第六十四章兩吃鵝征服前輩

　　如果非要說有什么優(yōu)勢的話，最大的優(yōu)勢便是他來自另一個世界，有許多和這個世界不同的菜式。

　　魏天道：“不必謙虛,，之前那道‘楊枝甘露’，我覺得很新奇,，味道也不錯,，生津開胃,，清涼止渴,?！?p>　　莊元道：“既然如此，那便請前輩等等吧,，我要動手做了,。既然手邊有兩只鵝,，那便做兩種吃法,。”

　　魏天眉眼微微彎起：“那我便在此靜候,?！?p>　　莊元道：“處理這些呆鵝倒不是難事，只是需要許多材料,?！?p>　　魏天道：“以后你若是需要玉膳堂隨意取便是了，不用與我報備,，屆時我與‘飯桶’說一聲就好,。還有上回答應(yīng)你的‘高級辟谷丹’，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了,，原先想著你什么時候需要,，但若是能每日享受美味佳肴，辟谷倒是顯得索然無味了,。也就閉關(guān)時還能有用場,。”

　　的確,，莊元想著,，若是自己面臨兩個選項，一個是天天享受珍饈美味,，一個是幾十天來個干巴巴的‘辟谷丹’,，沒有半點油水,，自己會怎么選？

　　這還用想嗎,？,！

　　莊元道：“多謝前輩。這里也有鍋,，我想取了必備材料,，在這祠堂中做?！?p>　　魏天道：“你不想引人注意,？好?！?p>　　莊元微笑,，點頭：“好，多謝前輩諒解,。橫豎就兩只鵝,，我若是真做了，惹來了其他想吃的人,，不好分,。”

　　玉膳堂內(nèi),。

　　莊元眼見,，一眼瞧見了在后院抱著‘小木桶’、躺在木秋千上曬太陽的‘飯桶’,。

　　它腮幫子鼓鼓的,，莊元將它拎了起來，它嘴里嚼了一口的東西便掉了出來,，莊元眼疾手快地接住,。

　　手中東西是棕紅色、長圓形的,，原來是櫟樹的果實,，橡栗。

　　被咬了一口的橡栗透出內(nèi)里的果實,，它內(nèi)仁如花生仁,，含有豐富的淀粉。

　　這東西是人類早期最主要的食物之一,，也可以制成橡子面,。

　　松鼠很喜歡吃。

　　莊元將它抱在懷里,，揉了揉它的腦袋,，道：“打擾啦,，請你幫我找一些材料?！?p>　　飯桶眨了眨水靈靈的大眼睛,，隨后點了點頭。

　　莊元于是將它放下,，蹲下身,，如數(shù)家珍，向它報了一連串的材料名,。

　　莊元說完才想起自己語速似乎過快,，又報了太多的材料，也不知記住它記住了沒有：“你聽明白了嗎,？我要是說得不清楚你搖搖頭,，我再報一遍?！?p>　　飯桶的記憶力似乎很好,，它點點頭，一臉自信,，莊元從這張松鼠臉上看到了燦爛的笑容,。

　　他揉了揉‘飯桶’的腦袋：“去吧，謝謝你了,?！?p>　　雖說飯桶是個貪吃的主,，但辦起事情上,，非常專業(yè)，非常高效,。

　　不一會,，所有的材料都已經(jīng)打包好了，莊元接過大包裹,，打開一看,，里面有十幾個小包裹。

　　各種材料全都裝在了一起,，但也分門別類了,，防止混淆。

　　莊元打了個響指,，道：“嗯,，真不錯！做得好,?！?p>　　他突然覺得,，有一只有靈智的類似‘飯桶’的寵物幫自己打理雜事，是一件多么幸福的事情,。忽然就有點羨慕起魏天來了,。

　　莊元打定主意，遲早有一天,，他自己也要去尋一只聰明的‘靈獸’做寵物,。無論是消解寂寞，還是幫忙打雜,，都挺好,，若是它自己本身也有些本事傍身，那打起架來,，也是妥妥的小幫手,。

　　飯桶十分滿足地笑了，隨后蹦蹦跳跳著離開了,，直直往菜園,，應(yīng)該是去澆菜了。

　　當(dāng)真是個小幫手,，只是不知這松鼠是什么年齡,，魏天會不會在使喚童工。

　　這樣的小天使,，真用來‘天’天‘使’喚,？好吧，好像也挺不錯的,。

　　莊元準(zhǔn)備了熱水,，燙了鵝，拔毛,，隨后掄起一把菜刀,，快速處理了鵝。

　　兩只都處理好了,。

　　帶著調(diào)料,，他回了后山。

　　魏天還坐在原地,，似乎一點都沒動,。

　　莊元淡笑道：“您請稍等?！?p>　　他總有種錯覺,，這一餐，倒是像極了在‘賄賂’他。

　　不過用的不是銀兩,，而是以美食‘堵住他的嘴’,。

　　“這些就是你用的材料了？”

　　魏天瞧見他回來,，終于不像個稻草人了,。畢竟是大廚，對于新菜式,，他表現(xiàn)出興趣也不奇怪,。

　　莊元一邊將所有的布包打開，一遍抓取材料配置接下來要用到的調(diào)料,，道：

　　“嗯,，對。這第一道菜,，需要用到花椒,、麻椒、八角,、小茴香,、白豆蔻、百里香,、桂皮,、陳皮、草果,、砂仁,、孜然、丁香,?！?p>　　魏天指著一角的材料道：“還有檸檬、洋蔥和姜片,?！?p>　　莊元道：“嗯對,。兩鵝兩吃,，我準(zhǔn)備做一個烤鵝，還有一個秘制燒鵝,?！?p>　　魏天道：“秘制配方？”

　　莊元笑道：“對,，秘制配方,。”

　　接下來，魏天就一直站在他邊上看著他動手,。莊元毫無心理負擔(dān),，做菜嘛，他袖手旁觀也沒什么,。

　　至于所謂的‘秘方’,，他覺得沒什么要緊的。他不準(zhǔn)備做菜發(fā)家致富,，他要看就看吧,。

　　首先將第一道菜的所有香料碾得稀碎，然后加入適量料粉,、生抽,、料酒、白醋,、鹽,，還有切好的洋蔥、姜片,、檸檬,。將這材料混合均勻，全部倒在處理好的一只白鵝上,，再抓拌均勻,。

　　魏天看得目不轉(zhuǎn)睛，問道：“這菜叫什么名字,？”

　　莊元道：“檸香烤鵝,。”

　　原配方菜式應(yīng)該名叫檸香烤雞,，不過既然換成了鵝,，那名字也理應(yīng)換一換。

　　弄好了之后,，把它放到一邊,，先給它腌制個三個小時。

　　魏天沉吟片刻,，緩緩道：“聞所未聞,。”

　　莊元心道,，那你現(xiàn)在不就知道了,？

　　他笑道：“那正好，今日就請前輩品鑒,?！?p>　　魏天嗯了一聲，道：“另一道菜呢，就叫秘制燒鵝,？”

　　莊元哈哈道：“嗯,，秘制燒鵝。主要我還沒想好合適的名字,。就叫秘制燒鵝吧,。若是前輩有高見，倒是可以賜個名,?！?p>　　魏天：“嗯，且看味道如何,?！?p>　　說到這個，莊元想起來了一件事,，他自己比較喜歡吃辣,，但是不知道魏天的口味如何。

　　若是自己做的味道一絕,，但偏偏太辣了別人吃不了,，那就真暴殄天物了。

　　莊元：“前輩可能吃辣,？”

　　魏天道：“可以,，無論多辣都可以?！?p>　　莊元算是很能吃辣的,，但也不敢放此大話。

　　要知道,，有些人吃太辣而身體受不了會進醫(yī)院的,。因為辣本身是一種痛覺，而不是味覺,。所以有時切辣椒手會被辣得疼,。

　　但既然他這么說了，莊元道：“我喜食辣,，那就做偏辣口味的,。”