牛車回到村里剛過(guò)巳時(shí),。

　　秦孟商把藥交給孫大旺，讓他去里正家跑一趟,，自己順路去趙家將桌子的事與趙玉山說(shuō)了,。

　　聞言，趙玉山和紀(jì)氏都很高興,。以往家里收入微薄,，勉強(qiáng)能養(yǎng)家糊口。如今幾個(gè)孩子大了,，春花今年也十五了，再不過(guò)不久便要相看人家,。嫁妝得慢慢開(kāi)始攢了,，多一筆收入可是件大好事。

　　紀(jì)氏拉著她說(shuō)了一通感謝的話,，家里沒(méi)什么好送的,，只說(shuō)等回頭秋收了，給她送點(diǎn)糧食去,。

　　周家剛搬來(lái)沒(méi)有田地,，糧食只能去鎮(zhèn)上買(mǎi)。日子短還好,，長(zhǎng)久下去也是筆不小的開(kāi)銷,。

　　秦孟商推辭不了，只好應(yīng)下,。

　　沒(méi)有田產(chǎn)這件事是她一直以來(lái)的心事,，作為一個(gè)農(nóng)學(xué)生，最在乎的還是有田有房。如今房子勉強(qiáng)算有,，卻沒(méi)有屬于自己的地,。

　　村里的良田三兩一畝，荒田一兩一畝,，山腳下那塊荒地最便宜,，只要五百文一畝。

　　賣了幾天的涼面加上給長(zhǎng)興酒樓送貨結(jié)的錢(qián),，她手里共有五兩銀子,。山腳那塊地離家近，日照少,，拿來(lái)種魔芋最合適不過(guò),。等這個(gè)月過(guò)去，賺的錢(qián)應(yīng)該能買(mǎi)下那塊荒地了,。

　　心里有目標(biāo),，做起事來(lái)自然更有動(dòng)力。

　　回到家,，秦孟商將白面拿出來(lái),，準(zhǔn)備做涼皮。

　　涼皮做起來(lái)是麻煩了點(diǎn),，不僅要掌握水量,，還得洗面、燙粉皮,。

　　以前在家里老媽就愛(ài)搗鼓這些玩意兒,，凡是放假回家，必會(huì)被老媽拉著一起做,。那時(shí)她嫌麻煩不耐煩,，沒(méi)想到現(xiàn)在倒成了謀生計(jì)的方子。果然,，聽(tīng)媽媽的話沒(méi)錯(cuò),。

　　秦孟商先勺了碗面粉放進(jìn)秤盤(pán)，一手扶著秤桿,，盯著上面的刻度看了半天,，也沒(méi)弄明白這秤到底該怎么用。

　　路溪明抱了柴進(jìn)來(lái)燒火,，見(jiàn)她拿著秤無(wú)從下手,，出聲問(wèn)道：“姐姐，這是要做什么,？”

　　“你來(lái)得正好,，過(guò)來(lái)幫我看看這有多重,。”

　　這秤對(duì)于她來(lái)說(shuō)是老古董了,，是真不會(huì)用,。

　　路溪明接過(guò)來(lái)一看，道：“加上碗剛好八兩,?！?p>　　秦孟商記下這個(gè)數(shù)字，又將面粉倒出來(lái),，單獨(dú)稱了碗的重量,，確定好每碗的重量便開(kāi)始揉面洗面，重復(fù)了四五次,，洗出了一大盆面粉水,。

　　路溪明看著她將洗出來(lái)的水倒進(jìn)秤盤(pán)里，隨后放入鍋中,。雖然感到疑惑,，但表姐這么做定有她的道理。

　　鍋蓋一揭開(kāi),，滾滾水霧涌出來(lái),，秤盤(pán)里的面粉水變成了一張半透明狀的面皮。

　　路溪明驚奇地睜大了眼睛：“姐姐,，這就是你說(shuō)的......涼皮,？”

　　“沒(méi)錯(cuò)，”秦孟商拿筷子沿著邊緣劃了一圈,，輕輕一揭涼皮脫落下來(lái),，“這一盆面粉水應(yīng)該可以做一二十斤涼皮。去拿兩根胡瓜過(guò)來(lái)切絲,，中午就吃這個(gè),。”

　　“好,。”路溪明應(yīng)了聲,，去背簍里翻了兩根胡瓜出來(lái),。

　　這邊正忙著，外邊來(lái)人了,。

　　秦孟商還沒(méi)動(dòng),，進(jìn)寶率先躥了出去，元寶緊跟其后,。

　　養(yǎng)了小半個(gè)月,，兩只小家伙長(zhǎng)大了不少,。進(jìn)寶氣勢(shì)洶洶叫兩聲，把陳老太太嚇了一跳：“哎呦,！這狗崽子咋這么兇呢,，去去去！”

　　“進(jìn)寶,，回來(lái),。”秦孟商喝止一聲,，順手將元寶扔進(jìn)屋,。

　　陳老太太緩過(guò)神，撫著胸口道：“你養(yǎng)的這兩條狗可真夠有靈性的,，平時(shí)從沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)狗叫,，這一進(jìn)門(mén)就叫，難怪老三媳婦會(huì)被咬......”

　　“兩只小家伙平時(shí)挺乖的,，從不到處亂跑,，”秦孟商頓了頓，話音一轉(zhuǎn),，“嬸子,，你怎么這時(shí)過(guò)來(lái)了？”

　　陳老太太神色一僵,，下意識(shí)將挎在臂彎的籃子往身后藏了藏：“剛從地里摘了菜回來(lái),，看見(jiàn)你家冒著煙，順路過(guò)來(lái)看看......”

　　秦孟商眨了眨眼,，她記得里正家的菜地跟她家好像是反方向,？

　　陳老太太也意識(shí)到自己說(shuō)錯(cuò)話了，尷尬地咳了一聲：“你大中午的開(kāi)火做啥,？又在搗鼓啥玩意呢,？”

　　村里除了河堤廚房中午會(huì)開(kāi)火做飯外，其他人家只在早上和晚上做飯,，一天吃三頓飯的除了秦孟商也沒(méi)誰(shuí)了,。

　　她笑了笑，說(shuō)：“嬸子,，我做了涼皮,，待會(huì)兒做好了給您和里正叔送點(diǎn)過(guò)去?！?p>　　“涼皮是啥子哦,？”

　　“跟涼面差不多，您嘗過(guò)后就知道了,?！?p>　　秦孟商先前做的涼面,，陳老太太是嘗過(guò)的，想想涼皮也有些期待,。轉(zhuǎn)頭看到那一片菜地,，眼里閃過(guò)一絲驚訝。

　　“咋種了這么多茄子,，那有啥好吃的,？這快立秋了，你家沒(méi)地冬天可不好過(guò),。蘿卜容易活也放得,，這時(shí)候種下去，冬天就能吃,。你要蘿卜種嗎,？我家有……”

　　陳老太太絮絮叨叨從種蘿卜扯到田里的稻子，最后才把菜籃子遞給她,。

　　“地里的豆角和絲瓜都老了,，我家吃不完，給你拿點(diǎn),?！?p>　　兜了一圈，原來(lái)是為了這個(gè),。

　　秦孟商受寵若驚,。籃子里的豆角和絲瓜都還新鮮,，一看就是剛成熟摘下的,。仔細(xì)翻翻，下面好像還藏著點(diǎn)別的東西......

　　“誒誒誒,！”陳老太太急忙制止了她,，“你既然在做飯，我就不耽誤你了,，回頭記得把籃子給我?guī)н^(guò)來(lái),。”

　　說(shuō)完便急匆匆走了,，看那背影莫名有種落荒而逃的意味,。

　　秦孟商無(wú)奈失笑，提著籃子進(jìn)屋,，才發(fā)現(xiàn)底下放著十個(gè)雞蛋。

　　這年頭的雞蛋可不便宜,，一文錢(qián)一個(gè),。陳老太太平時(shí)連黃菜葉子都舍不得丟的人,，如今卻拿了給她拿了十個(gè)雞蛋來(lái)。

　　難怪老太太要藏著掖著,，多半是想為方氏的事謝謝她,，又拉不下臉。

　　這別扭的樣子跟周令祈還真是像,。

　　秦孟商收好雞蛋,，回到灶房將剩下的面粉水全部燙成涼皮。取了茱萸和芝麻碾成碎末用熱油炸香,，加上胡瓜絲和芫荽,，光是瞧著便好吃。

　　路溪明聞著香味兒,，從灶臺(tái)后面鉆出來(lái)站在旁邊眼巴巴地看,。

　　“嘗嘗，”秦孟商分了一碗給他,，“好吃的話,，我們明天賣這個(gè)?！?p>　　路溪明捧著碗嘗了一筷子面,，眼睛亮了亮：“可以，這個(gè)比涼面還好吃,！”

　　涼面用的是粗面,，堿水味重，一些吃不慣的人會(huì)覺(jué)得怪,。但涼皮是用白面做出來(lái)的,，沒(méi)什么特別的味道，吃著味道自然會(huì)更好,。

　　秦孟商給周令祈留了一份,，剩下的給里正家、趙家和胡老頭家都送了點(diǎn),。