第四章 進(jìn)廠(chǎng)入食堂
翌日清晨,,何雨柱起床以后抓緊洗漱來(lái)到老太太家吃早飯,,這時(shí)一大爺易中海走了進(jìn)來(lái)
“柱子一會(huì)兒跟我去工廠(chǎng),昨天我跟楊廠(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)過(guò)你這邊的情況了,,楊廠(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)可以進(jìn)食堂做學(xué)徒,!”
“好的一大爺”
快速喝了一碗玉米茬粥,,起身跟著一大爺往鋼廠(chǎng)走去。十分鐘以后來(lái)到了鋼廠(chǎng),,20米的大門(mén)前整齊站立20個(gè)保衛(wèi)科的人員,。進(jìn)場(chǎng)以后又走了十幾分鐘以后來(lái)到了一座白灰粉刷的一排房子。
“柱子這就是食堂,,可以同時(shí)供一千人同時(shí)用餐,,大不大?”
“一大爺這個(gè)食堂確實(shí)挺大的,,而且里邊衛(wèi)生很干凈?。 ?p> “柱子走我?guī)闳ヒ?jiàn)食堂崔主任,,以后你跟崔主任搞好關(guān)系,!這樣他能多照顧一點(diǎn)?!?p> “一大爺您放心吧,!”
一會(huì)兒來(lái)到了食堂東邊的一個(gè)小屋里敲了敲門(mén),只聽(tīng)里邊傳來(lái)渾厚的男聲“進(jìn)”
“崔主任,,我今天把何大清兒子何雨柱給您帶來(lái)了,,這孩子不容易希望您照顧一點(diǎn),。”
“易師傅你太見(jiàn)外了,,我還是大清的老領(lǐng)導(dǎo),,能照顧我一定照顧?!?p> 這時(shí)何雨柱趕緊出聲:“崔主任,,謝謝你我一定用心學(xué)習(xí)?!?p> 崔主任看了看何雨柱說(shuō):“這孩子不錯(cuò)精神還會(huì)說(shuō)話(huà),。這樣吧!他在食堂學(xué)徒每個(gè)月給他8塊錢(qián)的工資,。三個(gè)月如果能考核通過(guò)我給他轉(zhuǎn)正,!”
一大爺和何雨柱一同說(shuō):“謝謝崔主任?!?p> 一大爺又說(shuō)道:“崔主任明天晚上到我家,,我們一起喝一杯!”
“易師傅,,真不用,,這個(gè)時(shí)候大家手里都不容易。以后柱子轉(zhuǎn)正了給我買(mǎi)兩瓶酒就行,,哈哈!”
何雨柱趕緊說(shuō)道:“主任您放心,,我肯定不能忘記您的照顧之情,!”
“那易師傅你還是回車(chē)間吧!我?guī)е尤N房,!這你就放心吧,!”說(shuō)完跟一大爺揮揮手帶著何雨柱來(lái)到了廚房對(duì)著一個(gè)大胖子說(shuō)到
“胖子,我給你一個(gè)徒弟,,以后你帶著他,。這是何大清的兒子?!?p> “柱子這是陳師傅,,以前跟你爸是鐵哥們!”
“陳叔,!以后我跟您學(xué)廚,,你多包涵!”
陳師傅說(shuō)到:“這老何真是鬼迷心竅,,可苦了家里這兩個(gè)孩子,,這么大就開(kāi)始出來(lái)掙嘴兒,!行了你跟著我虧不著你!”
聽(tīng)到這里趕緊跪下磕了拜師禮說(shuō)到:“師傅,!”
陳師傅樂(lè)呵樂(lè)呵說(shuō):“好徒兒,,快起來(lái)!”
這個(gè)年代都是藝不輕傳,,不拜師根本就沒(méi)有人傳手藝,!
陳師傅說(shuō)到:“徒兒既然你拜入我門(mén)下,那你把這個(gè)筆記本拿著吧,!這是我對(duì)廚藝的一些心得體會(huì),,以及一些菜品的改良?!?p> 何雨柱趕緊雙手接過(guò)低頭說(shuō)到:“謝謝師傅,!”
“今天我教你切土豆絲,這是練習(xí)刀工最好的,!”
只見(jiàn)一個(gè)土豆在陳師傅的刀下迅速切成均勻的土豆絲,!并講解了其中的技巧。
就這樣一上午何雨柱就跟土豆開(kāi)始了互相傷害,!一上午切了一盆土豆絲手上磨起了兩個(gè)血泡,。因?yàn)橛泻未笄宓慕虒?dǎo)基本功還是挺扎實(shí)的,只是沒(méi)有從事這個(gè)行業(yè),。
就這樣一整天就過(guò)去了,,晚上拖著疲憊身體回到家里躺在床上拿起筆記本!思緒進(jìn)入了意識(shí)空間,!
“小度小度開(kāi)啟廚藝學(xué)習(xí),!”
“好的主人!您將開(kāi)始八大菜系學(xué)習(xí),,系統(tǒng)為您設(shè)定為簡(jiǎn)單,、入門(mén)、精通三個(gè)等級(jí),,是否進(jìn)入簡(jiǎn)單廚藝學(xué)習(xí),?”
“是”