本來和曹家約好的,!讓他家早半個(gè)時(shí)辰殺豬,!訂了三副下水和豬頭!他家明天也要趕集,!倒也正好,!因?yàn)樵缱庀铝藬偽?!鍋灶已?jīng)搭好!柴火也送過去了,!明天就推個(gè)板車過去就行了,!裝不下的男人多,!就扛著!如今看來是不夠了,!趕緊去村長家訂牛車,!人家牛車一天都約滿了!只能加了一倍的價(jià)錢,!約在寅時(shí)就出發(fā),!這樣才不耽誤別人家用車!反正今晚是不用睡了,!這樣也正好,!早上過去一批人!白天再接上在曹家訂的豬頭,!
劉家把地地窖里僅存的2麻袋土豆都拿了出來,!就參了土豆的紅燒兔肉蓋飯!照樣可以賣5文一碗,!
麻辣兔頭5文錢一個(gè),!
紅油兔丁10文錢一份!就小小一碗,!
整只的鹵兔子一只80文,!
活兔子也是80文
鹵肉!鹵之前就切好塊,!荷葉包起來鹵,!50文一包!不帶骨頭的就少些,!帶骨頭的就塊頭大一些,!反正50文一包!大約凈肉一斤的樣子,!
切小碗的10文一份,!也是一小碗!
油渣大包子,!五文錢6個(gè),!
肉粥2文一晚白粥一文!
豬肉包五文錢三個(gè),!個(gè)頭比油渣包小一半,!
下水還是原計(jì)劃!做飯澆頭,!
總共就幾個(gè)數(shù)字,!想來是不會(huì)出錯(cuò)的!
小孩子們跟著削土豆皮,!裁油紙,!摘荷葉,!一點(diǎn)都不比大人輕松!但都樂在其中,!
村里準(zhǔn)備東西想去集市上賣的人很多,!多數(shù)是背著擔(dān)子!隨處擺放著賣的,!排到哪里算哪里,!多數(shù)要在外圍!看著劉家忙活,!倒也沒在意,!誰家都關(guān)注自己家還忙不過來!誰管別人,!
半山腰的房子離村子還是有些距離的,!這里的事情村中也沒人關(guān)心!
一切準(zhǔn)備就緒,!寅時(shí)準(zhǔn)時(shí)去村長家牽了牛車出來,!這樣早!村長家沒人趕車,!需要?jiǎng)⒓胰俗约黑s,!之后還是給送回來,!倒也正好順路去取下水了,!燉了大半夜的肉都是半成品!好方便搬運(yùn),!家里只留下二虎三虎大妞和王氏帶三個(gè)小不點(diǎn),!其它人都跟著走了!劉華送回來下水只需要洗干凈就行,!血腸灌上就行,。不需要煮!家里也根本沒有鍋可以煮,!都被拔了,!中飯都只能吃現(xiàn)成的饅頭!
一行人出發(fā)到了定好的攤位,!天還是完全黑的,!但比他們還早的人家也有不少!特別是需要搶攤位的,!還好,,做吃食的人家!他們是頭一份,!趁打水的人不多,!幾個(gè)男人都換著去擔(dān)水,!兩家里的大鍋都在這!一共4口大鍋,!熬骨湯的熬骨湯,!蒸包子的蒸包子!
還是金彥提議,!因?yàn)閬淼脑?!干脆先賣一茬早餐!就賣包子,!向篾匠家賒賬買來的十二個(gè)超大蒸屜,!也不是白賒!劉家太窮了,!12只活兔子做的抵押,!反正蒸屜是要上集上去賣的!最占地方就是他了,!一下子全賣了倒是好事,!60文一個(gè)!這兔子可是80文一只,!