婚宴當(dāng)天，陳貴五點(diǎn)就起來(lái)了,，兩片面包一杯牛奶搞定早餐,，匆忙忙就去了陳國(guó)富家。

　　今天來(lái)參加婚禮的客人大概十五卓左右,，每桌十一個(gè)菜加一個(gè)湯,，昨天雖然準(zhǔn)備的差不多了，但也不能懈怠,，早去早做準(zhǔn)備,，畢竟是第一次燒大席，認(rèn)真一些錯(cuò)不了,。

　　來(lái)到陳國(guó)富家,，前院基本沒(méi)什么人，只有陳國(guó)富跟幾個(gè)年長(zhǎng)的在商量什么,，見(jiàn)陳貴到來(lái),，停下打個(gè)招呼，看向他的眼神卻很復(fù)雜,。

　　陳貴有些疑惑,，不明白陳國(guó)富的眼神是什么意思，他也沒(méi)多想,，搖搖頭就往后院走,，蹄髈，牛腩,，牛肉應(yīng)該好了,。

　　剛到后院，陳貴懵了,，后院里全是人,，有坐著的，有蹲著的,，站著的也不好,，烏泱泱一群人,，動(dòng)作也很奇怪，端著稀飯拿著包子,，猛吸一口氣,，然后再喝一口稀飯吃一口包子。

　　一個(gè)個(gè)圍著燉肉的鍋,，聞的津津有味,。

　　要不是大家都是成年人，有定力,，說(shuō)不定早就揭開鍋蓋開吃了,。

　　“阿貴阿，鍋里燉的啥阿,，這么香,。”陳永坤看到陳貴來(lái)了,，連忙跑過(guò)來(lái)問(wèn),。

　　前天晚上剁椒魚頭的味道還記憶猶新，今天又聞到其他誘人的香味,，他肚子里的饞蟲早就被勾出來(lái)了,。

　　“一鍋蹄髈，一鍋牛腩和牛肉,?！标愘F如實(shí)說(shuō)。

　　“我滴媽,，明明很平常的東西,，咋就香成這樣？”陳永坤吸了吸鼻子,，咬一大口包子,，他心里有一股沖動(dòng)，恨不得不結(jié)婚了,，現(xiàn)在就開席,。

　　陳貴穿過(guò)人群，來(lái)到大鍋前,，揭開鍋蓋,，滾燙的熱氣奔涌而出，濃烈的香味瞬間彌漫整個(gè)后院,，所有人直直的盯著大鍋,，不住的吞咽口水。

　　“永坤,，吃完沒(méi)有,，該去拉嫁妝了,。”陳國(guó)富大聲喊,。

　　這一聲,，大家紛紛收回投在大鍋里的目光。

　　陳永坤領(lǐng)著大部分人走了,，他們現(xiàn)在要去女方家里拉嫁妝,，本地結(jié)婚的習(xí)俗是一大早由男方去女方家里將嫁妝拉回來(lái)，然后再去一次把新娘接回來(lái),。

　　聞著空氣里的香味,，大家對(duì)中午的大席充滿了期待。

　　天漸漸亮了,，來(lái)參加婚禮的賓客陸續(xù)前來(lái)，氣氛越來(lái)越熱鬧,。

　　陳貴也逐漸忙碌起來(lái),，十一個(gè)菜雖說(shuō)不多，但畢竟全部都由他來(lái)掌勺,，幾乎忙的腳不沾地,。

　　隨著陳貴開始做菜，后院的香味就沒(méi)斷過(guò),，大人們礙于面子,，只是偶爾瞟一眼后院，一群跟著家長(zhǎng)來(lái)參加婚禮的小孩子就很直接了,，每人端一個(gè)小凳子,，排排坐在后院，直勾勾的盯著鍋,，不吵也不鬧,。

　　“老陳家從哪兒請(qǐng)的廚子，做菜這么香,?！?p>　　有人向聚在一起的人發(fā)出詢問(wèn)。

　　“說(shuō)出來(lái)你可能不信,，今天燒大席的不是職業(yè)廚子,，是我們村的一個(gè)年輕人，剛從城里回來(lái)的,，以前從沒(méi)聽人說(shuō)過(guò)他會(huì)燒大席,。”

　　有同村的人出聲解釋,。

　　“就憑這香味,，廚藝肯定不錯(cuò),，就算不會(huì)燒大席，味道怕是也不會(huì)差,?！?p>　　“叔叔，你在切什么肉,，好香啊,，可以給我吃一塊嗎？”

　　陳貴正切著鹵好的牛肉,，準(zhǔn)備用香菜拌一下,，做個(gè)涼拌牛肉，回鍋牛肉就不做了,。

　　有一個(gè)孩子起頭,，其他孩子也都圍上來(lái)，嚷嚷著也要吃,。

　　陳貴有些頭大了,，給也不是不給也不是，這些菜是中午婚宴的菜,，哪能現(xiàn)在就吃,，再說(shuō)了，他也不是這家的主人,，得講規(guī)矩,，不能隨心所欲。

　　就在陳貴還在思索該怎么解決這群小孩的時(shí)候,，陳國(guó)富過(guò)來(lái)了,，看到十來(lái)個(gè)小孩圍著陳貴要吃的，他也傻眼了,，一會(huì)兒就默默轉(zhuǎn)身離開了,。

　　然后這些孩子的家長(zhǎng)就來(lái)了，可任憑家長(zhǎng)怎么拉拽,，小孩子們就是不走,，大喊著非得吃一口才行，如此丟面子的行為,，家長(zhǎng)們自然是氣不過(guò),，抱起自家孩子，照著屁股就是“啪啪”兩下,，一時(shí)間孩子全哭了起來(lái),。

　　陳貴尷尬不已，這事鬧的,，就因?yàn)樗霾颂?，讓一群小孩屁股挨了打?p>　　小孩們被帶走了,，陳貴覺(jué)得輕松不少，再也沒(méi)有那種直勾勾的眼神盯著他看了,，他將所有牛肉切好,，裝進(jìn)一個(gè)大盆中，切好的香菜和蒜末都撒進(jìn)去,，芝麻油加一些,，自己調(diào)制的辣椒油少許，加一咪咪鹽,，攪拌均勻,，香味撓兒一下就上來(lái)了。

　　十六個(gè)蹄髈裝在十六個(gè)盤子中,，個(gè)個(gè)如同紅瑪瑙一般透著紅潤(rùn)的光澤,，一陣風(fēng)吹過(guò)，蹄髈如果凍一般在打顫,，可見(jiàn)軟爛的程度,。

　　陳貴給燉蹄髈的湯汁調(diào)個(gè)味，等下澆上去,，就可以上桌了。

　　接著紅燒魚,，紅燒肉,，燒雞，魚丸,，梅菜扣肉......

　　菜一道接一道的出鍋,，香味不僅僅在陳國(guó)富家彌漫，整個(gè)陳家潭村都彌漫著飯菜的香味,。

　　屋外傳來(lái)好一陣鞭炮聲,，陳貴知道，這是把新娘子接回來(lái)了,，那么離開席也就不遠(yuǎn)了,。

　　“阿貴，你的手藝真不錯(cuò),，這菜嘎嘎香,，叔沒(méi)信錯(cuò)你，菜準(zhǔn)備的差不多了吧,？新娘接到了,，再有一會(huì)兒就要開席了?！标悋?guó)富來(lái)到后院詢問(wèn),。

　　“放心吧叔,，都準(zhǔn)備好了，只等你說(shuō)開席了,?！标愘F信心滿滿。