第三十七章:吳嬸子家的飯館
次日清晨,李詩詩早早起了,,給兩個孩子安排好作業(yè),,拜托王氏幫忙照看,,隨后便和吳嬸子一起去了縣城。
她們二人正與車夫商討價錢的時候,,正巧遇到了宋劉氏,。
聽宋劉氏說她也要去一趟鎮(zhèn)里,正好三人結(jié)伴而行,,在路上閑聊宋劉氏聽說了吳嬸子家里的事情勸慰了一道,,這吳嬸子原本還愁眉不展的表情才平復(fù)了一些。
到了鎮(zhèn)子上,宋劉氏要趕著去買豆子,,便在鎮(zhèn)子口拜別了,。
吳嬸子和李詩詩二人一路行走,半天才到了吳嬸子家的鋪子,。
拐進(jìn)一個胡同,,李詩詩看到就在這條街上有很多家飯館,街上來往的人不少,。
只是沒到吃飯的時候,,每家餐館的人都寥寥無幾。
一直走到街盡頭,,她這才看到吳嬸子家的飯館,。
還未進(jìn)去,李詩詩便看到坐在門口一臉愁容的吳氏,。
她走到跟前,,輕輕拍了拍她肩膀,喊了聲大妹子,。
吳氏方才如夢初醒般的回了神,。
見來人是自己的婆婆和李詩詩,連忙起身笑著迎了過去,。
只不過這笑比哭還難看,。
李詩詩往飯館里看了一眼,飯館不大,,而且地勢偏僻,,即使是有客商過來吃飯,但也不會廢這么大勁過來吃一頓飯,。
也難怪生意不好,,他們上火了。
“今天怎么樣,?”吳嬸子問,。
吳氏搖搖頭,并未說話,。
吳嬸子長嘆口氣:“我說也是,,早晨即使加了早餐又有什么用,還是不行,。要是實在不行咱們就趕緊把房子兌出去,,少賠點是點?!?p> 吳氏仍不做聲,,但李詩詩看到了她眼眶慢慢變紅,,眼淚含在眼圈里似掉非掉。
見狀,,李詩詩忙拉著吳氏的手說道:“好了,,不至于的,也不是多么嚴(yán)重的事情,,好好琢磨琢磨,總會有解決方法的,?!?p> 吳氏看了李詩詩一眼,輕輕點頭,,借著將碎發(fā)別到耳后的功夫,,將眼角的淚擦掉。
隨后擠出一個勉強(qiáng)的笑:“好了,,快別在外面站著了,,我們進(jìn)屋說話。我讓天生掂備幾個菜,,快到中午了,,吃過再走?!?p> 李詩詩笑了笑:“我們先進(jìn)去再說,。”
說這話,,這幾人便進(jìn)到了吳家開的飯館,。
飯館不大,只有八張桌子,,正對面就是柜臺,,上面放著算賬用的東西,柜臺的貨架上放著寥寥幾壇酒,,在貨架最上面放著一個菜單子,。上面寫著一些家常菜,與一般的飯館沒什么分別,。
吳氏將李詩詩讓到桌邊坐下,,又轉(zhuǎn)身沏了茶,這時天生聽說李詩詩過來了,,便趕緊迎了過來,。
李詩詩見狀忙站起身與他打招呼。
吳天生本是個農(nóng)村漢子,,人長得又高又大,,粗眉毛大眼睛,看著就一身正氣的樣子。
這要走在街上,,不知道的還以為是誰家殺豬的,。
但人是個老實人,實在憨厚,,平常也是不茍言笑的,。
李詩詩之前見他就不知道為什么有些害怕,今天見面依舊如此,。
“行了,,快別客套了,坐下說話,?!眳菋鹱用约覂鹤幼拢纸o兒子倒了杯熱熱的茶,,說道:“今天忙壞了吧,。”
“忙啥啊,,別說客人了,,連個鳥都不愿往這邊飛。我這不是在后面洗菜嗎,,一聽說來客人了就趕緊過來了,。”
吳嬸子又嘆了口氣道:“也沒幾個客人,,洗啥菜啊……”
正說著話,,李詩詩瞧見了門口來了兩個客人,正抬頭打量,。
吳天生一瞧見來客人了忙站起來,,粗門大嗓的喊了聲:“看啥啊,進(jìn)來吃??!”
這倆人一瞧這吳天生的狀態(tài),頓時嚇了一跳,,結(jié)果連門檻都沒踏上,,扭頭就跑了。
李詩詩瞧著,,眉頭跳了幾跳……
艾瑪~這也忒嚇人了,。
“咋地,來客人了,?”吳氏聞聲從后面趕來,。
可到了前廳,,卻只看到吳天生站在那撓著腦袋,垂頭喪氣的,。
吳嬸子瞪了兒子一眼,,說道:“人又給嚇跑了,你說說,,這都第幾次了……”
吳氏有些無奈:“早說別讓他出來了,,可這也是沒辦法的事情?!?p> 隨后她瞧著李詩詩,,有些不好意思的說:“讓您見笑了?!?p> 李詩詩笑了笑:“沒事,都是自家人,,沒啥見笑不見笑的,。”
吳氏沖著李詩詩勉強(qiáng)一笑,,隨后對自家丈夫說:“這快到中午了,,你去廚房掂備倆菜,今天姐姐留在這吃飯,?!?p> 吳天生一張黝黑的臉,頓時黑里透紅,,也不敢在說什么轉(zhuǎn)身趕緊去后廚了,。
吳天生去后廚炒菜,李詩詩便與吳嬸子和吳氏坐在桌前說話,。
眼瞅日頭到了中午,,卻不見有客人上門,這倒是怪事兒,。
李詩詩看著吳氏問道:“每天都是這樣嗎,?”
吳氏有些無奈說道:“一開始不是這樣的他,天生的廚藝很好,,炒出來的飯菜也是色香味俱全,,只是你來的時候也看到了,這條街上餐館不少,,各家有個家的特色,,雖說咱家也有,但總是不出彩,,剛開張那兩天還是有客人上門的,,只是到了后面生意就越來越不好,。”
她皺著眉頭,,手托著腮,,微微嘆息著:“這餐館也投了不少銀子,但一直沒回本虧損著,,我想還是兌出去算了,。”
李詩詩見狀忙說:“別啊,,著什么急,,這才哪到哪。剛開始開張就沒有一本萬利的,,這邊的餐館我也不太了解,,但我到是有些想法,想說與你聽聽,,你若覺得可行,,我們還能拯救一下也說不定?!?p> 吳氏聽聞李詩詩這有方法,,頓時起了興致,忙問:“那姐姐快說,,到底是什么方法,?”
李詩詩想了想,在現(xiàn)代,,餐飲業(yè)競爭壓力極大,,多半是你家開了什么后續(xù)就會有相同的菜品出現(xiàn)。
而能夠讓餐館紅火,,除了菜好吃以外,,菜單上一定也得是別出心裁,要做旁人沒有的,。
于是她問道:“天生廚藝如何,?”
話音剛落,天生便端著一道小炒肉從后廚出來了,。
吳氏見狀忙起身接過菜說道:“正好菜得了,,您嘗嘗就是?!?p> 她將菜放在桌子上,,隨后又將筷子遞給李詩詩說道:“您嘗嘗味道,別的我不敢說,,天生的廚藝是真的好,?!?p> 李詩詩接過筷子夾了口菜送入口中。
這道小炒肉是用牛肉做的,,火候剛剛好,,肉質(zhì)也鮮嫩味道極佳。
李詩詩一邊吃著一邊豎起大拇指說道:“好吃好吃,!”
吳天生有些害羞:“這是店里的招牌,,我也就做的這道菜做的還行。廚房后面還燉著肉,,我就不跟你們閑聊了,。”
說著,,吳天生轉(zhuǎn)身去了后廚,。
過了沒一會,第二道菜也端了上來,,李詩詩一看,,是蘑菇燉雞。
吳氏夾了一塊放在李詩詩碗里,,眼中滿是期待:“嘗嘗這個?!?p> 李詩詩有些不好意思,,點點頭拿起筷子吃了一口。
嘗過之后味道也不錯,,入口鮮美,,蘑菇的味道侵入雞肉之中,兩種食材融合的恰到好處,。
“你這菜做的真不賴,。”李詩詩由衷的評價道,。
吳天生聽到夸獎心里美滋滋的,,又趕緊去廚房做菜。
一道清炒蝦仁,,一道紅燒魚,,還有一道蛋花湯被一一端上桌。
四菜一湯上桌后,,吳天生擦擦手坐在吳氏旁邊,,說道:“味道一般,您湊合吃,?!?p> 這話一出到惹得李詩詩有些不好意思:“怎么會,,做的簡直是太好了?!?p> “嗐,,這有啥的,我這手藝在外面也就算一般,,客人都習(xí)慣去老飯館了,,都不愿意來這吃?!?p> 李詩詩聞言放下筷子笑了笑:“沒關(guān)系,,既然山不過來人便過去,他們不來,,我們出去便是,。”