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美食:我,,食神,,在農(nóng)村燒大席

第十六章 有人偷菜

  “哎呀,,忘了叫叔你了,。“陳實(shí)憋著笑,,他確實(shí)忘記叫陳永坤了,,但他也清楚自家老叔的飯量,平常在家就得干兩大碗,,來陳貴這里吃飯,,還不得干雙倍的飯,搞不好他們都不夠吃,。

  “不好意思哈,,天太晚,又只顧著幾個(gè)熊孩子,沒來得及叫上你,?!标愘F略表歉意。

  “沒有,,沒有怪你的意思,。”陳永坤擺擺手,,眼睛卻一直盯著盆里的炸小魚,,小雜魚炸的條條金黃酥脆,看一眼就知道很好吃,。

  “這些小雜魚你帶回去嘗嘗,,出鍋有些時(shí)候了,現(xiàn)在沒有剛出鍋時(shí)的口感好,?!标愘F端起盆遞到陳永坤面前。

  “這多不好意思啊,?!标愑览ぷ焐险f著不好意思,手卻很老實(shí)的接過盆,,隨后呲著大白牙,,露出不好意思的笑容。

  熊孩子們也打掃的差不多了,,陳貴就讓他們回去,,陳實(shí)領(lǐng)著熊孩子走在前面,陳永坤端著半盆炸小魚在后面傻笑,。

  陳貴早早洗漱休息,,兩天后另一個(gè)村子要辦滿月宴,明天他得起早跟主家一起去買菜,。

  ......

  “天公作美,,護(hù)佑周家,天降麟兒,,弄璋之喜,。小兒無賴,就愛使壞,,想要你親,,想要你抱,。略備薄酒,,聊表謝意,歡迎同慶,不勝榮幸,?!?p>  ......

  來一波客人,舞臺(tái)上的主持人就說一段賀詞,,聲音通過高音喇叭傳遍全村,,伴隨著喜慶的音樂,滿月宴好不熱鬧,。

  在農(nóng)村大家都這樣,,家底殷實(shí)的人家每逢喜事都會(huì)請(qǐng)歌舞表演來熱鬧場(chǎng)面,雖然在有些人眼里農(nóng)村的歌舞表演很土,,但這就是農(nóng)村的鄉(xiāng)土文化,。

  陳貴也能感受到周家院子里的熱鬧氛圍,他要不是燒大席的師傅,,也會(huì)去看看農(nóng)村的鄉(xiāng)土風(fēng)情,。

  “唉~你們知不知道,今天燒大席的師傅很年輕,,但聽說味道特別好,,隔壁兩個(gè)村跟周家沾親帶故的都來送禮了,還有些不認(rèn)識(shí)的也跟著一起送了禮,,好像就為了吃大席,。”

  “這么邪乎,?年輕人師傅燒的大席能有多好吃,?”

  “我感覺今天的燒席師傅有說法,先不說今天來了很多人,,就說隔壁兩個(gè)村的人來了之后直接坐下,,眼睛就沒離開過廚房的方向,還有就這滿院甚至滿村的香味,,其他燒席的師傅能做到嗎,?”

  “還真是哈~”

  本村的人坐在一起喝茶聊天。

  “咋還不開席啊,,早上特意沒吃留著肚子的,,聞著香味更餓啊,聞到味兒卻吃不著,,真遭罪,。”

  “開席估計(jì)還要一會(huì)兒,,多喝幾口水墊墊肚子,,實(shí)在無聊看看歌舞也行,。”

  “這歌舞有啥可看的,,凈耽誤我吃席,。”

  陳家潭村的人也聚在一起喝茶聊天,。

  因?yàn)樵陉愘F農(nóng)莊里吃過飯,,也算熟悉了,陳家潭村的幾個(gè)熊孩子直接來到后廚圍在旁邊看他做菜,。

  “小屁孩不在前面看熱鬧,,跑后廚來做什么,又幫不上什么忙,,去去去,,趕緊上前面玩?!币晃粙鹱娱_口趕人,,不為別的,安全第一,,后廚又是火又是刀的,,萬一出什么狀況可不好跟家長(zhǎng)交代。

  熊孩子們當(dāng)然不肯走,,但也換了個(gè)地方,,離陳貴遠(yuǎn)了些,也沒礙著事,,嬸子就沒在說什么了,。

  陳貴忙的不可開交,他端著炒鍋來到大電飯煲前,,米飯已經(jīng)煮好,,揭開鍋蓋,將炒鍋里的炒好的黃鱔絲均勻的鋪在米飯上,,蓋上鍋蓋再悶一會(huì)兒,。

  本地滿月宴,每人都要吃一口綠豆飯或黃鱔飯,,以前經(jīng)濟(jì)條件差,,大家都做綠豆飯,現(xiàn)在條件好了,,當(dāng)然選擇吃黃鱔飯,。

  只是陳貴準(zhǔn)備不太足,他沒有買蒸飯的木桶,,一時(shí)半會(huì)兒也借不到,,只能用電飯煲將就一下,,黃鱔飯正宗的做法是用木桶蒸飯,電飯煲蒸出的米飯總感覺差一些,。

  陳貴每炒好一道菜,,就倒進(jìn)一個(gè)大盆里,,嬸子們則忙著裝盤,,今天大概有三十來桌,每份菜裝三十盤,。

  熱氣騰騰的菜裝好盤,,就等主家說聲開席就可以端上桌了。

  有個(gè)裝菜的嬸子動(dòng)起了心思,,裝好的三十盤菜她不會(huì)動(dòng),,盆里有剩下的,她都會(huì)趁大家在忙不注意的時(shí)候,,偷偷摸摸拿出事先準(zhǔn)備好的小食盒,,裝上滿滿一食盒,然后快速塞回事先準(zhǔn)備好的袋子里,。

  “快看,,有嬸子偷菜?!?p>  嬸子的小食盒還沒塞進(jìn)袋子,,陳家潭村的熊孩子指著嬸子喊出聲。

  陳貴忙,,來幫忙的嬸子也很忙,,根本不會(huì)注意其他人的動(dòng)作,可熊孩子們卻一直看著陳貴呢,,偶然發(fā)現(xiàn)嬸子往食盒里裝菜,,還想塞進(jìn)袋子里,很明顯的偷菜行為,。

  熊孩子們一嚷嚷,,嬸子也慌了手腳,食盒藏也不是拿出來也不是,,陷入尷尬的境地,。

  好半晌,嬸子紅著老臉,,訕笑著解釋道:“今天孩子爸和孩子去縣里報(bào)名,,沒空過來吃席,所以像打包一點(diǎn)給孩子和孩子爸嘗嘗,?!?p>  嬸子們紛紛點(diǎn)頭表示理解又暗自懊惱,,理解想吃陳貴燒的大席的心情,懊惱自己怎么沒想到這個(gè)法子,,自己在后廚幫忙,,也可以準(zhǔn)備食盒打包啊,為什么開始沒想到,。

  陳貴也沒說什么,,這些嬸子們跟著他忙了一上午,沒有嬸子們,,他的大席也燒不出來,,打包一點(diǎn)菜不算過分。

  其他嬸子也沒計(jì)較,,相互看一眼笑了笑,,就繼續(xù)忙起來。

  熊孩子們可不這樣想,,還沒開席呢,,憑什么有人可以偷偷打包,當(dāng)即大喊:“憑什么還沒開席她就可以偷菜,?!?p>  嬸子自知自己做法不對(duì),現(xiàn)在熊孩子又大聲嚷嚷,,要是讓主家知道了,,這臉以后還往哪兒擱,但又不能拿熊孩子怎么樣,,只能紅著臉干著急,。

  “不許這樣?!标愘F聲音提高兩分,,微皺著眉。

  “貴哥哥,,她......”熊孩子們指著嬸子還想說什么,。

  “你們先到前院去找位置坐,等回村了我再跟你們說好不好,?!标愘F聲音緩和下來,耐心勸導(dǎo)熊孩子們,。

  熊孩子們還算聽話,,一個(gè)個(gè)氣鼓鼓離開后廚。

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