忙活了算是整個晚上,，馮正覺得如果不是有父親幫忙，可能自己一個人需要忙活的時間更久,。

　　如今一家四口,，都已經(jīng)捧起了剛剛做好的蛋黃肉松餡團子。

　　接下來也就是試吃的環(huán)節(jié)了,。

　　馮正心里對這個試吃的環(huán)節(jié),，還是充滿了期待。

　　他心里對蛋黃餡是充滿了一份自信,。

　　正當大家準備吃的時候,，馮詩若突然問：“爸爸，這個為什么不是綠色的呀,？”

　　一家人聽到妹妹的話，首先都是一愣,，緊接著全都是忍不住笑起來,。

　　馮正邊笑邊說：“因為爸爸沒有給這個團子皮加入顏色，我們這是在家里試做,，所以就不加顏色了,，先確定是不是好吃，之后在我們鋪子里做出來的時候,，再加入顏色就好,。”

　　馮詩若明白的點點頭：“哦,，原來是這樣,。”

　　馮健棟說：“好啦,，大家一起嘗嘗看,，看看哥哥這個力推的蛋黃肉松餡，是不是真的好吃?！?p>　　馮詩若立刻說：“好呀,，好呀，吃啦,?！?p>　　接著，一家人捧起團子,，幾乎是同時張開嘴咬下一口,。

　　馮正在咬下第一口過后，瞬間就發(fā)現(xiàn)餡料上的一些問題,。

　　首先是一口咬下去,，肉松和蛋黃是分離開，再加上肉松是沒有水分的,，所以吃起來會顯得很干,。

　　接著咬到里面的蛋黃后，蛋黃雖然有一些油,，但和肉松一起依舊是顯得很干,。

　　結(jié)果就是，外面的皮軟糯Q彈,，可是里面的內(nèi)餡卻顯得干巴巴,。

　　馮詩若吃了一口過后說：“這個不好吃，好干呢,?！?p>　　盧秀玲看了一眼兒子，有些擔心兒子第一次研發(fā)點心餡,，因為妹妹的話遭受打擊,。

　　不過，馮健棟倒是很快開口說：“嗯,，其實味道上還是不錯,，不過需要做一些改良，這樣直接包進去的方式,，好像確實是顯得有些干,，而且鴨蛋黃是咸的，肉松也是咸的,，感覺口味上也有些偏咸,。”

　　馮正聽了父親的話,，認真地想了想說：“爸,，如果把蛋黃碾碎，和肉松拌在一起呢？”

　　馮健棟想了想說：“這倒是可以,，不過似乎碾碎和肉松拌在一起,，可能出來的效果也會一樣吧？還是會顯得有一點干,?！?p>　　馮正接著又想，可以說是開動腦筋認真去回想,。

　　他想要努力回想一下,，自己以前曾經(jīng)品嘗過的蛋黃肉松餡的樣子？

　　沒等馮正想出來,，馮健棟憑借自己的經(jīng)驗說：“要不然這樣吧,，可以在肉松和碾碎蛋黃拌在一起的時候，在里面加入一些油,，這樣可以增加餡料油潤,，還有在拌入一些糖，中和咸味,?！?p>　　聽完了父親的說法，馮正認真琢磨了一下,，覺得似乎真的可以,。

　　這一刻，馮正還真的是很佩服父親,。

　　父親不愧是老點心師傅,，能夠憑借自己的經(jīng)驗，對一些點心進行改良,，從而讓點心變得更加好吃,。

　　馮正說：“爸，您這些辦法應(yīng)該可以,。”

　　馮健棟說：“那就再試試,?！?p>　　說著，父子倆又回到廚房去,，這一次按照父親的說法去做,。

　　首先是把蛋黃全部碾碎，然后把蛋黃和肉松拌在一起,，并且加入一些糖中和味道,，還要拌入一些的油，讓餡料顯得油潤一些，不至于像是之前那樣干燥,。

　　餡料拌好了之后,，父子倆再次把餡料包進皮胚里。

　　因為是嘗試,，所以這次拌的餡料比較少,，做出來的團子也不大。

　　做出來后,，一家四口又是慢慢等待冷卻,，然后再次試吃。

　　這一次,，經(jīng)過了父親的一些改良后,，果然吃起來味道好了很多。

　　碾碎的蛋黃和肉松拌在一起,，讓餡料吃起來更加完整,。

　　然后加入了一些油，也讓餡料變得油潤不干燥,。

　　最后是糖的加入,，很好中和了部分咸味，同時也給餡料增添了一些甜味,，讓餡料吃起來更加可口,。

　　這一次，馮詩若第一個吃完,，然后非常開心宣布,。

　　“好棒，若若喜歡這個點心,，好好吃的,，爸爸和哥哥真是太棒啦?！?p>　　獲得妹妹夸獎,，馮正倒是有點不好意思。

　　“其實都是爸爸的功勞,，還是爸的經(jīng)驗,，讓他找到了改進餡料的辦法，所以才能在這一次把餡料做的這么好吃,?！?p>　　馮健棟聽到兒子的話，笑著說：“你也是功不可沒,，如果不是你想到用咸鴨蛋黃做餡,，可能我們也都不會想到,，而且我的改進也是在你想出來餡料基礎(chǔ)上，所以這一次你的功勞最大,?！?p>　　盧秀玲看著一家人這么其樂融融。

　　不單單是哥哥和妹妹的關(guān)系好了,。

　　還有父子倆也變得關(guān)系很好,。

　　尤其是父子倆還能在一起研究點心。

　　這樣的情景真的是讓盧秀玲非常的開心,。

　　開心之余,，盧秀玲看向兒子問：“小正，你是怎么想到,，要用咸鴨蛋黃來做點心餡料的呢,？”

　　馮正愣了一下說：“哦，是因為我們家的牛舌餅是咸口,，而且這兩天我看牛舌餅也有很多人喜歡,，我就想，是不是可以嘗試做一些咸口的點心,？

　　剛好今天爸做了青團,，我吃了青團過后，覺得青團表皮是甜,，然后如果內(nèi)餡做成咸口,，這樣甜咸結(jié)合，會不會好吃一些,？我就按照這個思路去想,，就想到了是不是可以咸鴨蛋黃搭配肉松做餡呢？”

　　馮健棟聽了點點頭問：“你這個點心確實不錯,?！?p>　　馮正又說：“其實我一開始是單獨想，用肉松做餡,，或者是用蛋黃做餡,，后來一想干脆把兩種混在一起做餡不是更好？”

　　馮詩若突然問：“哥哥,，你這個是不是像是我早上卷餅,，放了雞蛋還要加肉腸一樣啊,？”

　　被妹妹這么一說,，馮正笑著說：“哈哈哈,，若若你這比喻很棒,?！?p>　　獲得哥哥夸獎，妹妹也是很開心,。

　　“嘻嘻嘻,，若若也會用比喻啦?！?p>　　一家四口是真的在這一刻都很開心,，真的是有那種一家人其樂融融的感覺，無論是父子,、母子,、父女、母女還是兄妹,，每個人臉上都掛滿笑容,。

　　馮詩若笑嘻嘻又說：“哥哥，你和爸爸再做幾個呀,，我們明天給婉清姐姐,、爆爆頭哥哥，還有林叔叔和大張哥哥也都嘗嘗嘛,?！?p>　　馮健棟聽了女兒的建議點頭說：“對，確實要讓大家都嘗嘗,?！?p>　　于是父子倆又去廚房做。

　　馮詩若本來也想跟進去看,。

　　但是被媽媽給拉?。骸昂美玻憔蛣e去了,，你現(xiàn)在應(yīng)該去睡覺啦,，已經(jīng)很晚了，你再不睡覺明早起不來啦,?！?p>　　馮詩若非常不樂意喊道：“不要嘛，明天我不上學呀,?！?p>　　聽到外面妹妹跟母親抗議。

　　馮正從廚房里探出頭來：“你乖乖去睡覺,，我和爸爸做好了,，會給你留上一個哦，你要是不聽話,，就不給你留啦,?！?p>　　顯然點心還是有用的，馮詩若最終乖乖跟媽媽去睡覺,。

　　不過再去睡覺前,，小女孩還跑到廚房門前來。

　　“爸爸加油,，哥哥加油,，若若去睡覺啦，你們也不要忙的太晚了,，也要早點睡覺呢,，晚安安?！?p>　　聽到妹妹認真道晚安,，馮正和父親也都是回頭笑著道了聲“晚安”。