李凌云將裝醬料的罐子打開，下面爐子上的炭火還沒有完全熄滅，李凌云又加了一些木炭進去,。

　　隨著炭火的溫度上來，醬料的香味也慢慢地散發(fā)出來,。

　　為了今天的生意,，李凌云可是準備的十分充足，不管是腸粉還是醬料下面都有一個小爐子煨著炭火,。

　　爐子是搬家的時候從縣城帶回來的,，不然李凌云也沒錢買。

　　還準備了一次性的筷子,，原主本身就是個木匠,，要做這些東西還不是信手拈來。

　　碟子倒是沒帶幾個,，香蕉葉卻帶了很多,，考慮到?jīng)]有水可以洗碗，所以每個碟子上面還鋪了好幾張香蕉葉,，下一個客人來再換新的香蕉葉,。

　　可惜沒辦法帶桌子凳子過來，所以客人只能站著或者蹲著吃,。

　　“腸粉是什么,？好吃嗎？”吆喝了好一會兒,，終于有一位老大爺忍不住開口問道,。

　　哪有人說自己賣的東西不好吃的，李凌云夾了一條腸粉放進碟子里,，將腸粉遞給大爺：“大爺,，你嘗嘗，你是我的第一個客戶,，這一份不要錢,。”

　　聽說不要錢,，誰不想嘗一嘗,。

　　老大爺也不客氣，端起來就吃,。

　　腸粉的細膩和爽滑,，入口即化，讓老大爺贊不絕口：“這也太好吃了吧，再給我一份,，中午不用回家吃飯了”

　　老大爺年紀大了,，牙口不好，平時能吃的東西并不多,，腸粉讓他胃口大開,，竟然一連吃了三份，意猶未盡的放下筷子問道：“姑娘,，這腸粉多少錢一份,？”

　　本來是想賣早餐的，無奈家離縣城較遠,，現(xiàn)在只能當作中餐,。

　　想不到大爺竟然吃了三份，剛才還怕他吃撐了走不動,。

　　李凌云笑著說道：“腸粉原是八文錢一份,，您老是第一個客戶，所以第一份免費,，第二三份就五文錢一份,。”

　　然后又接著吆喝：“瞧一瞧看一看,，大家走過路過,，不要錯過，新鮮出爐的腸粉八文錢一份,，今天第一天開張,，只需六文錢就能吃到Q彈的腸粉?！?p>　　沒人留意她說的Q彈是什么,，也不會有人去問她。

　　圍觀的人并不多,，只有寥寥幾個,，指指點點的人倒是不少，不知是在說腸粉,，還是在說李凌云一個姑娘家家的不應該拋頭露面,。

　　看老大爺一連吃了三份，有人忍不住上前問道：“姑娘,，你這什么腸粉竟然要八文錢一份,，會不會太貴了，肉包子才三文錢一個,?！?p>　　李凌云耐心解釋：“大哥,，八文錢真的不貴，所有的腸粉都是大米做成的,，而且做工十分繁瑣,，又要浸泡又要磨漿，還要蒸煮,，況且腸粉比肉包子好吃多了,，一份腸粉頂兩個肉包子，中午都不用回家吃飯,?！?p>　　“不如您先嘗一口，好吃再買,?！?p>　　老大爺因為享受第一份免費,，后面兩份又打折,，所以他也開始幫李凌云打廣告：“小哥，老朽可不騙你,，這腸粉真的很好吃,，你看我都吃了三份，可惜吃不動了,，不然我非得再來三份不可,，我這一把年紀了，也沒什么愛好,，就是想吃好一點,，可是牙口又不好，其他東西啃不動,，這腸粉實在太符合我胃口,，入口即化。對了姑娘,，你明天還來嗎,？”

　　李凌云笑著回答：“你放心，我明天還來,，還是這個位置,。”

　　老大爺：“你能不能來早一點,，我想早餐也吃這個,。”

　　得,，這個是有錢的主,，窮人家哪有吃早餐的,。

　　“可以，我明天盡量早一點,?！?p>　　因為是第一天做這個生意，她和葉氏都是手忙腳亂的,，熟能生巧,，明天應該可以早一點出門。

　　那位大哥嘴饞的口水都要流出來,，忙催促著：“那行,，給我來一份，你說的啊,，記得給我打折,。”

　　“好咧,，你稍等一會,。”

　　有了第二個就有第三個,，這種新鮮的吃食很快就被人接受,。

　　腸粉賣得比想象中的順利，不到半個時辰,，腸粉全賣完,。

　　一斤大米可以蒸出十二份腸粉，除去試吃的三份,，還有留給家人的三份,，自己吃了一份，一共賣出89份,，優(yōu)惠了一個買了五份的顧客,，最后一共收到525文錢，這還是李凌云第一次看到這么多錢,，感覺就像做夢一樣,。

　　李凌云也沒想到今天會這么順利，心里美滋滋的,，就算沒有吃午飯也沒感覺到餓,。

　　要想生意持續(xù)，就要不斷地投資,。

　　她先來到了米行,，買的是中等精米，要25文一斤,，一共買了15斤,。

　　糙米比較便宜,，只要15文一斤。

　　今天做的腸粉用的就是糙米,，做出來的口感沒有精米好,，那也沒辦法，家里條件有限,。

　　但想要做長久的生意,，原材料必須是上乘的。

　　錢真的不經(jīng)花,，除了買大米,，剩下的錢買了一些調(diào)料和一點點肉，就只剩下不到10文錢,。

　　回家的時候,，李凌云沒舍得坐牛車，又是走了將近半個時辰才到家,。