第四十二章 趙煦找上門
臘香腸切了兩節(jié)煮上,煮好撈出來切片就能直接吃了。
江阮后面撒點(diǎn)種子也都長出來了,,云墨炒了個小白菜,,又切了土豆絲炒了一大盤。
新鮮蘿卜切絲,,用鹽稍微腌一下,,擠出里面的水,加紅薯粉,、面粉,、辣椒苗、花椒面,、一點(diǎn)姜末和蒜蓉,,和蘿卜絲抓勻,加一點(diǎn)水,,讓蘿卜絲能掛住糊,,捏成一個個的小丸子,直接下油鍋炸,。
新鮮豆腐抓爛,,不放紅薯粉和面粉,用同樣的配方連同豆腐一塊,,抓勻,,再搓成小丸子。
大盤子里抓兩把紅薯粉,,都是搟碎了的粉末,,鋪開,然后把豆腐丸子放進(jìn)去,,不停地轉(zhuǎn)動盤子,,讓豆腐丸子表皮裹上一層紅薯粉,這樣炸的時候不會散開,,還會更好吃,。
蘿卜絲丸子和豆腐丸子分開炸,都先炸了一遍,,表皮定型后,,又重新下鍋復(fù)炸一遍,。
一半的丸子擺成兩盤,另一半和白菜煮成湯,。
直接吃就是香酥脆,,煮過之后的會更軟糯,但不管是哪一種吃法,,都深得幾人的心,。
熏的臘味豬肚,洗凈切成半指寬,,一指長的長條,,與姜絲爆炒,做了一道姜絲豬肚,。
隨即盛了一小碟霉豆腐和腌白菜,,就能直接開飯了。
熊大熊二很自覺,,提早就收拾好了柴火屋旁邊的隔間,,隨著一道道菜被端上桌,誘人的香氣勾人心魄,,江巖原本的偏見也少了許多,。
看來還是挺有用的,至少妹妹不用再做飯了,,不然他指不定給人攆出去,!
吃過午飯,熊大熊二正在廚房收拾呢,,家里就來了一位不速之客,。
“趙大哥?你這是……”
趙煦喘了口氣,,整理了一下自己的衣服,,接過江巖遞來的茶水,向江巖投去感激的一眼,,這才踟躕的看向江阮,。
“妹子,你先前說的那個提議可還當(dāng)真,?”
江阮有些訝異,,不過還是點(diǎn)點(diǎn)頭,“自然當(dāng)真,,趙大哥此番來,,就是為著這事兒?”
“沒錯,我把你給我留下的東西送上去了,,家中長輩很是喜歡,,但是奈何……我也不滿你,確實(shí)有試過自己做,,但都沒有妹子你做的那般味道,所以這不是被趕了出來嘛,?!?p> 江阮沒忍住笑出聲,不過很快收住了,。
她知道趙家肯定會私下去復(fù)刻她的鹵味,,也清楚趙家若真的聰明,就會主動提出來,,但沒想到,,來的這么快,還是在年前,。
“你們家里的事,,我可不想打聽,既然趙大哥來了,,那就是想商談具體合作對吧,?”
趙煦點(diǎn)點(diǎn)頭,眼中帶著一絲迫切,,不過他掩飾的極好,,談判桌上,可不能泄露心思,。
江阮懶得和他扯這些官司,,反正大不了換個合作人?
“趙記愿和江小姐定下合作,,江小姐提供技術(shù)和鹵料配方,,趙記出人力物力,所得盈利二八分成,,江小姐意下如何,?”
“呵——我得八成么?”
趙煦臉上訕訕,,“江小姐說笑了,,自然是趙家八成,畢竟財(cái)力人力這些,,都是由趙家出面,。”
“趙大哥也知道在說笑?二八分成,,趙記出財(cái)力物力不錯,,可最終賣出去盈利還得靠我的鹵料和技術(shù)呀,趙記此番,,是不是有些過于苛刻了,?五五分,而且我只提供鹵料和技術(shù),,想要我的配方,,不可能!”
“不成,!最多三七分,,江小姐!”
“四六分,!”
“三分半,!江小姐得三分半!”
“成交,!”
江阮笑瞇瞇的伸出手,,卻又反應(yīng)過來這個時代可沒有握手這個禮節(jié),便又收回了手,。
趙煦喉頭一滯,,怎么就變成了三分半?不過這個利益分成剛好也在他們私下談好的底線差不多,,便也調(diào)整了臉色,,朝江阮一拱手。
“那便這么定下了,,不知江小姐什么時候有空,?”
江阮不解,“至少也得年后吧,,趙記這就準(zhǔn)備好開業(yè)了嗎,?”
“不不不,不得學(xué)技術(shù)嘛……”
“年后吧,,你把人送過來,,到時候提前給我吱一聲?!?p> 趙煦點(diǎn)點(diǎn)頭,,“那行,今天就不打擾你們了,?!?p> 說完,,趙煦又看向江巖,“江兄弟平安歸來,,今日冒昧拜訪還請勿怪,,擇日好好向江兄弟道個歉,咱哥倆一起喝一杯,?!?p> 江巖擺擺手,示意無事,。
趙煦這才點(diǎn)頭,,轉(zhuǎn)身朝院外走去。
聽見馬蹄離開的聲音,,江巖這才出聲詢問,“妹妹,,他這是,?”
“哥,我不是會做鹵菜么,,前些天找他們談了一下,,我想和趙記合作,不過我不出面,,就拿分紅,。”
“所以他今天是來談具體合作的,?”
“嗯,。”江阮點(diǎn)點(diǎn)頭,,“家中沒個固定進(jìn)項(xiàng),,過個年,家中的銀錢就沒留下什么了,。和趙記合作,,既不會讓我疲于經(jīng)營,還能有不菲的收益,,豈不是一舉兩得,?”
“原是如此,不過妹妹你也得注意著身子,,我,,我先回房休息一下?!?p> 看出來江巖有些心不在焉,,江阮只當(dāng)他太累了,,便招呼著他趕快休息。
江巖心中泛起一陣陣無力感,,他一個男人,,如今卻要靠妹妹到處找人合作來養(yǎng)活?
江巖越想,,這心中就越不得勁,,坐在床上昏昏沉沉,沒過多久就躺了下去,。
晚飯時,,江巖還沒出來,只叫了熊大遞話過來,,說晚飯不吃了,。
江阮又夾了菜,讓熊大給端進(jìn)去,,出來的還是只有熊大一人,。
晚飯吃的有些安靜,江阮摸不著頭腦,,不知道江巖是真太累了,,還是有其他原因。
江阮不知道,,但云墨卻覺得自己似乎摸清了一些思路,?
晚飯后,江阮在廚房準(zhǔn)備著團(tuán)年飯要用到的臘肉,,云墨悄悄叩響了江巖的房門,。
“江哥,是我,,云墨,。”
里面沒傳出聲音,,只一會兒,,便聽得門打開的吱呀聲,云墨麻溜的進(jìn)了屋,,還不忘替江巖帶上了房門,。
江阮不知道云墨進(jìn)江巖屋子的事兒,她洗干凈臘肉之后,,歇了會兒就回屋睡下了,。
直到次日,江阮起床看到江巖和云墨一人帶著一身裝備,,正興致沖沖的朝后山走去,。
兩人言語間似乎頗為和諧,,江巖看起來很高興,江阮也就沒多問,。
今兒是臘月二十九了,,明天就大年三十,得吃團(tuán)年飯,,今天得把過年要吃的大部分食材都準(zhǔn)備出來,。