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古鎮(zhèn)生活從美食開始

第六十五章 糖炒栗子開賣,,滿街甜糯飄香

古鎮(zhèn)生活從美食開始 瞌睡家日和 2052 2022-10-21 11:11:49

  李嬸拿著裝蘿卜絲油墩子的盒子回到家,。

  看到丈夫老羅,,正穿鞋準(zhǔn)備出去,,立刻說道:“我?guī)|西回來了,吃點(diǎn)再走,?!?p>  老羅一副著急的模樣,邊走邊回頭:“那邊三缺一,,喊我快點(diǎn)過去,,晚飯我煮了點(diǎn)面吃過了…”

  李嬸看著老羅火急火燎地去會牌友,也只能輕聲嘆口氣,,打量了一下只剩自己一人的客廳,。

  丈夫老羅白天在古鎮(zhèn)中心小學(xué)當(dāng)保安,晚上下班了就經(jīng)常去和牌友打牌,。

  女兒羅燕前年中職畢業(yè)以后,在市區(qū)的一家通訊公司當(dāng)客服專員,,剛開始她還早出晚歸,,每天往返上班,。

  時(shí)間久了,漸漸就力不從心,,后來申請了職工宿舍,,工作忙起來,一個(gè)月才回來一趟,。

  李嬸躺在沙發(fā)上,,打開電視,切換著頻道,,看到有在播放《父母愛情》,,立刻停下,放下了遙控器,。

  最近自己的姐妹圈里,,這部劇是紅的熱火朝天,白天去金玲理發(fā)店,,大家談?wù)撟疃嗟木褪抢锩娴膭∏椤?p>  看到精彩的地方,,李嬸拿起一個(gè)蘿卜絲油墩子吃了起來,雖然沒有剛才熱乎乎時(shí)的香脆,,但是滋味還是一樣鮮美,。

  “女兒來電~女兒來電~”,給女兒設(shè)置的專屬來電鈴聲響起,,李嬸瞬間滿臉欣喜,,她立刻拿起手機(jī),用沒沾到油的小指滑動了下手機(jī)屏幕,。

  “囡囡,,下班了嗎?”

  “嗯嗯,,媽媽我下班了…嘻嘻…你猜我在哪,?”

  李嬸一下沒明白,還以為出了什么事,,一下提高了聲調(diào):“你在哪,?”

  女兒羅燕:“我在古鎮(zhèn)車站,媽媽你別一驚一乍的,,我耳朵差點(diǎn)被你吼聾了,,這上班客戶在電話里吼,你也吼,?!?p>  李嬸一聽,高興地從沙發(fā)上站了起來:“那我過來接你,,你從老街上走過來嗎,?”

  “不用了,,我?guī)У臇|西不多,自己回來就行了,,媽,,我肚子餓死了,下班去宿舍收拾好東西就坐車回來了,,我想吃小餛飩,。”

  “好好好,,冰箱里有,,你回來煮給你吃?!?p>  女兒羅燕掛了電話,,就拖著小行李箱走出車站,羅燕一頭披肩長發(fā),,身形嬌小,,五官秀氣,她從小最大的優(yōu)點(diǎn)就是皮膚白,,媽媽總說“一白遮三丑”,。

  自從在通訊公司當(dāng)接線員,平時(shí)忙起來一天上百個(gè)電話都是家常便飯,,好在最近是業(yè)務(wù)淡季,,連著雙休還有調(diào)休,她就回家待上幾天,,也給老媽一個(gè)驚喜,。

  古鎮(zhèn)車站旁有不少小吃店,蔥油雞蛋餅,,波波奶茶店,,還有王大炸雞排,不少下班剛回來的本地上班族,,都會買上一份邊走邊吃,。

  才走幾步,羅燕就聞到一股香甜的味道,。

  “糖炒栗子~糖炒栗子~”,,羅燕朝著聲音的方向望去,記憶里原來是一家賣糕團(tuán)的小店,,鋪面已經(jīng)換成了炒貨店,。

  店門口擺著一口大炒鍋,老板拿著一把大鐵鏟,用的是傳統(tǒng)手工炒制,。

  拖著行李箱,,滾輪發(fā)出”咕隆咕隆”的聲音,羅燕朝炒貨店走去,。

  老板帶著棉紗手套,不停用鐵鏟翻動著鍋里的黑砂和栗子,,來回均勻的攪拌,,鐵鍋的周圍,甚至是這條街上都彌漫著甜糯的香味,。

  鍋里的栗子被翻炒的油光發(fā)亮,,顆粒飽滿誘人。

  老板手上的動作一點(diǎn)沒停,,還不時(shí)抬頭吆喝兩嗓子:“糖炒栗子~糖炒栗子~”,。

  也有路過的行人被香味所吸引,來到炒貨店門口,,開始排起隊(duì)來,。

  隨著鍋內(nèi)的溫度越來越高,栗子開始受熱膨脹,,一個(gè)個(gè)“砰砰”地爆開了口子,。

  老板拿出塑料籃子,瀝出黑砂,,把栗子傾倒在塑料籃里,,一顆顆栗子,外殼紅棕油亮,,漏出金黃色栗子肉,,呼呼冒著熱氣。

  老板用小勺舀了一把栗子,,放在收銀臺的小盤子上,,熱情地招呼道:“小店新開,免費(fèi)品嘗,,大家先嘗嘗”,。

  排隊(duì)的客戶都拿上一顆栗子,打算嘗嘗味道,,再決定買多少,。

  羅燕也拿起一顆,栗子的外形圓潤飽滿,,頂部尖尖,,肚兒圓圓,底部摸上去有點(diǎn)絨毛麻麻的,。

  手指輕輕把開口一撥“咔啦”一聲,,栗子肉就從光滑的殼子里脫殼而出,,果肉一點(diǎn)都沒有黏住殼子。

  金黃色的栗子肉就像個(gè)小元寶,,吃進(jìn)嘴里,,粉糯香甜,酥膩的口感慢慢在嘴里化開,,滿足地舍不得咽下去,。

  買上一些也讓爸媽嘗嘗,羅燕當(dāng)即開口:“老板,,來一斤栗子,。”

  老板邊稱斤數(shù)邊介紹:“好嘞,,我這栗子是正宗遷西板栗,,吃口又香又糯,25.8一斤,,買一斤再送二兩,。”

  老板給羅燕秤上一斤,,又看著秤盤的顯示再放上二兩:“剛炒出來,,小心燙?!?p>  羅燕付了款,,轉(zhuǎn)回老街往家走去,路上還碰到幾個(gè)從小看她長大的阿姨,,打起招呼:“袁阿姨好,。”

  “小燕回來啦,,好久沒見到了,,又變漂亮了?!?p>  羅燕有些不好意思的點(diǎn)點(diǎn)頭,,快步拉起行李箱。

  回到公寓樓,,李嬸早已開著大門等候多時(shí),,聽到有人上樓梯,往樓梯縫隙里一看,。

  “哎呦,,你拎箱子回來就和我說嘛,我好去接你?!?p>  “這個(gè)拖著回來不累的…”,,還沒說完,李嬸“噌噌”下樓,,一把接過箱子,。

  “老媽,我自己來,?!?p>  回到久違的家中,羅燕迫不及待地打開自己的小房間的房門,。

  打開房門,里面的布置和上次離開時(shí)一模一樣,,床頭仍舊擺著自己心愛的毛絨玩具凱蒂貓,。

  撲的一下,羅燕趴到軟乎乎的床上,,一個(gè)翻身,,抬頭看著天花板上以前貼著的偶像明星海報(bào)。

  真是熟悉的配置和味道,。

  李嬸過來往她屁股上一拍:“臟死了,,外套不脫就躺床上,快下來,?!?p>  真是不回來想,一回來又要嘮叨,。

  李嬸打開行李箱:“這次乖了,,知道把換季衣服帶回來了,這兩天天氣好,,我都給你洗了放起來,。”

  “我都洗過了,,不用再洗了,。”

  “你哪洗得干凈,,好嘞,,桌上有蘿卜絲油墩子你先吃著,我給你下小餛飩,?!?p>  羅燕一聽,立刻從床上爬起來:“這個(gè)好久沒吃過了?!?p>  李嬸一臉樂開了花,,看來這幾天自己不用去理發(fā)店聊天打發(fā)時(shí)間了,因?yàn)榕畠夯貋砹恕?

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