探店那啥多,真假廚子說
張東年輕笑一聲,。
不要沖動?
不氣盛,,那還能叫年輕人嗎,?
“這戰(zhàn)書,我接下了,,記住你說的話,,如果你輸了,就要讓慶尚浦韓料連鎖在金海市的七家連鎖店,,全部關(guān)門滾蛋,!”張東年說道。
這時,樸美天的臉上,,閃現(xiàn)出一抹陰險的笑意,。
“小兄弟,你放心,,我們大高麗國人,,一向光明磊落,一言九鼎,,不過,,話說回來,我這邊押上如此重磅的賭注,,你又有什么說法,?”
張東年聳肩道:“我還能有什么說法,我如果輸了,,奉陪到底,,一樣關(guān)店咯?!?p> “那可不行,,你那小門小戶的八寶居,怎么能配和我?guī)煾颠@七家連鎖店相提并論,!”樸太鐸插嘴道,。
樸美天也是點頭:“是啊,我們的賭注太不對等了,,依我之見,,如果你落敗,我不要你封廚或者關(guān)店,,只需要把這肉夾饃和叫花雞的獨門秘方,,交給我們?!?p> 此話一出,,便暴露了這群陰險小西八的真正意圖。
中餐協(xié)會的人一片噓聲,,彈幕更是破口大罵無恥西八,。
“鬧了半天,你們還是惦記著,,怎么偷竊我們?nèi)A夏的美食?。∧沁€不如直接下跪,,找我拜師呢,!”張東年不屑冷笑,。
然而,就算看穿了無恥西八的齷齪,。
事已至此,,已經(jīng)沒有再怯戰(zhàn)的后路。
張東年當(dāng)即接下戰(zhàn)書,,三天之后,,雙方便會一決雌雄!
而后,,回到八寶居后,,樸太鐸的賠償款,也如約打到了張東年的賬戶上,。
看著短信余額上,,那七位的數(shù)字,張東年心中無比暢快,。
經(jīng)濟壓力已經(jīng)解決,,隨后又麻利的指揮小鳳和大福,干完廚房的工作后,,張東年便出了門,。
今日的新手試煉任務(wù),還沒有完成,。
不過這任務(wù)簡單到不能再簡單,,張東年完全不需要著急。
“新手試煉任務(wù)第四天:品嘗一份別人制作的,,品質(zhì)高于100的食物,,當(dāng)前進(jìn)度(0/1)”
身為一個合格的廚師,不僅要會做,,更要會吃。
和其它廚師,,通過舌頭味蕾進(jìn)行交流,,無論水平差距如何,都能取長補短,,激發(fā)靈感,,讓自己更加進(jìn)步。
打開手機,,搜索了一下附近的美食評分榜,,張東年便確定了目標(biāo)。
一家名為“東野食之道料理店”的日料店,。
評分居然達(dá)到了可怕的人均9.6,,乃是好評榜的榜首,。
點開評論區(qū),所有的食客評價出奇的一致,。
“貴的東西,,除了貴,真的沒有其它的缺點,?!?p> 還好,張東年剛得到了一筆巨額賠償款,,再貴的店,,也吃得起!
踏進(jìn)東野食之道料理店,,店面裝修并不奢華,,反而看起來頗為樸實典雅。
木格拉門和方圓地臺,,鋪著竹席的榻榻米,,看起來都頗為素凈,標(biāo)準(zhǔn)的和風(fēng)擺設(shè),。
因為是獨自一人用餐,,張東年便直接來到了大廳,面對著廚師的長木桌前坐定,,點了一份“一人食”套餐,。
被青花瓷盤盛著的料理,很快便端了上來,。
日料本來就以吝嗇量少著稱,,何況張東年點的是一人食套餐。
兩片魚生,、一塊和牛,、兩碟小菜、一盤豆腐,、以及一小碗米飯,。
怕是連貓都吃不飽。
而這份套餐,,可是需要12888的高價,!
一萬兩千多塊啊,!
換來的無非是三分飽都不到的用餐體驗,。
但饒是如此,這東野食之道料理店內(nèi),,依舊是人滿為患,,生意火爆,。
甚至如果不是因為張東年湊巧來的正是時候,剛好有用餐簽位,,他還要在門口,,等著排隊叫號呢。
而人們對于這家料理店,,如此不惜血本,,也要趨之若鶩的原因,無非是因為在他們眼中,,高端日料,,本身就是奢華典雅,上流社會身份的代名詞,。
對于他們大多數(shù)人而言,,高價吃的這頓飯,并不是對美食的向往,,而是拍照發(fā)朋友圈,,滿足自己的虛榮心。
對此,,張東年頗為無奈,。
別說是這個穿越后,中餐文化衰微的世界,。
就算是前世,,中餐得以良好傳承并發(fā)揚光大,在不少崇洋媚外的人眼里,,中餐依舊是土low,,外國洋餐才能吃出優(yōu)雅高貴。
開動筷子,,嘗了嘗這吝嗇無比的高端日料,。
張東年眉頭微皺,對于這頓飯的品質(zhì),,也很是不滿意,。
通過【神廚靈覺】的技能效果鑒定,這些菜品的品質(zhì),,大概都在110點以上,150點以下,。
完成任務(wù)是足夠了,。
可張東年親口嘗過后,客觀評價,,這些菜品的實際口感,,完全就是鬼扯騙人,!
甚至稱呼它們?yōu)椴似罚际翘e它們了,!
魚生先不說,,直接蘸著醬油生吃的東西,技術(shù)含量為0,,和牛也是只煎到三分熟,,著重吃原汁原味。
都是三歲小孩,,都能做好的菜式,。
兩碟小菜,一碟魚糕,,一碟醋昆布,,全都是半成速食品,更是看不到一絲烹飪匠心,。
至于米飯和梅子酒,,也要拿出來提嗎?
哦不,,說不定吹捧日料的人,,真的會逮著一碗普普通通的白米飯大吹特吹,畢竟在霓虹國,,可是有著傳說中的“煮飯仙人”存在,。
總之,這頓日料,,烹飪的技術(shù)含量,,無限等于零,甚至說是負(fù)數(shù)都不過分,。
而食物品質(zhì)如此之高的原因,,無非是因為他們選用的食材,全都是精挑細(xì)選的最上品,。
把品質(zhì)120的魚生食材,,滴了兩滴醬油,便宣稱是食物成品了,。
所以成品的菜式,,品質(zhì)依舊沒變,還是120點,。
說白了,,就是烹飪技術(shù)差勁,為了掩蓋,才讓你直接生吃原版食材,。
但在日料吹的眼中,,這便是“和道文化”和“匠人精神”,一輩子研究怎么煮好一碗白米飯的煮飯仙人,!
“真的是金玉其外敗絮其中,,金海市美食評價榜第一的餐廳,就這,?我太失望了,!還花了老子那么多錢!”張東年頗為懊惱,。
不過,,這頓日料也并不是一無是處。
至少這碟豆腐,,是張東年吃到的,,唯一算是有點烹飪技術(shù)含量的東西。
但對于這碟豆腐的底細(xì),,張東年可是一清二楚,。
所以,日料食之道……笑話罷了,。
這時,,一個一襲黑裙,白皙長腿,,長相頗為狐媚的女主播,,坐在了張東年身邊。
她的身后,,還跟著一個舉著攝像機的攝影師,。
“觀眾老爺們好呀,我是你們的可愛啾啾葉清秋,,今天咱們繼續(xù)來美食探店,,這家金海市美食評價榜第一,好評率高達(dá)……”
探店主播,,最近可是頗為火爆,,張東年瞥了葉清秋一眼。
外形條件不錯,,屬于那種純純的燒雞類型,,狐貍精轉(zhuǎn)世一般的媚骨天成。
“光是這外形,,估計粉絲級別,,都不會低于五萬?!睆垨|年心想,。
可張東年不知道的是,葉清秋乃是全網(wǎng)百萬粉絲的大主播,,主打高端美食評測,。
在品嘗過眼前的料理后,葉清秋贊不絕口,。
“天啊,,我只能說,金海市美食評價榜第一,!名不虛傳,!”
“魚生入口即化,因為特殊的烹飪方式,,保留了食物最純粹的味道,!”
“和牛,我從來沒有吃過這么好吃的和牛,,總體十顆星,,我愿意打九顆星!”
“還有這家店的招牌菜,,鑒真豆腐,,更是是無法形容的美味!十顆星都不夠用了,!”
張東年皺眉看著葉清秋,,心想這美食探店主播,一點專業(yè)性都沒有,。
嘗不出好賴也就算了,,硬夸也夸不出什么好詞兒來,翻來覆去那幾句車轱轆話,。
罷了,。
反正是探店齁逼多,真假廚子說,。
張東年起身欲走,,突然又聽見葉清秋對著直播鏡頭說道:“有水友問我,這家食之道,,和上次吃的那家李記黃花魚比如何,?
“我只能說天差地別,根本不能放在一起比較,,油煙濃重,,配料過多,油炸煎炒過的黃花魚,比不上這鮮潤可口魚生的百分之一,!”
“這就是中餐和日料的差距了,,不同于中餐只能做那些非常低端,量大管飽的食物,,日料對于高端食材的處理,,讓人驚嘆絕倫,我非常建議李老板,,來找食之道料理的大廚,,進(jìn)修一下廚藝,學(xué)習(xí)真正的美食之道……”
張東年當(dāng)即聽不下去了,,打斷了葉清秋的話,,說道:“不好意思,這位美女,,我要糾正你一點,,首先,日料飲食文化的所有一切……注意我的用詞,!他們的所有一切,!都是對于中餐文化的拙劣借鑒模仿?!?p> “你不要拿極端的個例,,捧一踩一,徹底污名化博大精深的中餐文化,?!?p> “另外,這家食之道料理店的食物,,也并沒有你吹噓的那么好,,你如果有哪怕一丁點探店美食主播該有的基本功,也不會品嘗不出門道來,?!?p> 這一通懟,讓葉清秋的臉色,,逐漸僵硬變臭,。
“你誰啊,?有病是吧,?我看你才是在胡說八道,我只是在陳述事實罷了,,中餐如果真的有你說的那么牛,,那金海市美食評價榜前十,,怎么沒有一家中餐館上榜?”
直播間的水友們,,也是紛紛支持葉清秋,,臭罵張東年。
【日料都是學(xué)中餐的,?我怎么沒聽說過】
【腦殘吧這人,?愛國戰(zhàn)狼重拳出擊?】
【他把中餐吹的這么好,,為啥自己來日料店里吃飯?】
【嘩眾取寵的小丑罷了】
【胡說八道也就算了,,你居然敢對我們家清秋那么兇,,不想活了你】
而張東年見葉清秋根本聽不懂他的話,反而抬杠狡辯,,便搖了搖頭,,感慨一句夏蟲不可語冰。
不再搭理這無知的蠢女人,,起身準(zhǔn)備離開,。
走到玄關(guān)前時,張東年迫不及待的調(diào)動心念,,完成了今天的新手任務(wù),。
“叮,您獲得了200點廚藝值獎勵,?!?p> “當(dāng)前廚藝值:512點,等級:業(yè)余生手”
“叮,,您獲得了400點食神積分獎勵,。”
“當(dāng)前食神積分:1000點”
“叮,,您獲得了紫色稀有食譜【秘制十全大補湯】”