滋溜——
一切準備就緒,當一盆蛤蜊進入鍋里,,在蒜泥、蔥段等調(diào)料的混合之下,撲鼻的香味快速向四周蔓延。
“哇哦,好香啊!”
劉元安夸張的贊嘆道,。
聞言,朱允炆微微搖頭似乎有些嫌棄,,看著灶臺上的大鐵鍋心中惋惜道,,若這不是大鐵鍋,而是后世的炒菜鍋,。
朕今兒一定讓你們大開眼界,。
徐妙錦、明夏兩個姑娘本就在一旁觀看,,此時倆人都是目瞪口呆,,只見鍋鏟在鍋中翻飛,讓鍋里的蛤蜊相互碰撞,。
“大娘,!”朱允炆笑著道:“您學會了嗎?”
大娘也是有些驚訝,,她沒想到這蛤蜊,,還可以這樣做。
富貴人家就是不同,。
這蛤蜊用水煮一煮,,沾點醬油不就可以吃了嗎?
但是這味道,,確實很香。
“公子廚藝精湛,,我哪能學會哦,!”大娘笑呵呵的道。
“其實不難,!”朱允炆一般就翻炒,,一邊逐一講述炒蛤蜊的步驟,從吐沙一直到下鍋炒,,重新講了一遍,。
大娘自然是聽懂了,也學會了,。
只不過她卻覺得,,這樣還是有些浪費食材。
就剛才朱允炆放進去的菜籽油,,就讓她非常的心疼,,這要是放在平時,,他們家三口人,可以吃好幾天了,。
當然,,這些材料都是人家買的。
大娘也不能說什么,。
少時——
蛤蜊出鍋,。
滿滿一大盆,大爺與他的小孫子,,將一張木制大方桌,,給搬到了院子里,大娘又準備了一些家常菜蔬,,都是青菜白菜什么的,。
“大娘,我來炒吧,!”
朱允炆至從穿越到明代之后,,就沒有再進過廚房,今日重新烹飪食物,,讓他有種回到了前世的感覺,,好像就沒有穿越一般。
大娘本想幫忙,,但是看著這位貴公子廚藝那么精湛,,不像他們這些老百姓平日做菜,真的就是煮耙煮耙撒點了兒鹽巴,,就算完事的做菜方式,。
約莫一炷香的時間,朱允炆終于忙完,,從廚房里走了出來,。
“公子辛苦了!快請上坐,!”
老漢將上座讓給了朱允炆,,但是朱允炆卻笑著道:“老人家您是長輩,這位置得您坐,?!?p> “公子,您是貴客,!”老漢有些推脫,。
“老人家,今日多有叨擾,快請坐吧,!”朱允炆客氣了一下,,直接在旁邊的座位上坐下,然后才叫其他人也坐了過來,。
坐在朱允炆旁邊的徐妙錦,,此時已經(jīng)被桌上的蛤蜊吸引,朱允炆夾起一個蛤蜊,,放在徐妙錦的碗里,,笑著道:“妙錦,快嘗嘗,,看看我做的這道菜味道如何,?”
可是徐妙錦卻是看著碗里的蛤蜊發(fā)呆,朱允炆自然是看出了他的心思,,也是夾起一個蛤蜊,,然后滋溜一下,將蛤蜊中間的肉吃掉,,然后將堅硬的貝殼放在一旁,。
老大爺家的小孫子,倒是聰明,,夾起蛤蜊放在碗中,,然后就是伸出小手,往嘴里喂,。
“奶奶,,這個蛤蜊真的好吃?!?p> “以后我們都這樣做可好,?”
小家伙第一次吃到這么美味的蛤蜊,一邊吃著一邊贊許道,。
接下來朱允炆不時聽到贊美之詞,。
“少爺,真厲害,!”
“大寧,這真的是人間美味,?!?p> “公子廚藝如此精湛,莫非是開酒肆的,?”老漢有些好奇的問道,,朱允炆笑著道:“對,我家在蘇州開酒肆的,?!?p> 說這話時,,明夏、劉元安等人原本想要反駁老漢,,心說你們怎么說話的,,但是當朱允炆直接承認了,我家就是開酒肆的,,他們也只能閉上嘴巴,,繼續(xù)品嘗美味的食物。
方孝孺,、徐輝祖?zhèn)z人是一邊吃著喝著,,一邊暗自疑惑,心說咱們皇帝陛下,,什么時候?qū)W會了做菜,。
而且還做得如此的美味。
另一邊,,朱允炆端起酒碗,,看向老頭道:“老人家,晚輩敬您一碗,,今日多有打擾,。”
“公子您客氣了...”老頭呵呵笑道:“若不是公子的到來,,我們這輩子怕是都很難吃到這么好吃的東西,。”
“哈哈哈,!”朱允炆聞言也是笑了,。
“老人家!”放下酒碗,,朱允炆淡淡的問道:“這附近的村民們,,是不是經(jīng)常出海打漁?”
“嗯,,是的,!”老漢點頭道:“正所謂靠山吃山,靠海吃海嘛,,我們這里面臨大海,,平時出去打些魚蝦回來,也能改善家里的生活,?!?p> “收成如何?”朱允炆追問。
“唉,!”老漢嘆息一聲道:“若是沒有倭寇,,遇到?jīng)]有風浪時,我們也能打到不少的魚蝦...”說著他頓了頓,,才道:“這些年倭寇時常出沒,,我們也不敢走得太遠?!?p> “倭寇經(jīng)常到海寧這邊來嗎,?”朱允炆又問。
“來,!”老漢道:“基本上隔一兩個月他們就會來一回...”說著看向他的小孫子,,嘆息道:“我的兩個兒子就是死在倭寇的手里,還有他的母親也被倭寇抓走了,?!?p> “混蛋!”聞言朱允炆噌的一下站起,,暴怒道:“這些該死的小鬼子,。”
“公子,!”老漢也是嚇了一跳,,原本聊得挺輕松的,這公子卻突然一驚一乍的:“公子息怒,,雖然這些倭寇可恨,,不過現(xiàn)在倭寇來時,我們都會提前躲進縣城,?!?p> “官府沒有出兵去圍剿這些倭寇?”朱允炆坐下又問道,。
“剿,!怎么沒剿!”老漢道:“只是這些倭寇個個兇悍,,官府的那些兵將,,除非人多勢眾,遇到人少的時候,,吃虧的往往是官府,。”
聽到這話,,就連方孝孺、徐輝祖?zhèn)z人也是一驚。
“倭寇竟然如此強勢,?”徐輝祖問了一句,。
“是啊,!”大娘嘆息道:“這些倭寇心狠手辣,,殺人不眨眼?!?p> “最近有來過嗎,?”朱允炆好奇的問。
“嗯,!”老漢點頭,,道:“上個月來過一回,不過縣太爺提前知道了倭寇的動向,,所以早有準備,,倭寇來時,縣城里已經(jīng)聚集了數(shù)千兵將,?!?p> “雙方打了一仗,那些倭寇或許是見海寧兵多,?!崩蠞h笑著說道:“就又回到了海上,然后不知去向,?!?p> 聽完老漢的講述,朱允炆憤怒的心情,,略微安慰了一些,,至少官府是按照他的指示,用心在剿滅這些倭寇,。
倭寇是為禍明清兩朝的一大隱患,。
作為穿越者,朱允炆自然是非常的了解,,如今他成為了大明朝的皇帝,,他在心里已經(jīng)下定了決心。
倭寇之患,,得在朕在位時清除殆盡,。
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