眼鏡小同學(xué)在前面帶路，小胖和另一個(gè)男孩邊吃著手里的關(guān)東煮,，易辰和幾人聊著聊著就熟悉了起來,。

　　小胖指著眼鏡小同學(xué)：“他是張雨軒”,，又拿胳膊肘碰碰旁邊長(zhǎng)得濃眉大眼的男孩：“孫浩宇?！?p>　　易辰像是記住了一樣點(diǎn)點(diǎn)頭,，果然是10后小朋友經(jīng)常會(huì)取到的姓名。

　　往通濟(jì)街直走再一個(gè)右轉(zhuǎn)彎,，易辰已經(jīng)看到了一排老式的磚瓦房,，和烏衣巷的各式小樓不同,，這里的建筑都是低矮老舊的平房。

　　屋子之間幾乎沒有空隙,，東家緊挨著西家,，烏壓壓一片都擠在一塊，土灰色的磚墻,，都鋪著清一色的黑色瓦片,，一片一片倒是整齊有序。

　　作為防雨的主要功能,，屋頂上的瓦片壓得密如魚鱗,，恐怕就是暴雨如洪也不會(huì)漏進(jìn)一滴雨來。

　　走到巷子口,，張雨軒回頭看著他們,，拿手指朝巷子里指指，帶著幾分神秘的語氣說道：“這個(gè)里面走到底就是了,?！?p>　　易辰往進(jìn)深處望去，里面的巷子又窄又深,，左右的住戶,，把那些花花綠綠、各式各樣的衣服都掛在屋檐下晾曬,，真是別有洞天,。

　　臨近街口的第一間房子，沿著馬路的外墻爬滿了爬山虎的藤葉,，西斜的陽(yáng)光悠悠地照在上面,，稠密的綠葉更顯得這兒偏僻冷清，乍一看,，易辰覺得這是要闖盤絲洞了么,？

　　他剛要往里走，三個(gè)小男孩一下轉(zhuǎn)移了位置,，都站到了他的身后,，小胖打頭陣，張雨軒在當(dāng)中,，孫浩宇排在最后,。

　　小胖拽著易辰衛(wèi)衣的下擺：“易辰哥哥，帶我們?nèi)ヌ诫U(xiǎn)吧,?！?p>　　臥槽，這是什么情況，現(xiàn)在小學(xué)生都這么玩的嗎,？

　　易辰回頭看著三張充滿期待興奮的面孔,，尤其是最后的孫浩宇,，不知道什么時(shí)候抽了一把直尺出來,，拿在手里當(dāng)做寶劍，還一臉嚴(yán)肅：“我來墊后,?！?p>　　“嗯，那就都跟好了”,，一行四人就以如此奇怪的蛇形走位,，往巷子里走去。

　　小巷原比易辰想得還要深,，有些住戶還在自家門口用石板砌了個(gè)水泥石板桌,，讓原本就狹窄的巷子更顯逼仄。

　　一位大姐正在石板桌上洗刷著床單,，毛刷有節(jié)奏的發(fā)出“唰唰”的聲音,，肥皂水順著石板滴下，周圍的地上一片水漬,。

　　陽(yáng)光照到水漬里產(chǎn)生反射,，呈現(xiàn)出色彩斑斕的色彩。

　　洗床單的大姐看到這一大三小,，往巷子里走去,，像是猜到了他們的此行目的，停下手里的刷子：“買臭豆腐嗎,？還要里面,，走到底?！?p>　　易辰微笑致謝：“好的,，謝謝?！?p>　　再往前,，一扇涂著朱紅色油漆，但已斑駁脫落到面目全非的木門,，突然被風(fēng)一吹,，“吱呀吱呀”的自己往里打開了。

　　“哇哦~~~”,，身后三個(gè)小家伙突然一驚一乍的叫了起來,，反而把易辰給嚇了一跳。

　　這幾個(gè)小鬼,，真是七,、八歲的年紀(jì)狗也嫌,。

　　木門上還粘貼著早已泛白的“雙喜”貼紙，易辰往屋里瞅了一眼,，光線黯淡的屋內(nèi),，坐著一位年邁的阿婆，膝蓋上放著個(gè)小竹簍,，正在纏毛線球,。

　　小胖探頭探腦的四處看著：“怎么還沒到啊?！?p>　　易辰鼻子好使,，已經(jīng)聞到了臭豆腐那股特有的濃濃“臭”味：“就前面，我聞到味了,?！?p>　　三個(gè)小家伙，也夸張地做出臉朝四周,，猛吸著空氣：“吸吸吸……好臭,。”

　　“就是要臭才好吃,，越臭才越香”,，易辰樂呵呵地說道。

　　說是走到底,，還真是巷子的最后一間平房,，而且這里是死胡同，不走這么遠(yuǎn)還真吃不著,。

　　別人是酒香不怕巷子深,，他這是豆腐夠臭，自然有客上門來,。

　　平房門口掛著塊小黑板,，用白色粉筆寫著端端正正的方體字。

　　“老莊臭豆腐 1元一塊只收現(xiàn)金”

　　靠近門口擺著一只銹跡斑斑的煤餅爐子,，一看就是有年頭了,，上面架著個(gè)小鐵鍋，正熱著油,。

　　易辰往門里輕聲喊到：“有人嗎,？買臭豆腐?！?p>　　“呃……有人有人……”,，一位看著七十左右，一頭灰白頭發(fā)的老大爺，拎著個(gè)提桶,，從平房的后屋里走出來,。

　　老大爺穿的圍裙像是自己用藍(lán)色卡其布做得，還打著幾個(gè)布丁,，他放下手里的提桶,，招呼起易辰：“剛?cè)ツ枚垢耍阋獛讐K,？”

　　易辰回頭看向三個(gè)小家伙,，還沒開口，張雨軒和孫浩宇就連連擺手：“我不吃,，我不吃?！?p>　　“沒事,，我請(qǐng)客，來兩塊,?！?p>　　兩人還是把頭搖得和撥浪鼓一樣，小胖看著打算試試：“那我就來一塊嘗嘗看,?！?p>　　老板看著他們幾個(gè)也笑到：“娃娃小，聞不慣這個(gè)味道,?！?p>　　易辰心里嘆到，真是年少不知臭干好,，錯(cuò)把炸串當(dāng)成寶,，他對(duì)老板說道：“來六塊臭豆腐?！?p>　　“好嘞”,，說完從剛才拎過來的提桶里，撈出來一塊方形的灰白色臭豆腐,，放進(jìn)油鍋里,。

　　“滋啦”一聲，臭豆腐的表皮上,，瞬間就炸出一個(gè)個(gè)小泡泡,。

　　易辰看了眼提桶，里面一塊塊灰白色的臭豆腐,，都浸在烏黑的鹵汁里,，許多經(jīng)營(yíng)多年的臭豆腐店，一般都會(huì)有自己的臭鹵秘方。

　　口味醇正的臭豆腐所用的鹵水都是連續(xù)用了幾個(gè)星期,，幾個(gè)月,，甚至更久的時(shí)間，味道也更醇更臭,。

　　視線回到油鍋里,，老板用筷子輕輕翻滾著臭豆腐，讓它們兩面受熱均勻,，一塊塊臭豆腐很快就炸出了金黃色,。

　　老板用筷子把炸得金黃的臭豆腐一塊塊夾起，裝在一次性的小紙碗里,。

　　然后打開鍋邊放著的兩個(gè)小醬料瓶,，一邊往碗里澆上了兩種不同的醬汁，一邊向易辰介紹起來,。

　　“我家的臭豆腐啊,，搭配的是兩種醬料，一種是老派的,，就是辣椒水,，咸中透著辣味?！?p>　　“另外一種是我自己調(diào)的,，我在辣椒水里又加了蘿卜丁和紅腐乳，吃口就更咸鮮開胃,?！?p>　　說完在臭豆腐上又插上兩根竹簽，遞給易辰,。

　　易辰接過紙碗,，轉(zhuǎn)身走向小胖，另外兩個(gè)已經(jīng)站到幾步遠(yuǎn)的地方,，小胖倒是看著臭豆腐猶豫著要不要吃一口,。

　　易辰逗他到：“來一塊?！?p>　　小胖用簽子挑起一塊臭豆腐,，吹了吹，然后看著易辰吃下去的反應(yīng),。

　　剛才臭豆腐在油鍋里炸得噴香四溢的時(shí)候,，易辰就快要忍不住了，現(xiàn)在金黃脆嫩的表皮,，又淋上了一層紅紅的辣椒醬汁,，更是勾人味蕾,。

　　易辰挑起一塊沾滿醬汁的臭豆腐，也稍稍吹了幾下,，一口咬下大半塊來,。

　　一入口，豆腐中淌出少許湯汁,，流淌在唇齒之間,，細(xì)細(xì)咀嚼，外層香酥爽脆,，里層綿軟細(xì)膩,，雙重口感相互交織。

　　一股香辣可口的氣息在口中流淌,，直沖舌尖,。

　　易辰大呼過癮，真是好吃到起飛,！