第九章 臥槽,,你搶我飯,?
晚飯做起來挺簡單的,菜基本都處理好了,,陳貴下鍋炒一下就行,,只是吃飯的人太多了,足有二三十人,,所以每道菜必須炒滿滿一大碗,,那種平常家里盛湯的海碗,米飯用最大的電飯煲蒸三大鍋,,應該差不多夠吃了,。
陳貴炒菜的時候,原本就兩三個嬸子在旁邊看著,,偶爾跟他搭幾句話,,無非就是詢問一下有沒有婚配,需不需要嬸子介紹,,他只笑了笑,。
每炒好一個菜,嬸子們搶著把菜端上桌,,飯菜的香味源源不斷的傳出,,所有人都被飯菜的香味吸引過來了。
大家看著陳貴認真做菜,,聞著香味饞的直吞口水,,恨不得現(xiàn)在抄起筷子就吃。
不多時,,十來道菜就炒好了,,每道菜都是滿滿當當一大海碗,原本大家應該相互客氣一番的,,但桌上的菜品實在太香太誘人了,,那還顧得上客氣,心里只有快點干飯這一想法,。
“大家別客氣了,,快吃飯吧?!眲匙鳛橹骷?,還是有必要拿出主家的樣子。
“小師傅的手藝真不錯,,下午蒸魚糕肉糕的時候就聞到香味了,,好多年沒這么饞過了,肚子早就餓了,?!眲车陌职?,也就是明天壽宴的主人翁,老爺子笑呵呵的說,。
“其實我更惦記還在鍋里的蹄髈,我最愛吃蹄髈了,,可惜明天才能吃到,。”
“我滴媽,,這魚糕跟豆腐一樣滑嫩,,咬一口滿嘴都是魚肉的鮮味,真是好吃哭了,?!?p> ......
沒吃過陳貴做菜的劉家人,每吃一口菜都要發(fā)出一句好吃的感嘆,,每一口都細細咀嚼,,仔細品嘗。
陳家潭村過來幫忙的嬸子們和王志王璇兄妹是直到陳貴燒席的水平,,沒空搭理其他人對菜品的贊嘆,,大家對視一眼,一切心照不宣,,默默端著碗下筷如飛,。
這次畢竟不是在本村,在外人面前搶菜肯定是丟臉的,,嬸子似乎達成了一致,,不爭不搶,保證大家都有的吃,。
見大家下筷如飛,,嬸子迅速且準確的往自己碗里夾菜,沒一會兒手中的碗就堆成了小山,,陳貴知道不能再客氣了,,否則很有可能啥都吃不著。
陳貴也往自己碗里夾了一些菜,,羊脂玉般白嫩的魚糕甚是誘人,,一層金黃的雞蛋液作點綴,色這方面做到了極致的體現(xiàn),,蒸煮是最原始的烹飪方式,,得以保留食材本身的鮮味,味這方面也達到了極致,,其他菜的水平同樣在線,,色香味俱全。
劉暢吃了一口陳貴做的菜后,眼睛瞬間瞪的像銅鈴,,滿臉的不可思議,,他從沒吃過這么好吃的菜,每一道他都嘗了一遍,,乖乖,,所有菜都好吃。
剛想夸贊陳貴廚藝好,,劉暢發(fā)覺飯桌上大家都很安靜,,一個個嘴巴鼓鼓,還下筷如飛,,不停的往自己碗里夾菜,,哪有空說閑話,多吃一口菜不香嗎,?
沒嘗過前劉暢對陳貴的廚藝持懷疑態(tài)度,,現(xiàn)在嘗過后,好吃到原地起飛,,看別人用力干飯,,使勁往自己碗里夾菜,菜也所剩不多了,,他那還有閑心說話,,也很快投入干飯的“戰(zhàn)斗”。
幸虧陳貴有先見之明,,往自己碗里夾了一些菜,,劉暢沒夾兩筷子菜,所有的碗瞬間被清空,,比蝗蟲過境還恐怖,,然后大家各自吃了起來。
陳貴傻眼了,,他知道自己做菜好吃,,但也沒必要這樣的吧?不知道的還以為八百年沒吃飯呢,。
看著被清空的大碗,,劉暢也傻眼了。
完蛋了,,真被自家婆娘說中了,,眼下情況,只能用菜湯拌飯了,。
劉暢眼里閃過一絲掙扎,,當著這么多人的面,,用菜湯拌飯說出去屬實有些難聽,別人肯定會說他這么大人了還貪嘴,,但他肚里的饞蟲被勾起來了,,這么好吃的飯菜沒吃到,今晚怎么睡得著,?
王志最開始夾了很多菜,,也吃了滿滿一大碗米飯,估計有九分飽吧,,但陳貴做的菜太好吃了,他想吃十分飽,,不過碗里已經(jīng)沒菜了,,還在菜湯還剩不少,王志又盛了大半碗飯,,喜滋滋的把菜湯倒進自己碗里,。
劉暢看的睚眥欲裂,他沒吃著啥菜,,就指著菜湯墊墊味了,,大舅哥連菜湯都不放過嗎?太可惡了,。
眼看王志收集完所有菜湯,,劉暢臨機一動,說道:“大哥,,你過來一下,,我有事跟你商量?!?p> 王志剛走到跟前,,劉暢就一把搶過他的飯碗,然后跑開,,一邊跑一邊往嘴里扒飯,。
誰見過這陣仗,見過搶錢的,,還真沒見過搶飯的,,王志愣在當場,好半天沒反應過來,,等他反應過來,,劉暢已經(jīng)吃完了,伸手一抹嘴角的油水,,又將碗筷塞回王志手里,。
“臥槽,,你搶我飯!”王志怒喝,,差點要摔碗了,。
“哥,哥,,我剛才看你可吃了不少,,兄弟我是啥都沒吃著,剛想用菜湯拌飯就被大哥你捷足先登了,,只能出此下策,,這是不能怪我,只能怪陳師傅做菜太好吃了,?!眲承χ蚬?p> 王志也辦法,,劉暢是自己的妹夫,,他總不能為了一碗飯跟妹夫吵架吧,傳出去老丟人了,。
半小時后,,大家陸續(xù)放下碗筷,紛紛捧著肚子找地方坐著歇歇,,喝杯茶消消食,。
“今天吃的真過癮啊,!”
“小陳師傅的手藝真沒話說,,所有燒大席的師傅加一起也比不上小陳師傅?!?p> “今天沒吃到蹄髈,,沒喝到排骨湯,屬實有點可惜......”
大家都這么夸贊陳貴的手藝,,都給他夸害羞了,,簡單應了幾句就回去了,早些回去休息,,明天會很累,。