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我在大學食堂當大廚

第十五章 初級廚藝

我在大學食堂當大廚 十三閑客 2239 2022-11-09 08:00:00

  “行啊,,都有女生毛遂自薦了,。”

  胡志海將一個空了的蒸籠往邊上一推,,又端過來一籠繼續(xù)吃,,他笑著說道,,

  “之前還說要發(fā)招聘啟事,結(jié)果服務員自己就來了,,這下可好,連打印費都省了,?!?p>  “服務員本來就不難找,想勤工儉學的學生還是有一些的,?!?p>  江漁也坐了下來,拿起筷子開始大口吃了起來,,他一邊吃一邊說道,,

  “現(xiàn)在需要發(fā)愁的,,是包包子的熟練工,這可不好找,?!?p>  胡志海晃了晃腦袋:“急什么,?慢慢來唄,。”

  等這一頓不知道是晚餐還是夜宵的飯吃飽后,,兩個人又草草地把店里的東西收拾了一遍,,這才關(guān)了門,準備回去休息了,。

  江漁沒回學校的宿舍,,而是打算到胡志海那里住一晚。

  學校的宿舍樓每晚都要鎖門,,一直要到第二天早上六點才會打開,。

  今天晚上,江漁已經(jīng)把之前采購的食材都用光了,,明天凌晨三四點鐘他就得趕去菜市場那邊重新再買一批,,要是去得晚了,買不上新鮮的食材是一回事,,等回來后就基本上來不及做早餐賣的包子了,。

  最關(guān)鍵的是,明天是新生入學報到的日子,,到食堂來吃飯的人肯定比今天還要多,。

  要是他不準備充分一點,只怕飯點還沒有過去,,他的包子就賣完了,。

  胡志海租的房子就在學校側(cè)門的馬路對面,是一個有些年頭的老小區(qū),,離得并不遠,。

  在回去的路上,胡志海忽然想起了什么似的,,笑著問道:

  “對了,,你還不知道吧?之前跟你提的校園論壇對賭一事,,你猜誰贏了,?”

  “你說的打賭,是賭灌湯包好不好吃的那個,?”

  江漁這一整天忙得像個陀螺似的,,哪還有時間去關(guān)心這些,,他想了好一會兒才記起好像是有這么回事,試探著問道,,

  “是發(fā)帖的那個樓主贏了,?”

  “是啊,他們在回帖的人里隨機抽取了10個人來試吃,,結(jié)果10個人在不記名投票時,,一致認為咱們的灌湯包很美味,是他們有生以來吃過的最好吃的食物,?!?p>  胡志海一臉燦爛,顯得很是開心,,

  “最逗的是那個朱友峰,,就是一開始指責樓主吹牛,認為最好吃的灌湯包在他們北方老家的學生,,晚飯的時候,,他自己就一口氣吃掉了兩籠灌湯包!”

  “是嗎,?那確實挺有意思,。”

  江漁也感覺很開心,,自己做的灌湯包能被人喜歡,,確實是一件挺值得高興的事,這說明自己的辛苦沒有白費,。

  “是啊,,我感覺這一天過的,比之前的三年大學生涯都要有意思,,雖然累了一點,,但渾身都充滿了干勁!”

  胡志?!昂俸佟币恍?,像是想起了什么,忽然說道,,“對了,,老江,有個事得跟你提一下,。”

  “嗯,?”

  “今天晚上營業(yè)時,,有一些學生在抱怨,,說咱們店里連個喝的都沒有,雖然灌湯包里有湯,,但吃到最后還是覺得有點干,。”

  胡志海皺著眉頭,,一臉認真地說道,,

  “你說咱們明天要不要聯(lián)系一下飲料供貨商,讓他們配送一些飲品,?”

  “食堂里又不缺飲料,,別說飲料了,牛奶,、鮮榨果汁這些都有,,真要是覺得口干,多走幾步路,,到隔壁買就是了,。”

  江漁想了想,,還是搖頭拒絕了,,他說道,

  “咱們要么干脆不賣喝的,,要么就賣點跟別家店里不一樣的,。”

  “跟別家店里不一樣的,?那是什么,?”

  “現(xiàn)在還不知道,等明天再說吧,?!?p>  “……”

  回到住處后,兩個人稍稍清洗了一番,,就各自回房休息去了,。

  忙了一整天,精神盡管還有些亢奮,,但身體早已經(jīng)疲憊不堪了,,胡志海在床上躺下后,頭剛一沾到枕頭,,就呼呼睡了過去,。

  客房里的江漁卻還沒有睡意,此刻他正坐在窗前的椅子上,迫不及待地將系統(tǒng)的虛擬面板調(diào)了出來,。

  財富值:2670

  現(xiàn)有菜譜:雞汁灌湯包

  廚藝等級:初級(12%)

  ……

  看著面板上突然多出來的一排字,,江漁稍稍有些發(fā)愣。

  之前面板上只有“財富值”,,現(xiàn)在卻多出了“現(xiàn)有菜譜”和“廚藝等級”,,難道是系統(tǒng)默默升級了?

  前面一個比較好理解,,系統(tǒng)商城里沒有兌換出來的那些菜譜,,大概都不屬于“現(xiàn)有菜譜”。

  后面一項“廚藝等級”就有些費解了,,江漁之前還以為這美食系統(tǒng)只有兌換菜譜,、配方這一個功能,沒想到還能對廚藝進行分級,。

  這“初級”的廚藝等級,,按照江漁自身的理解,大概說的是他本身的廚藝,。

  想想也對,,江漁在老家時雖然也經(jīng)常做飯,但要說廚藝有多好,,也不現(xiàn)實,,最多就是一般家常菜的水準,味道還不錯,,能吃,,但要說美味,那可就差遠了,,被系統(tǒng)評個“初級”,,或許都高估了。

  可這初級的廚藝,,加上系統(tǒng)提供的菜譜,、配方,那就能做出讓食客們驚艷的美食來,。

  但一道真正的美食,,是色、香,、味俱全,,江漁的廚藝不夠,依靠系統(tǒng)提供的菜譜,、配方,,大概只能做到香、味俱佳,色這一塊就要差多了,。

  他如今售賣的灌湯包畢竟只是面食,,對“色”這一塊的要求并沒有傳統(tǒng)的菜肴那么高,只要外觀看上去紋理清晰,、褶子勻稱,就不會影響食客的口感,。

  而做到這一點,,江漁并非是一蹴而就,他也是經(jīng)過了大量練習才達成的,。

  至于其他的菜肴,,那要求就更高了。

  大概也正是因為此,,系統(tǒng)才增添了“廚藝等級”這一項,,或許也是希望江漁努力提高自身的廚藝。

  廚藝提高了,,再加上系統(tǒng)提供的菜譜,、配方,那做出來的美食,,豈不是更加美味,?

  至于那括弧里的12%,如果沒有猜錯的話,,大概率就是升級進度百分比了,。

  由此可見,江漁現(xiàn)在距離中級廚藝,,還有很長的路要走呢,。

  但有了直觀的升級進度百分比,總比兩眼一抹黑要強得多,,畢竟,,他每天一睜眼,就能真切地看到自己在不斷進步,,還有什么比這更能振奮人心的呢,?

  想到這里,江漁瞬間感覺自己渾身都充滿了干勁,。

  他現(xiàn)在既然已經(jīng)開了店,,以后大概率就要從事廚師這一行了,身為一名廚師,,他當然希望自身的廚藝會越來越好,,這樣才能做出更多讓人喜歡的美食來。

  一個人最好的活法,那就是讓自己開心的同時,,讓別人舒心,,也讓家人安心。

  江漁如今最大的心愿,,就是等外債都還清了之后,,再把年邁的奶奶接過來安享晚年,他也沒什么雄心壯志,,只要奶奶健健康康活到老,,自己也能每天都開開心心的,那這一輩子就值了,。

  至于錢財,、名聲這類外物,那其實都是順帶的,。

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