李父有些擔(dān)憂：“這味道不知道他們會不會喜歡,？”
“那你們覺得怎么樣,？”
“剛開始有些受不了,，不過越吃越好吃,。”
“對呀,，要去嘗試嘛,，萬一呢！就這樣決定了,，那父親明天就耽擱一天,，好吧？”
“好的,！”
“沒問題,！”
張清和母親一起把香料，番椒處理一下,，不能讓他們一眼就認(rèn)出來,。
晚上，李父張母商量著如何見到掌柜,，該怎么說,，怎么做。李武同張清說著上學(xué)的事兒,，提出要教張清識字,，張清回絕了，這些字太復(fù)雜了,，況且讀了這么久書,，真心不想費(fèi)心學(xué)了，而且現(xiàn)在可以正大光明的不讀書,，李武也沒再勸了,。
兩夫妻很早很早就起床,，做好準(zhǔn)備工作，就出發(fā)了,，跟著李武也走了,，就剩張清一人在家,，也無聊,，就背個背簍去找草藥，順便割點(diǎn)兔子吃的草,，這兩個都是現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)來源,，不能丟。
李父張母一到縣城直奔最大的那家酒樓,，要見掌柜,。當(dāng)然，掌柜不是說想見就能見的?，F(xiàn)在還沒到飯點(diǎn),，沒什么顧客，只陸陸續(xù)續(xù)有幾個伙計進(jìn)進(jìn)出出,，沒人招呼他們,。又來到后門，這里都是送貨的,，各種蔬菜,，肉都從這里進(jìn)。李父他們隨著送菜的車進(jìn)去了,，拉了一伙計說：“跟你們掌柜的說,，他家親戚來了，叫他出來見一面,?！币粫赫乒駚砹耍灰姴徽J(rèn)識,，轉(zhuǎn)身就走,。
李父叫住掌柜：“掌柜的，我們這里有一道菜想請您嘗嘗看,?！闭乒裢Ｗ∧_，有些不耐煩,?！笆裁床耍课覀冞@里什么菜沒有,，怕不是找錯人了吧,。”
“您別急，您可以先嘗嘗,?！闭f著拿出香辣兔丁，有些涼了,，先吃了一口,，證明沒有問題，才遞過去,，掌柜不接,，倒是把旁邊小伙計看饞了，吃了一塊,。先是有些難受,，回味回味又夾了一塊，感覺越吃越香,，掌柜見狀也猶豫了,。李父示意張母又拿出一副筷子遞給掌柜，這次沒拒絕,，也是同樣的表現(xiàn),。張母適時地說道：“這個是早上做的，這么冷的天,，這么遠(yuǎn)的路,，都涼了，熱的時候更好吃呢,！”
掌柜放下筷說：“這個味道其實(shí)有些難以接受,，過于辛辣，我們只是因?yàn)槭亲霾褪车?，對食物接受度更容易,，別人吃就不一定了，我不想冒險,，失了顧客,。”
“這個您不用擔(dān)心,，反正也快晌午了,，我們還有一些新鮮兔肉，我可以當(dāng)面做,，您就當(dāng)是新品菜式,，免費(fèi)給顧客品嘗，看看顧客反應(yīng)您再做決定,，行嗎,？”張母言辭懇切,，不卑微，也不奉承,。掌柜想了想答應(yīng)了,。
等大堂人多了，張母開始做菜,，也不怕偷學(xué),，反正精髓都在竹筒里。掌柜不是那小氣人,，也不在意,。
香辣兔丁做好后,，又用小碟盛了幾份送給點(diǎn)餐多的顧客,。“新品菜式,，免費(fèi)品嘗……”伙計邊說邊遞過兔肉“有什么建議歡迎提出來,。”這個伙計也是個機(jī)靈人,。
“掌柜,，給他們提供一杯涼開水吧?！惫?，話音剛落，就有人要水喝,?！澳判模@個沒有問題,，如果第二天肚子疼也是正常的,，沒吃過辣，第一次吃都這樣,?！?p> 掌柜一聽第二天會肚子疼就急了，“這還會肚子疼,？你不是坑害我嗎,，怎么就信了你的話，這下明天有的頭疼了,?！?p> “沒事，不是人人都會肚子疼,，而且多吃幾次就不會疼了,，不要急,。”
“不急,，我能不急嗎,？我被你們害慘了，請你們走,，快走,！”說完就去安撫那些反應(yīng)較大的食客?？粗鴼饧睌牡恼乒?，張母心里有些忐忑，不會被我搞砸了吧,，,。兩人出了酒樓，都有些垂頭喪氣的,。
回到家講述了這些經(jīng)過,，張清安慰說：“沒事兒，慢慢來,，暫時不接受而已,，這多好吃啊，遲早會發(fā)現(xiàn)的,?！边@條路行不通啊，還得另想辦法,，現(xiàn)在比較忙,，先把這事放一放，空了再說,。
現(xiàn)在,，李武回來比之前要早了，是因?yàn)樗f他走路越來越輕松,，越來越快了,。張清讓他別放棄，繼續(xù),。
這天,，張清看見曬在一邊的兔皮毛，突發(fā)奇想,，可以用來做個圍脖,。拿起兔毛，還有一層皮下組織,，幸而是冬天,，不然都要發(fā)臭了,。想想是怎么處理兔毛的呢，應(yīng)該是要用到明礬,，但是這里水質(zhì)這么好,，用不上，沒有啊,。又是個難題,！
只好請父親幫忙問一下張家村有沒有。今天只能先清洗出來,，明天再說吧,。第二天，李父專門跑到張家村去借,，幸好現(xiàn)在有而且也叫明礬,，借了一點(diǎn)回來，張清就開始做她的兔毛皮草了,，終于在開工前兩天成功了兩張,，當(dāng)然就意味著廢了兩張,。
兩張,，夠了。請張母用其中一張給自己做了個圍脖,，張母說什么也要給張清,，張清連忙搖頭：“母親，我是有計劃的,?！币痪溆杏媱澗秃芎糜茫澳阏媸莻€機(jī)靈鬼呢,！”張母一臉寵溺,，也不多問。