第三章 能賣錢的野菜餅
灶臺上放著一大碗玉米面,,糧食什么的一直都鎖在柜子里,李氏拿著鑰匙呢,,兩個(gè)妯娌輪換著做飯,每次李氏都會掌握好量拿出來放在灶臺上,。
今天晚上的是玉米稀飯,,在熱熱中午剩下的餅子,就是一頓晚飯,。
殷氏正要往鍋里倒水,卻被蘇小木給攔住了,,“大嫂,,這頓飯我來做吧,就做頓不一樣的,?!?p> “可……”
殷氏有些遲疑,可還不等話說完,,蘇小木就十分乖巧的接了一句,,“大嫂放心,費(fèi)不了什么東西的,,等會我去跟娘說是我自己的主意,。”
想到剛剛李氏對蘇小木的態(tài)度,,殷氏將沒說完的話給咽了回去,。
蘇小木熟練的將薺菜過水,去除了一下生澀的口感,。
翻找了一下廚房,,發(fā)現(xiàn)家里面的調(diào)味料真的是少的可憐,,撒了點(diǎn)鹽粒子,從墻角里面的壇子里面翻找出來一罐子大醬,,調(diào)了一下味道差不多后菜開始活玉米面子,。
做完后,蘇小木按照記憶從灶臺后面翻找出來小罐的豬油,,舀了小半勺子,,看的殷氏眼睛都瞪圓了,天娘老爺來,,這平常做兩頓飯都用不了這么多的油,!
蘇小木假裝沒看到,等油熱了,,手一轉(zhuǎn),,餡餅收口,啪的一下甩到了鍋底,。
豬油的香氣混合著玉米面野菜的清香很快傳來,,焦黃色后再翻一面,野菜餅子就做好了,。
只是蘇小木并不打算在做第二個(gè),,鏟到盤子里后,就拿著盤子跑去了堂屋,。
“大嫂子剩下的等我回來做就好,。我先去給娘嘗嘗……”
李氏正就著外面那點(diǎn)微弱的亮光納鞋底,聞到香味后抬起頭,,還不等說話,,焦香酥脆的野菜餅子就遞了過來。
“娘先嘗嘗看,,好吃不,?”
李氏下意識的咬了一口,野菜的清香,,大醬的咸香,,還有豬油的肉末味道,席卷了整個(gè)口腔,。
她從來沒吃過這么好吃的餅子,!
等等,豬油,?
李氏臉色一沉,,正準(zhǔn)備開口,就對上蘇小木那雙彎彎的月牙眼,,有些怯怯的,,羞答答的,。
“娘,我偷偷的用了點(diǎn)豬油,,玉米面是灶臺上的,,餡是野菜做的,不費(fèi)什么錢的,,我想著,,相公在私塾里面肯定吃不好,就想著給他做點(diǎn)吃的送過去,。
也不知道做的好不好,,娘說呢?”
李氏原本斥責(zé)的話,,全都被堵在了喉嚨口,。
這孩子,真是有心了,!
字里行間都是為景城考慮,,而且做好了餅子也是頭一個(gè)送了過來。
自己之前可能真的冤枉她了,。
“嗯,。好吃,你拿主意就好,?!?p> 李氏有些不自在的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“嗯娘,,那今天晚上我們就吃著野菜餅子了,,明天的時(shí)候我多烙點(diǎn)給相公送過去,讓相公給同窗分點(diǎn),,這野菜餅子在我們鄉(xiāng)下常見,可是城里可稀罕著呢,?!?p> 蘇小木眨了眨眼睛,然后走了,。
李氏聽得這話,,頓時(shí)一愣,眼神閃爍,,若有所思,。
撿了餅子再咬了一口,雖然不如剛出鍋時(shí)候的脆了,,但確實(shí)別有一番風(fēng)味……
蘇小木腳步輕快的回到廚房,,點(diǎn)子已經(jīng)送出去了,,能不能發(fā)家致富就看您了!
“怎么樣,?娘說啥了,?”
殷氏看蘇小木回來,拉著她詢問,,天知道,,剛剛那野菜餅子的味道絕了!
光是就著這香味,,她都能喝兩大碗水,!
“娘說,我們拿主意就好,?!?p> 蘇小木笑呵呵的說道,眼睛亮晶晶的,。
殷氏一聽,,手腳也麻利了許多,幫著蘇小木烙野菜餅子,。
蘇小木則是抽出手來,,涼拌了個(gè)掃帚菜跟地皮菜。
炊煙裊裊,,夜幕降臨,,耕作了一天的顧家全都回來了。
一進(jìn)院子,,老大顧峰就皺了皺鼻頭,,喊了一聲,“娘,,你做啥了這么香,?”
李氏出了院子,沒好氣的說,,“吃吃吃,,過來討債的是不?!?p> 眾人來到桌前,,借著月光勉強(qiáng)看清楚桌上的東西。
分好了餅子后,,拿起來迫不及待的咬了一口,。
“咔嚓”
酥脆的外皮再加上濃香咸鮮的內(nèi)餡,吃的人頭也不抬,。
掉桌子上的渣渣都恨不得撿起來吃,。
蘇小木抱著自己的餅子啃,,時(shí)不時(shí)的夾上一口涼拌薺菜。
哎呀,,這才是人吃的東西啊,。
“他娘,這誰做的,?比我十年前去城里吃的肉餡大包子還好吃,。”
顧老爺子吃的很是熨帖,,多少年沒吃過這么好吃的東西了,。
李氏卻一副若有所思的樣子,遲疑了一下開口,,“你們真的覺得好吃,?”
“奶奶,好吃的,!”
幾個(gè)小家伙連忙點(diǎn)頭,。
這句話似乎是給了李氏定心骨,“那你們說,,把這野菜餅子拿去城里賣如何,?”
這話一出,眾人一愣,。
蘇小木不易察覺的彎了彎唇角,,李氏果然還是將自己的話聽進(jìn)去了。
“娘,,這能行嗎,?賣不出去賠錢咋整?”
陳氏直接問道,。
李氏翻了個(gè)白眼,,“行不行試試不就知道了?這餅子是小木做的,,你們不都說好吃嗎,?能賠啥錢,就要點(diǎn)玉米面子成本,,野菜是地里挖的?!?p> 若是實(shí)在賣不出去就給景城送過去,,再不行,自家吃就是了,。
顧家向來都是李氏做主,,李氏現(xiàn)在一錘定音,,眾人也沒了反駁的聲音。
今天挖的野菜還差點(diǎn),,李氏讓殷氏跟陳氏早上再去挖點(diǎn),。
可新的問題又來了。
“那娘,,誰去賣?。?!”
陳氏眼珠子一轉(zhuǎn),,詢問道。
賣不賣的出去兩說,,主要是能進(jìn)趟城,,她有一年多沒進(jìn)城了。
自己這兒媳婦啥性子李氏還是了解的,,直接訓(xùn)斥道,,“讓你大嫂去!你在家干活,?!?p> 陳氏擰眉,有些不悅,,正準(zhǔn)備開口,。
殷氏卻說話了,“那個(gè)娘,,我不會算數(shù)的,,要不然讓小木陪我一起去?小木是識字的,?!?p> 這話一出,李氏一愣,。
倒是沒想到,,這蘇小木還是個(gè)識文斷字的,不過也正好,,讓小木跟著一起去,,正好去看看景城!
“行,,就這么說定了,。”
蘇小木心里樂開了花,果然一切都按照她預(yù)想的那樣,。
只要進(jìn)了城,,那么賺錢的法子不就有了嗎?
吃完飯,,簡單的洗漱了一下,,這具身體還是太過嬌弱了,蘇小木躺在床上不過一刻,,還沒仔細(xì)想明天怎么辦,,就沉沉的睡了過去。
第二天晨雞報(bào)曉,,外面?zhèn)鱽韯屿o,。
蘇小木一骨碌爬起來,猛然拍了拍腦袋,,糟糕,,昨天怎么把這么重要的事給忘了?