“剛才不是還差了一味湯嗎,？”賈迎春笑著招呼眾人喝湯,。

　　“罷了,！罷了,！我們可再也吃不下了！”林黛玉揉著肚子說道,。

　　賈迎春也不在意眾人的嘲笑，一切只以自己的肚子為重。

　　紅樓夢里的姐妹,，最圓潤的其實并不是薛寶釵，而非賈迎春莫屬,。

　　“迎春姐姐,，你的月例銀子，可還夠嗎,？”林黛玉心思最細,，她悄悄在心里算了一筆賬。照賈迎春這么個吃法,，怕是每月還得搭上些銀子也說不定呢,！

　　“我其實也沒有別的花銷！”賈迎春的一席話讓大家全都笑作一團,。

　　是呀,，別的姐妹都嫌官中發(fā)的胭脂水粉不好用。秀麗街開市時,，賣的最快的就要數(shù)鋪子里的胭脂水粉了,。

　　可秦可卿似乎并沒見賈迎春買過。

　　“我瞧著別的姐姐都是把錢省下來買胭脂水粉,，只有迎春姐姐能拿胭脂水粉的錢來換肘子吃,！”惜春也捂著嘴笑道。

　　賈迎春略顯不好意思的笑著問道,，“對了,，劉姥姥帶來的那些山雞，你們吃了沒,？”

　　一句話把姐妹們都給問住了,。

　　“你是說劉姥姥帶來的那些錦雞嗎？”賈探春問道,。

　　“那些難道不是野味山雞嗎,？”迎春說完，還不忘喝了一口湯,。

　　“你該不會是把他們……都吃了吧,？”賈寶玉不敢置信,。

　　姐妹們聽說，已然又笑作一團,。

　　“我吃著倒是肉質鮮嫩,，不似往常咱們吃的雞肉那么柴！”

　　“哎喲,！我為這些錦雞一哭,！”林黛玉笑著上氣不接下氣，佯裝拿手帕抹著眼淚,。

　　“就屬你淚多,！迎春姐姐快拿湯碗給她接著！”薛寶釵笑著說,。

　　姐妹幾人正在綴錦樓這邊說說笑笑的,，卻聽迎春的奶媽進門說道：“那邊小廚房里又吵起來了！”

　　“怎么回事,？”王熙鳳站出來問道,。

　　“還不是那柳嫂子！這不是老祖宗今天在大觀園里放飯了嗎,？輪到我們去吃飯時,，她便不依不饒的說今日數(shù)目對不上了，不是收雞蛋,，就是藏腌菜的,！鬼才知道這些東西都上哪去了呢！”

　　“柳嫂子竟是這樣的嗎,？往常我房里的丫頭去她那里開些小灶,，她倒是好說話的很！”賈寶玉說道,。

　　“我的寶哥哥,！咱們府里哪有人敢反駁你呀！上回不知是不是因為吃慣了大魚大肉,，他非要嘗嘗面疙瘩,，還是小廚房立刻找出來那套銀模具，巴巴的做了出來,！”賈探春指著賈寶玉說道,。

　　“哪能都像你呢！平時我們若是想吃點什么,，都得單拿了銀子去才行呢,！”林黛玉說道。

　　“不是我說,，這小廚房的飯菜是越來越不像話了,！我看姑娘們大都在自己房里開伙了,！我嫌她做的粳米太硬了，這些日子也不再她那吃了,！”對于大觀園里設立的這個小廚房,，李紈也有些不滿。

　　“這樣看來咱們這小廚房也是浪費了一筆不小的開銷呀,！”秦可卿說道,。

　　“本來設立這個廚房是為姑娘們考慮的，沒想到這會兒卻成了擺設了,！這柳嫂子也怪會做人的呢,！”王熙鳳搖了搖頭。

　　“所以我現(xiàn)在寧可吃我自己的,，自從上回我屋里的司棋和柳嫂子吵了一架回來,，我就再沒去過小廚房了,，平時吃什么,，都讓我屋里的人給我做！”迎春塞了一口火腿在嘴里,，邊嚼邊說道,。

　　“是了！現(xiàn)在跟著姑娘們的這些人,，都是自小服侍他們長大的,，廚藝可都是好的呢！只怕他們做的比小廚房里還要好些呢,！”王熙鳳說道,。

　　“這么看來，似乎是太浪費了些,！”賈探春一心想要改革,。

　　“我到有一個好主意！”秦可卿說道,。

　　“快說說,！”賈寶玉催促。

　　“咱們要是讓迎春管了小廚房,，只怕姐妹們的伙食都會更上一層樓了,！”秦可卿深信對于美食深愛之人，絕不會因為其他因素降低了水準,。

　　“不行,！不行！我哪里管的了那些,！”賈迎春連連擺手,。

　　“迎春姐姐,，這個其實不難，你只按照自己平時對食物的要求對待小廚房就好了,！”林黛玉為她出謀劃策,，“至于銀子嘛！這個是完全不用考慮的,！官中統(tǒng)一發(fā)放的銀子,，自然夠用，又有專人采買,，他們那樣精打細算,，不過是想揩油而已?！?p>　　林黛玉一語道破玄機,。

　　“林丫頭過來，讓我瞧瞧你這嘴里都有什么,？偏你說的這樣明白,！”薛寶釵笑著說。

　　“我看林姐姐說的不錯,！”賈探春笑著說,。

　　“你們知道，我平日里最不愛說話,！悶了的時候不過是下下棋,，我最嫌呱噪了。這一下子跟那么多老媽子在一起,，我恐怕是不行,！若是說光鼓搗吃的，那倒還罷了,！”

　　“迎春既然不愿意統(tǒng)一去管理,，我倒還有一個主意?！鼻乜汕滢D了轉腦筋,，又有了一個點子。

　　眾姐妹都看著秦可卿,。

　　“小廚房還是交由迎春管理,，不過是把關最后的菜品。小廚房的婆子們難纏,，咱們便把他們分到各處去,。名義上，小廚房還在，用的還是這筆官中的銀子,，只不過姑娘們的每一處分一個人,，這樣姑娘們還是自己開伙，也省得自己搭上銀子了,?！鼻乜汕湔f道。

　　“虧你想的出來,！我看這樣最好,！”薛寶釵自從與秦可卿打交道以來，早已與她惺惺相惜,。

　　“不錯,！我這就傳下去，讓他們去辦,！”王熙鳳也覺得合理,。

　　畢竟，小廚房這些人三天兩頭的干架,，都是需要她去調停處理的,！一天好幾回，她可是什么正事都干不了了,！

　　“我看這柳嫂子就分到怡紅院里得了,！這下她伺候起寶哥哥來,，像是更便利了,！”賈探春說道。

　　姐妹們選定了人選,，王熙鳳便吩咐下去,。

　　小廚房的改革首先開始了。

　　剛才還在吵吵嚷嚷的小廚房,，一聽到這個消息,，瞬間安靜了。

　　他們一向覺得好欺負的賈迎春,，居然成了自己的頂頭上司,。

　　“她一個姑娘家，能懂得什么,？”柳嫂子起先還不以為然,。

　　誰知，賈迎春上任之初,，點了四道菜,，竟讓這些婆子心服口服。

　　第一道菜，蟹粉獅子頭,。這道淮揚名菜,，需要的便是用料講究和烹飪火候。不是多年的大廚燒不出來,。

　　第二道菜,，蔥燒海參。這是魯菜名菜,。不僅香滑可口,，還能夠滋陰補肺。正符合賈府的美食習慣,。

　　第三道菜,，脆皮燒鵝。這是粵菜名菜,。賈府的口味極愛鹵味,。這道菜不僅要看火候，還極其看重上色,。非的是極有手藝的廚師才能做得出來,。

　　第四道菜，西湖醋魚,。這是浙菜名菜,。賈府早年間一直生活在江浙一帶，對于這種傳統(tǒng)口味自是不能忘的,！

　　小廚房端上來之后,，便等著賈迎春一一點評。