第一百四十九章:三天方成一道菜
“紅布啊,,可以,,我去想辦法,!”
別說人把家里母雞都拿出來了,就算沒有母雞,,都是一個村的,,人家閨女結(jié)婚想弄塊紅布,她這邊也得幫忙??!
又不是什么特別困難的事情。
“你真能辦到???”
王大妞看高蕓爽快答應(yīng),當即也是臉色一喜,,并且頗為驚喜的看著高蕓。
“可以,,我一外地朋友有關(guān)系,,多的不好弄,做幾件衣服的布料還是能湊出來的,,如果他們最近就要,,那我是真沒辦法,但不是明年年初才結(jié)婚呢嘛,!
時間上來得及,,我先寫信過去,他那再準備準備,,一個月內(nèi)肯定能到手,。
你這么激動干啥?你也想要,?”
自從高蕓與不少作者展開互相郵寄包裹,,甚至還有讀者寄了些信,乃至于東西過來,,高蕓也給予了適當回禮后,。
她的合理借口便一下子多了許多。
只要不是太特殊,,太難得罕見的東西,,推到外地朋友身上也沒人能深究,。
比如說幾塊紅布,,誰沒事去查,。
如果是機床的話,,呵呵,,祖宗十八代都能給你查出來,,不過高蕓顯然不會去碰那些特殊東西,,也不想太過招搖,。
過好自己小日子就行了。
“當然想要了,,我當年結(jié)婚的時候最遺憾的事情就是沒件紅衣裳,,紅蓋頭還是跟別人借的,紅嫁衣誰不想要??!
大寶姑姑今年不也十四了嗎?
也就是我那小女兒,,冬梅,。
再過幾年就該出嫁了。
反正布料三五年又壞不了,,如果能提前弄到紅布料的話,,也能提前給她做件嫁衣,這孩子老能干了,,平日里也沒少吃苦,,大寶小玉小珠他們,全都是冬梅帶大的啊,,五歲就開始照顧大寶了,。
大寶跟她最親,前幾年小的時候,。
比跟他親媽都親,。”
王大妞很清楚高蕓十分在意弟弟高天養(yǎng),,而高天養(yǎng)跟高明寶又是好朋友,。
所以特地提了提大寶。
勉強也能算是在打感情牌吧,。
“冬梅啊,,那沒問題,冬梅她怎么著也能算是我侄女,,錢我就不跟你們要了,,權(quán)當是我給的隨禮,回頭冬梅結(jié)婚請我吃飯的時候,,我可就不送禮了,。”
高蕓這么說純粹是在打趣,,要是她侄女過幾年結(jié)婚真請她,,她哪能真不送禮,怎么也得準備個床上四件套啥的,。
“那多不好意思,,等以后你……”
本來王大妞是想說,,等以后你結(jié)婚她一定也送份大禮啥的,但又考慮到高蕓說要等高天養(yǎng)成家立業(yè)再考慮自己的婚事,,所以一時間都不知道該怎么說,。
只能尷尬笑了笑,再次表示感謝,。
緊接著她們又商量了一些細節(jié),,比如說大概需要正紅桃紅還是什么紅,要棉布還是的確良啥的,,需不需要帶刺繡等問題,。畢竟是結(jié)婚嘛,高蕓寧愿自己稍微費點事,,也希望人家的婚禮更圓滿一些,,這年代大多數(shù)人結(jié)婚一輩子也就這么一次,農(nóng)村很少有離婚后再婚的,。
商量妥當后,,又約定讓王大妞明天晚上別吃晚飯,過來吃花膠雞,,他們才互相客套兩句,然后結(jié)完賬,,回大隊,。
把人送走后,繼續(xù)昨天的流程,。
將菜帶到快遞驛站那邊,!
然后自己帶著三只雞,在廚房閣樓那殺雞,,這次她可泡了不少花膠,,用一只雞燉花膠雞不嫌少,用三只雞也不嫌多,,無非就是雞肉多點和少點的問題,。
反正都答應(yīng)要分不少人吃了,多煮點也好,,不然他們姐弟倆個不夠吃?。?p> 在不吃飯的情況下,,或者說少吃點飯的情況下,,他們姐弟倆一人一只雞沒問題,妥妥的,,剩下一只雞分給郵局工作人員,,以及王大妞和大寶晚上來吃,。
讓他們嘗嘗味嘛。
還能給他們當飯吃飽不成,!
虧待誰也不能虧待自己?。?!
到底是過了段時間苦日子,,所以這次殺雞高蕓還是挺節(jié)儉的,雞血雞腸之類一樣都沒丟,,雞血回頭可以炒個雞血或者燉個雞血湯,,雞腸也能跟雞肝雞胗和雞心等內(nèi)臟湊到一起,炒個雞雜吃,。
就連雞毛她都留了些漂亮的,,可以回頭給高天養(yǎng)做雞毛毽子,買的那些毽子不大結(jié)實,,顏色也鮮艷的有點突出,。
還是自己做的雞毛毽子比較好。
也合群,,跟其他同學一個樣,。
接下來就是清理雞腹腔,把里面的血塊清干凈,,并且順帶著剁成大小均勻的塊狀,,放到冷水當中泡泡血水。雖然殺雞之前有放過血,,但血放的顯然沒那么干凈,,不可能一滴血都不剩,高蕓又不是吸血鬼,,還能把血給吸干凈不成,。
如今未來這溫度還是較高的,所以高蕓她特地將水盆放到了冰箱冷藏區(qū),。
接下來便繼續(xù)正常干活去了,。
一直到未來世界那的晚上六點,高蕓才將那些雞塊取出來,,倒掉血水,,又用廚房紙巾將雞塊內(nèi)部的水分盡量擠壓掉,緊接著便是起鍋燒油,,放下姜蔥等調(diào)料,,優(yōu)先煸炒老母雞,等老母雞的外表大體熟了之后,就倒開水開始燉湯,。
老母雞和小公雞還是有區(qū)別的,,如果把老母雞和小公雞放到一起燉,大概率是小公雞燉爛了,,老母雞還咬不動,。
所以公雞母雞必須分開燉,母雞需要燉的時間更長,,故而優(yōu)先處理母雞,。
等把母雞湯上的一些浮沫撇掉后。
高蕓才開始處理公雞,。
差不多是一樣的流程,,無非就是公雞有兩只,量大一點,,需要多用點力和多倒點水,,等雞燉的差不多后,高蕓便舀了點公雞湯放一邊,,給高天養(yǎng)下面,。
準確講是給他們兩個下面,今天早上就吃的簡單點,,搞個雞湯面就得了,。
面煮好,端出去吃完,。
高天養(yǎng)正常上學,,高蕓則是回驛站閣樓繼續(xù)一邊守著雞湯,一邊處理泡好的花膠,,同時還得把南瓜泥給準備好,。
然后按菜譜上的時間放材料,。
等這道簡單的花膠雞,,現(xiàn)代版本用南瓜泥營造金湯的金湯花膠雞做好的時候,時間已經(jīng)到了中午,,老母雞那份依舊放在砂鍋里,,用小火慢煨著,兩只小公雞的那份已經(jīng)可以吃了,,量還挺大,。
光雞就有六斤左右。
高蕓特地把雞腿雞翅雞爪留下來跟高天養(yǎng)吃,,剩下的才分出一半,,放到早就準備好的兩個鋁制飯盒里送去郵局。
說好了的事可不能食言,。
她就不是說回頭請吃飯的那種人,。