回到飲料組,，張紅先帶著兩人快速更換了價(jià)簽，又根據(jù)變價(jià)通知報(bào)表進(jìn)行核對(duì),。

　　接著把兩人帶到一邊,，先快速掃了一眼手上的報(bào)表，拿出幾張分給兩人：“你們看看,，這是昨天的統(tǒng)計(jì)報(bào)表,。你們培訓(xùn)的時(shí)候，是否有過介紹,，能看出什么問題嗎,？”

　　宋海洋和何玉明在培訓(xùn)中已經(jīng)了解經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的基本知識(shí)。于是接過報(bào)表,，仔細(xì)看起來(lái),。

　　這張報(bào)表分別統(tǒng)計(jì)了各類商品的售價(jià)、包裝,、銷量,、庫(kù)存、進(jìn)貨,，訂單在途,、退貨（庫(kù)房）、退貨（顧客）,、拆包,、盤損、報(bào)損,、預(yù)計(jì)可銷天數(shù),、建議訂單數(shù)量等數(shù)據(jù),，非常詳實(shí)。

　　何玉明指著報(bào)表上的幾個(gè)數(shù)據(jù),，詢問：“這個(gè)訂單在途,，是說(shuō)下了訂單還沒有送貨的數(shù)量吧，既然還沒有送到,，看上去和銷售統(tǒng)計(jì)沒有什么關(guān)系,，在這里好像沒有什么用？還有這個(gè)拆包數(shù)量,，我記得培訓(xùn)的時(shí)候說(shuō)是同一商品包裝有大有小時(shí),，就需要在電腦系統(tǒng)中申請(qǐng)多個(gè)商品編碼，一種包裝對(duì)應(yīng)唯一的編碼和條碼,，管理非常復(fù)雜,。我們?yōu)槭裁床灰?guī)定只賣一種包裝，這樣管理起來(lái)不就簡(jiǎn)單了嗎,？”

　　張紅微微一笑：“海洋,，你來(lái)說(shuō)說(shuō)！”

　　“訂單在途數(shù)量,，在這里,，用來(lái)提醒、催促供應(yīng)商按時(shí)供貨,，否則送貨不及時(shí),，會(huì)導(dǎo)致缺貨。紅姐,，您看對(duì)嗎,？”宋海洋說(shuō)出自己的見解，并征詢張紅的意見,。

　　“是的,，如果看到庫(kù)存較低，而訂單還沒有送到,，就必須催促供應(yīng)商,。還有一點(diǎn)，這是咱們電腦系統(tǒng)在計(jì)算建議訂單數(shù)量的時(shí)候,，會(huì)扣減這部分?jǐn)?shù)量,，避免訂貨數(shù)量過多，積壓庫(kù)存,?！?p>　　“電腦系統(tǒng)真厲害，連這都考慮到了,！”何玉明感嘆道,。

　　“玉明剛才提到的拆包管理問題,，不能用管理簡(jiǎn)單的理由，只規(guī)定售賣一種包裝,。而是需要針對(duì)顧客的需求和習(xí)慣，來(lái)合理規(guī)劃,。如礦泉水,，用量大的顧客希望按箱買，而普通顧客可能希望按瓶買,?！?p>　　“那可不可以，用瓶作為售賣單位,，即使是按箱買的時(shí)候,，可以用瓶乘以箱中的數(shù)量就可以了呀？”何玉明提出自己的設(shè)想,。

　　“你說(shuō)的這種,，是一種常規(guī)方法，我家小賣鋪就是這樣操作的,?！彼魏Ｑ罂隙撕斡衩鞯慕ㄗh，但又接著說(shuō)：“但從促進(jìn)消費(fèi)的角度考慮,，既要能滿足顧客物美價(jià)廉的愿望,，又要能售賣出更多的商品。比如促銷中,，可樂2瓶一扎,，作為一個(gè)售賣單位，比2個(gè)單瓶?jī)?yōu)惠,。這個(gè)時(shí)候就不能和單瓶采用一個(gè)條碼售賣,，只能設(shè)定為新的單品、新的條碼,?！彼魏Ｑ蠼又f(shuō)出自己的想法。

　　“你們的思路都很開闊,，海洋不愧’宋大才子’的稱號(hào),。”張紅露出欣賞的目光,，夸贊道：“我也是半年前進(jìn)入公司,，才接觸到這些知識(shí)。以前很少?gòu)纳唐钒b,、促銷等角度思考這些問題,。由于銷售數(shù)據(jù)基本依靠手工帳統(tǒng)計(jì),，所以賣東西，用一句歌詞表示——‘跟著感覺走’呀,！還是你們大學(xué)生吸收知識(shí)快,，看問題比我們深刻?！睆埣t哼出一句歌詞,，并自嘲。

　　“紅姐過獎(jiǎng)了,！”宋海洋謙虛的回復(fù),。

　　“哎喲，還真是這么回事,，我懂了,，謝謝紅姐和海子！”何玉明撓撓腦袋,，靦腆地道謝,。

　　“好了，頭發(fā)變雞窩了,，帥小伙變邋遢鬼了,！”張紅打趣著，轉(zhuǎn)向宋海洋問道：“海洋,，你看報(bào)表上還有什么問題嗎,？”

　　“我想紅姐每天早上看報(bào)表，不是單純的了解昨天的數(shù)據(jù),，而是看今天的重要工作吧,！”宋海洋帶著探究的眼神回答。

　　“那你看,，有哪些重要工作呢,？”張紅試探的繼續(xù)發(fā)問。

　　“我們飲料組有400多種單品,，我初步數(shù)了一下,，大概有50多種銷量比較好，按照80/20原則,，我們要首先保障這些重點(diǎn)商品的供應(yīng)及時(shí)和排面飽滿,，尤其是促銷商品。其次,，您看,，這里還有30多種賣不動(dòng)，還有10多種已經(jīng)標(biāo)記要下架,，這些單品如何處理,，我還不了解,，想聽聽紅姐的意見？”宋海洋指著報(bào)表,，說(shuō)出了自己的想法,，但具體的操作方法，他也不想過于主觀,，于是詢問張紅的意見,。