第57章 合作不,?
說干就干,,姐妹三個吃過午飯,在家里搓了兩桶冰粉,,就手拉著手到村里轉(zhuǎn)悠去了,。這兩天狗娃哥不賣冰粉,,但必須送兩桶到楊府,這是和人提前約好的,。
這時快四五點了,,村里小孩都在外面玩,劉桂圓幾個見到小孩就和人家說:我家收西瓜皮,,一文錢十斤,,要帶半寸紅瓤的,吃多少送多少,,滿十斤結(jié)賬,。
“留的紅瓤不能太少,少了我就不收了,,也不能用嘴啃,,啃過的我們也不收,。”
劉桂圓對一群感興趣的小孩說清楚要求,,其中一個和她差不多高的女娃估計沒反應(yīng)過來,,歪著頭天真的問:“不用嘴啃我咋吃到嘴里?”
劉桂圓就捂著額頭笑,,說:“簡單,,你吃的時候,叫你娘給你切好,,直接拿著紅瓤吃不就行了,。”
就是她不問,,劉桂圓對這一要求都要多說幾遍,,防止他們小孩兒家不當一回事,或者腦筋轉(zhuǎn)不過來,。見眼前幾個小孩恍然大悟,,劉桂圓就指著遠處說:“見到別的小孩,幫我傳話給他們,,就這個夏天,,野枇杷和西瓜皮我家都收?!?p> 西瓜皮和野枇杷價錢一樣,,收許多才能得一文錢,所以劉桂圓想收西瓜皮,,還是得找村里的小孩,,大人們要么忙,要么想叫自家孩子掙幾個零嘴錢,,不會給孩子們爭這份差事兒,。
劉桂圓跟他們幾個小孩說好,就去了田如柏家找他,,這陣子三伏天他都在家,,他的夫子同樣耐不住熱,給他們小一些的學(xué)子都放了私假,,美其名曰在家溫書,。
“小柏哥,你在村里人緣好,,沒事幫我宣傳下,,西瓜皮反正都拿來喂豬,不如直接送到我這里換錢。我記得你家種的瓜不少,,吃剩的瓜皮都往我這送唄,,我給你比旁人高一點的價?!?p> 劉桂圓來找田如柏,,其實有她自己的想法,村里就數(shù)田家人種的瓜最多,,他如果能率先捧了瓜皮找她收,,他那些堂兄弟家自然跟著照做,這樣一來,,整個村里的西瓜皮就都在她手里頭了,。
田如柏心說敢情你看收西瓜來不及,就想收西瓜皮了,,上午拽著他聊了半天的呱,,真當他聽不出來?這會兒為了能收著瓜皮,,竟然還給自己高價,,你小丫頭到底想干啥?
田如柏實在耐不住好奇,,好笑的問她:“你收西瓜皮做吃的賣錢,?我也跟著做,行不,?”
劉桂圓先是愣了幾秒,,心中腹誹道:好家伙,我好心高價收你的西瓜皮,,你卻要和我競爭,,你這是搞事情啊,!
隨即在心里盤算著小九九:自己收西瓜皮做西瓜糖的主意,,田如柏這人聰明,,只要稍稍留意就能察覺,,與其叫田如柏以及他背后的田家和自己競爭,搶占她這邊的資源和市場,,不如大家來個合作,。
劉桂圓將合作的事在腦子里過了一遍,半開玩笑的說:“小柏哥,,不瞞你說,,我收西瓜皮就是做吃的賣錢,但不是現(xiàn)在賣,,而是等到西瓜完全下市,,從九,、十月份開始賣。你要是想做,,我可以教你,,但你不能在清河鎮(zhèn)賣,否則就搶了我的生意,,還有就是你的買賣,,不管你家里人參不參與,我都要抽一成的利,?!?p> 清河鎮(zhèn)以及周邊的村莊,必須得是她的市場,,在走量的基礎(chǔ)上,,她這筆買賣才能掙著錢。
田如柏想學(xué)她收西瓜皮,,那是他的權(quán)利,,她不能攔著,但是在即將出現(xiàn)一個競爭對手的時候,,劉桂圓覺得她有必要將其變成合作伙伴,,以追求更大的利。
田如柏聽了當即挑了挑眉毛,,吃驚的看著她,,說:“你想的可真夠大的,我原先想著咱倆合作,,你教我收西瓜皮干嘛,,我分你一部分錢,就和之前從你這拿冰粉一個道理,,沒想到……那行,,我和我爹娘說說,要是你那法子真能掙到錢,,合作就合作,!”
至于收西瓜皮做什么,田如柏明智的沒問,,等劉桂圓走了以后,,他就將此事講給他爹田有禮聽,田有禮瞪大了眼睛,,滿臉的不可置信,,說:“她一個小丫頭,好大的口氣,還不能在清河鎮(zhèn)賣,,難道她一人就能包圓了整個清河鎮(zhèn),?”
田如柏見他爹不信,就笑了,,說:“她那個冰粉買賣,,可不就賣遍清河鎮(zhèn)?狗娃每天往鎮(zhèn)上送七八桶冰粉,,這個量還少嗎,,我估計她這回收西瓜皮也是差不多的生意?!?p> 田如柏的娘關(guān)氏,,正揉著一團面,聞言湊過來對丈夫說:“他爹,,小柳和小梓擱書院讀書,,哪一樣不要錢,我看這是個掙錢的機會,,明天你跟小柏過去商議商議,。”
田如柏上頭有兩個哥哥,,大哥田如柳18歲,,二哥田如梓15歲,二人正是苦讀有望的年齡,,如今在府城的鹿鳴書院讀書,,每月開銷頗大。
田有禮不是不聽勸的人,,他仔細思索了一會兒,,覺得這事應(yīng)和大哥商議一下,萬一他家真和劉家丫頭合作,,這買賣不好不讓大哥知曉,,再說大哥那里認識府城的行商,若是能夠從中牽線搭橋,,他這邊……
“不行,。”田有禮拍了下大腿,,見媳婦兒子都盯著自己看,,忙擺著手說:“不是,,我是說這事不能我自己合計,,得和大哥說一聲。”
“嗨,,你嚇我一跳,!”關(guān)氏(關(guān)金菊)抄著一根搟面杖,開始搟面條了,,不忘對他叮囑:“那你快去快回,,面條馬上就搟好了,等著下鍋呢,?!?p> 田有禮都走到門口了,朝兒子招招手,,說:“走,,咱爺倆一起,我怕說不清楚,?!?p> ……
第二天,劉家人照常起床收拾屋子,,劉桂圓昨晚想事情想得有些晚,,這會兒剛起了身蹲在籬笆旁刷牙,這個時空已經(jīng)有牙刷了,,最常見的就是楊柳枝的,,刷起來并不傷牙。
刷了牙漱了口,,劉桂圓就看到田如柏領(lǐng)著兩人朝這邊來,,其中一人正是田村長的二兒子田如棠,另外一人看年紀比自己爹大,,想來應(yīng)該是他二人的長輩,。
“這是我爹和二堂哥,他們想親眼看看,,西瓜皮到底能做成什么吃的,,然后才能談合作,要是可以,,我大伯父親自過來簽協(xié)議,。”
田如柏率先開了口,,看劉桂圓姐幾個都不說話,,繼續(xù)說:“你們放心,要是合作不了,,就算知道西瓜皮的用處,,我們也不會往外頭說,。”
他身后的田如棠就笑著說:“對,,我以我爹的名義向你們保證,,這樣可以吧?”
劉桂圓和兩個姐姐互相交換了眼神,,覺得可行,,就請他們進了堂屋入座,將西瓜皮做成糖拿到鎮(zhèn)上賣的想法說了,,順便將西瓜糖和冬瓜糖互相比較了下,。
“西瓜糖做出來宣甜,冬瓜糖做出來清甜,,我想咱們農(nóng)家人逢年過節(jié),,肯定優(yōu)先買更甜的吃食,這是其一,;其二就是冬瓜糖要用到所有果肉,,可是西瓜糖只用到西瓜皮,成本低得多,;其三是好多地方人吃不上西瓜,,要是有人賣西瓜糖,肯定樂意買,?!?p> 三人都不是笨人,只聽她說了三條,,就覺得西瓜糖的買賣做得,,隨后田有禮就問她:“那你做西瓜糖的成本是多少,準備賣多少錢,?”
這筆賬好算,,冬瓜糖一斤可以賣到七十二文,每二兩合九文錢,,她做的西瓜糖按照甜度適中的口味,,用到的西瓜皮和白砂糖的成本,大概可以控制在六十三文左右,。
“我準備賣和冬瓜糖一樣的價錢,,反正它的成本和冬瓜糖差不多,主要還是加白糖,?!?p> 白糖由于工藝問題,比沙糖貴上許多,,一斤便要32文,,這還是比較次的,。
田有禮知道個大概,就不再往下問了,,略坐了一會兒,,就和兒子,、侄子告辭了,,走的時候沒說合作,也沒說不合作,,只說要回去再商議商議,。
田家人一走,姐幾個連忙燒飯吃飯,,等吃過以后,,三姐妹想著無事,先制點西瓜糖出來嘗嘗,。先削皮洗干凈,,稍微控干水就可以切塊撒糖,邊撒還要邊攪拌,,保證浸糖均勻,。
“這么多白糖,看著真心疼,?!?p> 羅姥娘哪見過這般豪邁的用法,就看到劉桂圓一勺一勺往下倒,,劉桂圓聽了就笑著說:“姥娘放心,,肯定能掙回來的?!?p> 快到中午時,,浸了白糖的西瓜皮腌出了許多糖水,劉桂圓嘗了一口,,對她來說剛剛好,,再甜就齁牙了,可以燒小火翻炒直至收汁,、返沙了,。
“大姐,你心細,,你來幫我燒火,,先大火煮開,接著中火翻炒,,最后才是小火慢炒,?!眲⒐饒A不忘叮囑大姐。
一直忙了小半個時辰,,新鮮的西瓜糖總算出爐,,但這時還不能停,要繼續(xù)慢慢翻炒,,幫助西瓜糖冷涼和防止粘在一起,。
因為炒除了水分,這時的西瓜糖變得有些干癟,,但粉綠之間掛著晶瑩的糖霜,,看著顏值很高。
鏟著鏟著,,劉桂圓不忘盛一勺還帶著熱氣的西瓜糖,,放到一旁的碗里,叫羅姥娘和兩個姐姐先嘗嘗味道,。
羅姥娘拈起一條,,放在后槽牙上嚼著,嚼到最后甚至閉眼細品,,看來她對西瓜糖應(yīng)該滿意,。再看大姐和二姐,已經(jīng)吃完了她盛出來的,,正兩眼泛光的瞅著鍋里,。
“等冷涼了味道更好,下次到鎮(zhèn)上買些桑皮紙,,裝西瓜糖不容易返潮,。”劉桂圓不忘包裝的重要性,。
桑皮紙在這個時空是常用消耗品,,上等的可以用來印刷書籍,中等的用來包裝茶葉,、食鹽,、糖塊等,至于下等的質(zhì)量太差,,她就買中等的就好,。
等西瓜糖晾涼后,劉桂圓揣著一個小碗,,朝田如柏家去了,,東西好不好,先做出來給人嘗嘗,。至于能否合作,,那就得看他們自個的想法,,橫豎二者劉桂圓都不會吃虧。
到了田如柏家,,發(fā)現(xiàn)只有關(guān)氏在家,,劉桂圓遞上西瓜糖給她,二人就聊開了,。
“呀,,這就是你做的西瓜糖?!标P(guān)氏捏了一條,,放在嘴里細品,。
“啊,,剛做好的,送來給你們嘗嘗,,咋樣,,還不錯吧?大娘你看可能賣著錢,?”劉桂圓笑著問她,。
“婦道人家哪懂這個,不過我覺著好吃,,逢年過節(jié)肯定要買些的,。”關(guān)氏說的是實話,。
“那行,,大娘你慢慢吃,我先回去了,?!?p> 劉桂圓絲毫不提合作的事,抱著空碗慢悠悠回去了,,她的想法很簡單,,你田家人不提合作的事,我也不提,,誰上趕著求誰啊,。