在等待中,楚言切起了辣椒,。
將辣椒切碎,,放在一個小碗里備著,。
然后將豆豉,、蒜切碎,。
緊接著,,楚言把炒鍋架好,,小火起鍋,,往里面加入一些茶籽油,。
爆炒香蒜和豆豉,再加入剁椒和一半蠔油,,炒勻出香,,剁椒不夠咸的話加些鹽調味,關火備用,。
然后又把炒過的剁椒敷到魚頭和魚片上,,插幾根筷子把魚頭略架起來,方便其入汽成熟,。
最后蒸鍋上汽后放入魚頭,,大火猛蒸10分鐘。
……
不一會兒時間就到了,,
楚言在油燒熱后關火,,把魚頭從鍋里取出來。
在魚頭和魚片上撒些蔥花,,抓著炒菜鍋的鍋柄,,把鍋里的熱油一股腦的澆在了魚頭的剁椒上。
“真香,!”不愧是你啊楚言,。
在油與魚接觸的瞬間,一股香味四散,。
楚言將魚片也魚頭分開裝成兩盤,。
擺盤好之后,上菜,!
“啊哈哈哈哈……剁椒魚頭來了,。”
楚言穿著圍腰,,把兩盤魚端到餐桌上,。
“吃啊,,大家可以開吃了,不然涼了就不好吃了,?!?p> “不急?!本盼埠f道,。“我還沒有拍照呢,,先發(fā)個朋友圈都,。”
“……”
楚言不禁看了一眼九尾狐,,嗯,,真是緊跟潮流啊。
“呃……你朋友圈不就是我們這個嗎,?”楚言疑惑,。
“nonono,雖然如此,,但是拍照具有儀式感,。”
說完,,九尾狐拿出手機,,拍照,修圖,,發(fā)到朋友圈,。
‘楚言家的小狐貍’:“歲月讓我知道,除了快遞和美食,,我誰都不用等”,,美食圖片JPG。
‘楚天帝’給你點贊,。
‘能吃是福’給你點贊,,并評論道:“只要我吃的夠快體重就追不上我,。”
‘白鷺公主’給你點贊,,并評論道:“吃貨沒有文案,,只有快樂?!?p> ……
“那我開動了,?!鄙窭锞c華說道。
“嗯嗯,,快吃吧,。”楚言也對眾人說道,。
楚言看見開明,、饕餮、應龍以及九尾狐都使用筷子夾菜,,可把他震驚到了,。
這年頭,貓貓都會用筷子了,?
開明看見楚言這目瞪口呆的樣子,,向他投來一個鄙夷的眼光。好像在說:“沒見過貓貓用筷子,?格局笑了啊,。”
楚言哂笑,。
這是,,饕餮和應龍同時看上了一個肉丸子。
同時伸筷子夾住那個可憐的肉丸子,。
“我先夾到的,!”饕餮不松筷。
“哼,!那我先看到的,!你給我放開!”應龍也不讓,。
他們死死盯住對方,,誰也不讓誰。
這時,,異變發(fā)生,,第三雙筷子襲來。
“啊哈哈哈哈哈,,既然你們都不吃,,那就給我吧?!背再v笑傳來,。
他用力一夾,肉丸子就被楚言搶走了,。
搶完后立刻放在嘴里,,看向饕餮和應龍,,挑釁道:“真香~”
“啊啊啊,吃我一筷,!”
“放開那塊丸子,!”
一人兩獸在桌上大戰(zhàn)起來。
……
“好好吃啊~”九尾狐和小玉兒在嘗了一口茶泡飯之后,,眼里冒星星,,快贊道。
“我還能再來一碗,!”小玉兒豪氣頓生,。
“呵呵~你們喜歡就好?!鄙窭锞c華看向他們笑道,。
“不夠我再去給你們弄,廚房里還剩著一些飯,?!?p> “嗯嗯~,謝謝綾華姐姐~”小玉兒甜甜道,。
此時,,九尾狐用尾巴悄悄碰了一下小玉兒,說道:“小玉兒,,我們悄悄吃,,吃完了,不要給他們留下,,嘿嘿嘿~”
“好,!”小玉兒覺得九尾狐很機智,并給它點了個贊,。
兩小只就悶聲干大飯,,最后把所有的飯、菜吃完,。
吃他們的飯,,讓他們無飯可吃!
……
現(xiàn)場飯局通報:
楚言,、饕餮,、應龍正在筷子大戰(zhàn)中,絲毫沒有發(fā)覺菜在慢慢變少,。
小玉兒、九尾狐在悶聲干大飯,,悄悄不出聲,。
而神里綾華,、開明、白眉則是在邊吃邊聊,。
白眉夾了一塊牛肉,,說道:“嗯,這味道很不錯,,有川渝那方的味道了,。”
開明也嘗了一塊:“水,,水,,哈……哈……”它吐著舌頭,被辣到了,。
“真的是又麻又辣啊,。”
神里綾華給開明盛了一碗丸子湯,,給了開明,。
“謝謝綾華?!遍_明也不客氣,,頓頓就喝了下去。
“呵呵~慢點喝,,別嗆著了,。”神里綾華看著開明笑道,。
“白眉叔,,聽你這么說,你很理解川渝地區(qū)嗎,?”神里綾華好奇問道,,開明也尖著耳朵聽。
“川渝啊,,我很多都是在古籍上了解的,,那老叟便給你們講講吧?!?p> 白眉開始了他的故事秀,。
“你們知道全國一共有幾道菜系嗎?”
“5,?”
“7,?”
白眉搖搖頭,用手比了個八,說道:“全國一共分為八道菜系,,魯菜,、川菜、粵菜,、閩菜,、蘇菜、浙菜,、湘菜,、徽菜?!?p> “而我們所在的地方以浙菜為主,。浙菜中杭幫菜重視其原料的鮮、活,、嫩,,以魚、蝦,、禽,、畜、時令蔬菜為主,,講究刀工,,口味清鮮,突出本味,?!?p> “噢噢,怪不得我們今天去買菜時,,發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)市場里面的種類特別豐富,。”神里綾華說道,。
“是啊,,這浙菜有很多都以魚蝦為主材,而這水煮肉片呢,,川菜風味就特別濃,。”
“川菜也是中國八大菜系之一,,起源于川渝蜀地,,以麻、辣,、鮮,、香為特色,。善用小炒、干煸,、干燒和泡,、燴等烹調法。以“味”聞名,,味型較多,富于變化,,以魚香,、紅油、怪味,、麻辣較為突出,。”
“麻婆豆腐,、毛血旺,、辣子雞、水煮魚,、回鍋肉,、水煮牛肉、宮保雞丁……這些都是川菜的代表之作,?!?p> “哇!好想吃,!”悶聲干飯的九尾狐和小玉兒聽到了,,也連忙發(fā)話。
他們也被這麻辣的川菜吸引住了,。
“那不難,,叫楚言做就是,他現(xiàn)在可是我們的御用大廚了,?!遍_明壞笑著看向楚言。
而那一人兩獸還在大戰(zhàn)……
……
終于,,一人兩獸分成了結果,,楚言用10袋薯片加一箱快樂肥宅水把饕餮收買了,他們合力對抗應龍,,最終應龍完敗……
在一個小時以后,,餐桌上的飯菜被消滅干干凈凈,特別是饕餮,,一粒糧食都不肯浪費,。
它在夾一塊蒜泥肉白時,,不小心掉在了餐桌上。
說時遲那時快,,饕餮飛一般將其夾起,,放在碗里,還說了一句:“落地沒有超過三秒,,還可以吃,!”
它又把肉夾進嘴里,咂吧咂吧的,,還吃得挺香,。
“……誰說的落在地上三秒還能吃的?”楚言無語地問道,,這算哪門子道理,。
“切,常識,,常識,?you know?”饕餮很是鄙夷地回答道,。
“行行行,,你厲害,反正在厲害的病菌也比不了你的胃,?!?p> “那可是,想我堂堂四兇之一還怕這個,?”饕餮仰著頭,,搖著尾巴說道。
最后,,饕餮把碗里,,盤子的剩余的殘渣都給舔干凈了。
“不愧是你啊,,饕餮,。”
眾人一致覺得饕餮很厲害,,以后有什么吃不完的就不用浪費了,,全部交給饕餮,讓它消滅掉,。
堅持光盤行動,,從投喂饕餮開始。
大家都幫忙收拾著餐桌,,有的洗碗,,有的擦桌子,,有的掃地拖地……
不一會兒,就收拾得干干凈凈,。