蔣峰看到老板娘叉著腰指著自己,,一溜煙跑了。
夏師傅回頭打了個招呼,,指了指何為,,“這是新來的廚師,叫何為,?!睂χ螢檎f道,“這是老板娘,,叫李姨,。”
“李姨好,?!焙螢橼s緊打招呼。
“呸,,叫李姐,,老夏你眼睛有病吧,我才多大,,讓這小子叫我姨,。”
“男人叫叔,,女人叫姨,,這是規(guī)矩,也是禮儀,?!?p> “還一套一套的,少在這貧了,,去給我炒兩個菜端上來,。”說完沿著旁邊的樓梯上去了。
“炒什么啊,,李姨,,報菜名?!毕膸煾禌_著樓梯上喊道,。
“雪菜肉絲,溜肉段,。大侄子,。”老板娘頭也不回的在二樓消失了,。
“這娘們,,整天吃肉,屁股都快比門框寬了,?!毕膸煾底匝宰哉Z的說著。
他領著何為進入廚房,,已經有個廚師站在灶臺上炒菜了,,他邊唱著歌,邊顛著手里的大鍋,,像老式洗澡盆那么大的雙耳鐵鍋,,里面裝滿了卷心菜,在他手里上下左右翻飛,。爐灶發(fā)出嗚嗚的鳴叫,,紅色的火焰朝上直立,在鍋沿四周飛舞,。
“李滄,,叫狗...叫滄哥?!崩顪嫔聿母叽?,臉色白得嚇人,,回頭瞪了夏師傅一眼,,然后沖著何為呲牙笑著。
李滄又翻了幾下鍋,,用炒勺從爐臺上的調味罐里舀了幾勺味精,,均勻地灑在菜上,然后兩手抓住雙耳,,把鐵鍋抱了起來,。
“黑子,上盆啊?!睆母舯谧叱鰜硪粋€瘦小的廚師,,皮膚黝黑,與李滄形成了鮮明的對比,,他手里拿著一個碩大的盆,,感覺能把他整個放在里面。
把盆往桌子上一放,,李滄舉起那一盆炒卷心菜,,一股腦的倒入了盆中,醋的香氣一下子擴散出來,,何為忍不住流下了口水,。
“開飯了?!焙谧幽闷鸪瓷?,把盤里的菜攪動了一下,浮現(xiàn)出幾片薄薄的五花肉,。他輕巧的用勺子挨個把肉片選了出來,,放到了旁邊的兩個飯盒里,然后又舀上一勺菜,,把肉片蓋住,,遞給了李滄一份。
走廊里陸陸續(xù)續(xù)走出來很多人,,手里都拿著一個鐵制的飯盒,。
“排隊排隊?!焙谧記_著他們叫到,,老夏拿起兩個飯盒,遞給何為一個,。
何為往人群里走去,,他想要排到后面去,被老夏一把拽了過來,。
“那都是服務員,,咱們不用排隊?!焙螢榕ゎ^看去,,蔣峰也在隊伍里,沖著自己眨眨眼,。
他跟著老夏往前走,,小黑看到兩人過來,,問都不問,直接給老夏和他打上了兩份菜,,比給服務員的明顯要多,。
那些服務員臉上也沒有流露出不滿的樣子,看來都已經習以為常了,。
老夏從邊上的盆里拿了幾個饅頭,,兩人往前走去,來到一開始的那個房間,,進去后,,有幾個正在吃飯的廚師看到老夏,都站起來打招呼,,老夏簡單介紹了何為,,也坐下吃起了晚飯。
“我大體給你說說吧,,咱們這后廚,,早上9點上班吃早飯,中午2點下班,,4點上班吃晚飯,,下班時間就不好說了?!崩舷淖炖镞叧赃吀螢檎f道,。
“你現(xiàn)在是幫廚,平時就在這個制作間干活,,我讓你干什么就干什么,,別人叫你別管,不懂的事情多看少問,,跟自己沒關系的事情別多管閑事,,懂了嗎?!焙螢辄c點頭,,就是打雜跑腿的唄,算是老夏的專屬小弟,。
“吃完飯,,把那些排骨剁了?!崩舷挠每曜油锹淅镆恢?,何為看到有個單獨的菜墩放在一個齊腰高的鐵架子上,,上面放著一把短柄斧,,地下有幾個塑料袋包裹的東西,估計就是排骨。
他只吃過糖醋小排,,紅燒排骨,,從來沒有見過排骨的原來樣子。
吃完了飯,,何為把碗筷收拾了,,送到了專門洗碗的地方,有個四十來歲的大姐蹲在地上清洗著碗筷,。
“大...阿姨,,給您放這,謝謝了,?!焙螢橄肫鹄舷牡慕虒В茸约捍蟮呐硕家幸?,這是規(guī)矩,。
那女人頭都不抬,伸手接了過來,,扔到了旁邊裝滿水的盆里,。
何為剛起身,回頭正碰到剛才分飯的黑子,,他個子很矮,,臉上看不出多大年紀,沖著何為不客氣地說道,,“有煙嗎,。”
“我不抽煙,?!?p> “出去給我買一盒?!?p> 何為這個人有個特點,,別人對他客氣,他就恨不得跟人磕頭拜把子,??梢菍Ψ讲豢蜌猓踔翢o故羞辱他罵他,,他能立刻跟對方干起來,。
想到自己還有系統(tǒng)任務,沒來由上來就招惹樹敵,,萬一失敗了重開會影響最后的評價,,他不發(fā)一語,,裝沒聽見,徑直往制作間走去,。
黑子看他沒理自己,,有些尷尬,又看到何為身高體壯,,本來想著算了,。但正好幾個女服務員走過來,聽到了他的話,,都掩嘴偷笑,。
黑子有點下不來臺,他大步趕上前去,,伸手就去拍何為的肩膀,。
何為聽到后面的風聲,一下回過頭來,,黑子被嚇了一跳,,手尷尬的停在了空中。
“這兒我不熟,,不知從哪買,。”他冷冷地看著黑子,。
“出門就是,,趕緊去吧?!焙谧勇曇粼絹碓酱?,邊上的服務員都勸他。
“黑哥,,我去給你買,,別吵吵啊?!?p> “沒必要啊,,這點小事?!?p> 黑子用手把眾人扒拉開,,指著他們,“都閃開啊,,沒你們事,,草,新來的給買包煙咋了,,使喚不動你嗎,?!?p> 被眾人勸阻更激發(fā)了黑子的怒氣,他伸手就要給何為一個嘴巴子,。
啪啪兩聲,,黑子的巴掌拍到了何為伸出的左手上,,自己卻結結實實挨了何為一巴掌,,半邊臉登時腫了。
眾人只覺得眼前一花,,也沒看清何為打人,,以為是黑子打了何為耳光。
大家都把黑子拉住,,有好心的推著何為離開,。
“黑哥,別動手啊,,好好說話,,人家這孩子剛來?!?p> “是啊,,怎么就打人嘴巴子呢,多大的仇啊,,不就是抽煙嗎,,來,抽我這個,?!?p> 服務員們看著何為老實巴交的樣子,覺得剛來就被打了個大嘴巴子,,都有點為他鳴不平,。
黑子被眾人拉著,弄得哭笑不得,,又不好意思說自己挨了打,,內心煩躁不已,正要發(fā)作,,看見老夏推門出來了,,他趕緊掙脫開眾人。
“都干嘛啊,,該干嘛干嘛去,,在這堵著干什么,我跟新來的師弟說句話礙著你們什么了,?!?