第113章
“什么條件,?我告訴你老楊,,我可是盡力了,?!崩顝S(chǎng)長(zhǎng)急忙打預(yù)防針:“各個(gè)單位,、工廠(chǎng)配給可是有標(biāo)準(zhǔn)的,?!?p> “這個(gè)你放心,,我能不知道嗎,?我們不要好肉,,我們要大骨?!睏顝S(chǎng)長(zhǎng)一笑:“這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題吧,,我們不要肉了,你都給我們換成大骨,,一個(gè)月四次配給,,有沒(méi)有問(wèn)題?”
“這個(gè)到是可以,,但是你們廠(chǎng)工人能干嗎,?”李廠(chǎng)長(zhǎng)疑惑的問(wèn)道:“那上面可是一點(diǎn)兒肉都沒(méi)有的?!?p> “只要你們沒(méi)有把大骨砸碎,,那就沒(méi)有問(wèn)題,。”
“好,,只要這頓能夠征服我的胃,,咱們就這么辦?!?p> “成了,,走吧?!睏顝S(chǎng)長(zhǎng)到是對(duì)傻柱有點(diǎn)兒信心,,畢竟中午的魚(yú)香肉絲他也吃了,確實(shí)太好吃了,,比傻柱原來(lái)做的菜好吃太多了,。
等到了食堂小包廂之后,很快菜是一道一道的上來(lái)了,,一共八道菜一個(gè)湯,。
香味兒不斷的飄散而出,而且其中很多菜都是有造型和裝飾的,,傻柱現(xiàn)在沒(méi)有趁手的雕刻刀,,所以用胡蘿卜做一些花進(jìn)行修飾。
另外用蔥花點(diǎn)綴一番,。
菜,,講究的是色、香,、味,、意、形,,傻柱今天做的菜那是都滿(mǎn)足了,,只不過(guò)材料有限,沒(méi)有達(dá)到他現(xiàn)在的極限,。
“吸溜……”一陣吸口水的聲音,。
“動(dòng)筷子,?!睏顝S(chǎng)長(zhǎng)也是忍不住了,急忙開(kāi)口,。
接下來(lái)就沒(méi)有什么人說(shuō)話(huà),,都是吧唧嘴的聲音,過(guò)了好一會(huì)兒:“呼……”
“舒服,?!币还勺訚M(mǎn)足的語(yǔ)氣,。
“怎么樣?”楊廠(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)道:“連酒都沒(méi)動(dòng),,老李征服你的胃沒(méi)有,?”
“服了,真是太好吃了,,這可是比原來(lái)有天壤之別了,,是原來(lái)的傻柱嗎?”李廠(chǎng)長(zhǎng)不敢相信,。
“我去叫他過(guò)來(lái),。”楊廠(chǎng)長(zhǎng)起身直接出去了,,不一會(huì)兒帶著傻柱回來(lái)了:“柱子,,李廠(chǎng)長(zhǎng)不相信這是你做的?!?p> “李廠(chǎng)長(zhǎng)不相信是對(duì)的,,我這是有了新的領(lǐng)悟?!鄙抵χf(shuō)道,。
李廠(chǎng)長(zhǎng)很是好奇:“這差別也太大了吧,什么樣的領(lǐng)悟讓你的廚藝有了質(zhì)的飛躍,?”
“其實(shí)就是一理通百理明,,我過(guò)去太過(guò)專(zhuān)研譚家菜了,但是沒(méi)有食材怎么專(zhuān)研都是白費(fèi),,于是我終于明白了一個(gè)道理,,廚子不應(yīng)該被食材束縛,不管什么食材到了我們手里,,那都要能做出美味來(lái),,這才應(yīng)該是我的追求?!?p> “好,,說(shuō)的好?!崩顝S(chǎng)長(zhǎng)夸贊著:“難怪你們要大骨,。”
“有何師傅在,,估計(jì)你們廠(chǎng)的工人有口福,,這事兒我答應(yīng)了,你們的肉食全部換成大骨棒,量大管夠,,不過(guò)我也有條件,。”事情定了下來(lái),,不違反規(guī)定的情況下,,這事情很簡(jiǎn)單的。
“老李,,你可是剛才答應(yīng)的,,怎么現(xiàn)在還有條件了?”楊廠(chǎng)長(zhǎng)不干了,,這不是吃虧了嗎,?
“別急,我是想過(guò)一陣子請(qǐng)何師傅幫我個(gè)忙,,我大兒子要結(jié)婚了,,我想請(qǐng)何師傅掌勺,我絕對(duì)不會(huì)讓他白幫忙,?!崩顝S(chǎng)長(zhǎng)急忙說(shuō)道。
傻柱一聽(tīng)直接點(diǎn)頭:“您提前一個(gè)星期告訴我,,另外給我菜譜,、食材的清單就行,我這里沒(méi)有問(wèn)題的,?!?p> “好,多謝何師傅,?!崩顝S(chǎng)長(zhǎng)大喜。
“我說(shuō)老李,,你這個(gè)保密工作不錯(cuò),,兒子都要結(jié)婚了也不提前說(shuō)一聲?!?p> “我是不想大辦的,,不過(guò)肯定請(qǐng)你,咱們什么關(guān)系,?”都是會(huì)說(shuō)話(huà)的人,。
不過(guò)這年頭確實(shí)不適合大辦,大家都吃不飽的情況下,,肉聯(lián)廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)大操大辦兒子的婚禮,?這是腦子不清醒,即便工資高辦得起那也不行,。
“明白,,到時(shí)候我?guī)е螏煾等ァ,!?p> 傻柱隨后識(shí)趣的告辭,,返回廚房,現(xiàn)在他也不能走,,畢竟接下來(lái)是否還需要炒菜,?廚房最后也是要收拾的,所以他平時(shí)帶飯盒回家,,那是廠(chǎng)長(zhǎng)允許的,。
只不過(guò)現(xiàn)在的傻柱,絕對(duì)不會(huì)直接剁下半只雞的,,那是真的不識(shí)數(shù)了,。
一些炒菜、涼菜,,自己的手一抖,,多做一點(diǎn)兒不就什么都有了?
兩個(gè)陪著自己的幫廚,,一人裝點(diǎn)兒,,大家都高興,不高興的也就是眼紅的罷了,。
快七點(diǎn)了,,傻柱這次拎著飯盒走到廠(chǎng)大門(mén):“呦,何師傅才下班,?”
保衛(wèi)科的人和他打招呼:“,,這不是廠(chǎng)長(zhǎng)剛招待完嗎?”