馮正站在了原料柜前,,發(fā)現賽事方準備的原材料真的是非常豐富。
不但是有各種不同面粉,,以及不同的黃油,、奶油,、牛奶等等,還專門有準備中式酥皮常用的豬油,,更是還有做月餅皮會用到的糖漿和堿水,。
至于內餡的部分,各種新鮮的水果,,還有各種不同的果干果脯,,以及一些加工好的豆沙,、棗泥。
當然因為比賽的時間足夠長,,現場還給準備了各種未加工的餡料原料,。
比如會有制作豆沙的紅豆,...
馮正站在了原料柜前,,發(fā)現賽事方準備的原材料真的是非常豐富。
不但是有各種不同面粉,,以及不同的黃油,、奶油,、牛奶等等,還專門有準備中式酥皮常用的豬油,,更是還有做月餅皮會用到的糖漿和堿水,。
至于內餡的部分,各種新鮮的水果,,還有各種不同的果干果脯,,以及一些加工好的豆沙,、棗泥。
當然因為比賽的時間足夠長,,現場還給準備了各種未加工的餡料原料,。
比如會有制作豆沙的紅豆,...