陳氏正式出師了,！

　　在古代,，出師時(shí)師父一般要送給徒弟一套工具，都是自家人自然沒(méi)這個(gè)講究，鑒于老爺子要人照顧,，秦氏也不想再做豆腐了,，大兒子家就在跟前,，想吃豆腐直接去攤位上拿兩塊就是,，便把工具直接送給了陳氏。

　　陳佳家的廚房只是個(gè)耳房,，平頂,，面積也小，不過(guò)十五個(gè)平方左右,，一下子把這么多家伙都搬來(lái)可真沒(méi)地方放,，為了歸置壓豆腐的木頭框子，陳氏特地讓做木匠學(xué)徒的小弟給做了個(gè)架子,，把篩豆?jié){的十字篩直接用繩子掛在房梁上,。

　　為了取木架子，陳氏帶陳佳和程虎一起去了娘家,，這也是陳佳第一次見(jiàn)到小舅舅,，小舅舅很是和藹可親，跟陳氏很相像,，陳佳知道小舅舅年底就能出師,，便用炭筆給花了幾個(gè)小型的框子，還標(biāo)注了尺寸,，交給了小舅舅,，讓小舅舅幫忙，得空時(shí)幫著做出來(lái),。在外婆家吃了個(gè)便飯,，陳佳一行就抬著架子回來(lái)了。

　　當(dāng)然是小舅舅和程虎抬著架子,，陳氏偶爾換把手,，陳佳就是跟著玩的。

　　第二天一大早,，家里就忙碌了起來(lái),，怕陳氏第一天忙不過(guò)來(lái)，程老爺子還打發(fā)了程米前來(lái)幫忙,，程米雖然是小閨女,，可從小耳濡目染的，打雜的活兒都能干,。

　　這邊陳氏用石磨磨著豆?jié){,，那邊把磨好的漿放在豆?jié){篩子上,，程米用十字架搖著篩（十字架每一邊都有個(gè)孔,，把正方形布的一個(gè)拐角穿在里面,，四個(gè)角兜起來(lái)就成了做豆腐用的篩子），一邊篩一邊兌水,，因?yàn)椴己芎窈苊軐?shí),，水不容易下來(lái)，從漿棉布上就會(huì)往下滴水,，搖到最后還會(huì)直接把布解開(kāi),，兩個(gè)人拉著對(duì)面的角一起拽，甚至打上結(jié)用木枕子壓,。將篩子里面的水?dāng)D出來(lái),，這些水的就是生豆?jié){了，而留在布里面的就是傳說(shuō)中的豆渣,。

　　程父負(fù)責(zé)燒火,，他這個(gè)情況也就只能燒燒火了，陳氏將接來(lái)的水放在大鍋里熬煮開(kāi)來(lái),，開(kāi)鍋后還撈起兩張豆腐皮,，不敢撈多，多了豆腐味兒淡了不好吃,，再在把煮好的姜放在旁邊缸里沉淀,，點(diǎn)鹵，很快,，奇跡就出現(xiàn)了,，缸里就出現(xiàn)了傳說(shuō)中的豆腐腦兒，把豆腐腦兒舀起來(lái)放到放了大塊棉布的框里,，木頭框子,，里面是整塊的大棉布，放了豆腐后多出來(lái)的布還能覆蓋在上面,，再在上面壓上些重的木枕,，就大功告成了，只等時(shí)間一到,，便是熱騰騰的豆腐出鍋,。

　　因?yàn)槊看沃荒茏鲆话澹梢话逵植粔蛸u,，陳氏便把陳佳從被窩里拎了出來(lái),，穿好衣服，賞了陳佳一碗糖水豆腐腦,，

　　陳佳吃到了剛出鍋的豆腦,，心里還是很滿意的，不過(guò)接下來(lái)就是苦差事了,，陳氏把陳佳帶著,，走到村口石橋邊,。把攤子擺好，就是兩長(zhǎng)凳子,，上面放著一板豆腐,。給陳佳留了了個(gè)凳子，留了了桿子秤,，便回去接著做豆腐去了,。

　　可憐才六歲的陳佳這就成了名副其實(shí)的小攤販。唉,，找誰(shuí)說(shuō)理去,？！

　　農(nóng)村人并不都是日出而作,，大部分勤勞人家都是雞叫兩遍就起床,，趁著大清早去洗家里的衣服，還要買些肉,，魚(yú),，也不是天天來(lái)買，因?yàn)閹讉€(gè)村子?jì)D人們都喜歡把衣服拿到河里洗,，所以為了方便大家,，賣肉的便在河邊蓋了個(gè)棚子專門賣肉，陳佳的攤子就在這個(gè)賣肉的棚子旁邊,，另一邊是賣魚(yú)的,。

　　這么小的孩子看攤兒，在這可是頭一遭,！很多人指指點(diǎn)點(diǎn),，憂郁要不要買？主要擔(dān)心小孩子會(huì)不會(huì)稱秤??？會(huì)不會(huì)給自己算錯(cuò)啊,？陳佳看到這情形,，很快便明白過(guò)來(lái)。雖然自己現(xiàn)在是個(gè)童工,，按說(shuō)自己不該賣力,，可這一工作起來(lái)，這從前世帶來(lái)的責(zé)任心,，可不允許她這樣對(duì)待自己的工作,。陳佳想了想便清清嗓子吆喝起來(lái)，“剛出鍋的嫩豆腐，程家村的嫩豆腐拉,，五文錢一斤,！”

　　稚嫩的童音，糯糯的,，軟軟的，很是好聽(tīng),。反正才六歲,，自己也不怕什么丟臉，又喊了幾遍,。

　　第一個(gè)來(lái)買的是自己家的親戚,，就是自己的二爺爺，看到是老大家大兒子的閨女在賣豆腐,，旁邊人想買又不敢買的,，便跑來(lái)試試看！主要是想看看這個(gè)孫輩的娃兒會(huì)不會(huì)稱重,，會(huì)不會(huì)算賬,？

　　其實(shí)認(rèn)稱很簡(jiǎn)單！程家老爺子早已教過(guò),，對(duì)于陳佳這樣的智商,，更是小菜一碟，不在話下,！

　　陳佳拿起刀把豆腐從一邊按照一塊豆腐的大小劃了個(gè)長(zhǎng)條,，問(wèn)了下要多少，又劃出個(gè)正方形,，拿起稱一稱,，一斤二兩，便道“二爺爺,，一斤二兩,，六文錢?！背潭斠豢?，這娃還真是做的有模有樣的。不放心,，自己拿稱又較了較秤,，還真是一斤二兩！便從口袋數(shù)出七文錢,，遞給了陳佳,。

　　陳佳接過(guò)錢來(lái)一數(shù)，便知道怎么回事,，看樣子二爺爺是在考自己??！

　　“二爺爺，是六文,，您多給了一文,。”程二爺本已轉(zhuǎn)身,，聽(tīng)到話又回過(guò)頭來(lái),，“怎么，我剛才還多給了啊,，你要不要再數(shù)一數(shù),？”陳佳把錢放著手心，當(dāng)他面又?jǐn)?shù)了一下,，確定是七文,，把多出的一文退給了程二爺。

　　“別看是個(gè)小丫頭賣東西,，還挺實(shí)誠(chéng),，多一文也不貪，我也來(lái)買兩斤,！”旁邊圍著的一個(gè)嬸子說(shuō)道,。

　　陳佳這邊就開(kāi)始忙起來(lái)，顧客一個(gè)接一個(gè)絡(luò)繹不絕的,，陳佳忙的有條不紊,，程二爺一來(lái)是好奇，二來(lái)是不太放心,，一直站在陳佳后面看著,，結(jié)果一板豆腐賣完，也沒(méi)找到錯(cuò)處,，還真是對(duì)這個(gè)閨女刮目相看,。嘖嘖稱奇地回去了。

　　陳佳沒(méi)注意到,，這時(shí)候還有個(gè)人也在關(guān)注著她,，那個(gè)人就是小沈氏，小沈氏來(lái)河邊洗衣服,，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,，這個(gè)被人圍著的豆腐攤，是陳佳在賣豆腐,，想想前些天老宅天天給自己這邊送豆腐吃,，還有什么想不明白的嗎？一定是老太太教的，想到這里,，小沈氏更是委屈的眼眶微紅,，一轉(zhuǎn)身衣服也不洗，又提著籃子回去了,。

　　一進(jìn)臥室,，小沈氏就氣不打一處來(lái)，自己丈夫這個(gè)懶貨,，還在睡覺(jué),。好胳膊好腿的，天天也不干農(nóng)活,，真叫他去做也做,，可什么都要自己說(shuō),，說(shuō)一樣,，做一樣，另一樣哪怕在手邊上也不會(huì)做的,。

　　“老頭老太太心也偏的太狠了,，兩個(gè)手藝全傳給老大家，咱家一個(gè)都沒(méi)撈著,?！毙∩蚴闲睦镫m然瞧不上自己的丈夫，可也不敢當(dāng)面說(shuō)他不是,。只好訴說(shuō)委屈,。

　　“啊,？咋回事?。看笄逶绲哪ㄑ蹨I兒,？”程家老二被吵醒,，很是不樂(lè)意，“咱家是缺你吃了還是缺你穿了??？”

　　“你就知道睡，剛才在橋邊,，你猜我看到什么,？”

　　“看到什么啊,？”

　　“我看到老大家的陳佳在賣豆腐,！你說(shuō)陳氏哪里會(huì)做豆腐，那豆腐點(diǎn)鹵，不是他奶奶教她,，她能自己摸索出來(lái),？”小沈氏咬著牙，瞇著眼睛,。恨恨道,。

　　“操那些閑心，你該吃吃,，該睡睡,！回頭程真去考試，他們賺多少都叫他們給咱吐出來(lái),。放心睡吧?。　闭f(shuō)著伸手去抱小沈氏,，

　　“沒(méi)正形的,！大白天呢，我要去做早飯了,！”小沈氏趕緊推開(kāi)丈夫的手,，起身便去了廚房。

　　不過(guò)想到丈夫剛才說(shuō)的話,，心里還是舒服的,，

　　“哼，別以為你們掙著了,，就是你們的,，以為自己能花著嗎？最后還不是咱家花,。別說(shuō)程真考試,，就是小叔子結(jié)婚什么的，也全是你們出錢,！”

　　是啊,，不用勞累用能花錢，比半夜就爬起來(lái)磨豆腐可強(qiáng)的多,！

　　陳氏把后面兩板豆腐都搬過(guò)來(lái)后,，就自己接手了攤位，陳佳樂(lè)得輕松,，把賬交了,，趕緊一溜煙兒跑走了。

　　“哎呦,，你家那個(gè)閨女可不得了,?！辟u肉的老李看到陳氏馬上出來(lái)說(shuō)道，“剛才你們家二爺爺,，怕你閨女算錯(cuò),，先是自己試了下，后來(lái)一直站在后面看著,，直到你閨女把一板豆腐都賣完了才走的,，走的時(shí)候還贊不絕口，說(shuō)你閨女才這么點(diǎn)大就會(huì)算賬,，將來(lái)肯定是個(gè)人物呢,！”

　　“哎呦，您可不能這么夸她,！這是她爺爺教的好,！這不，我家當(dāng)家的腿不好,，大兒子要打理地里的活,，二兒子又憨厚，指望不上,，不得已才讓閨女來(lái)盯兩個(gè)時(shí)辰的,。也就是她爺爺有耐心教,，那笨孩子,，要是我自己教，還真教不了呢,！”陳氏謙虛道,，臉上掛著笑，心里還是很高興的,，畢竟夸自個(gè)兒閨女不是,！

　　陳佳心里郁悶的不行，前幾天都是早上起來(lái)去練功,，趁著陳氏煮早飯去后山練習(xí)輕功和劍法,，現(xiàn)在一起床就要去賣豆腐，這是什么事兒啊,。

　　“是我變笨了嗎,？竟然想如此辛苦的辦法讓娘賺錢!"可既然如此辛苦，就要趕緊把錢賺的更多一點(diǎn)才是,。不然要辛苦到猴年馬月呢?

　　對(duì),，就這么辦，也不知道小舅舅什么時(shí)候能把我要的木盒子做出來(lái)呢,？只要有了木盒子,，千張就可以出爐了,。好期待！