第19章 過府
小院中,鋪子里的熱鬧與陸道安無關(guān),。
他一個人就坐在金銀桂下,,吹著夏風(fēng),,烤著鰻鱺,倒是吃得津津有味的很,。
現(xiàn)在的他愈發(fā)喜歡往那溪流附近跑了,,甭管撈到什么,帶回來就是,,一個個在水里看著丑了吧唧的,,但只要是到了崔粥手里都能“化腐朽為神奇”,他對此十分滿意,。
“就是這柚子醬不大對胃口,。”酸甜中帶一點點苦澀,,這并不是他喜歡的,,相比較之下,還是椒鹽的更入他心,。
吃著吃著,,眼神就掃過了灶間還在煮的魚丸,嘴角不免上揚(yáng),,又露出些興奮,。
“等魚丸做好了,明天就能擺上來一起賣,或煮或煎都行,?!贝拗嗤⒛镎塘恐缃袼麄兊脑铋g位置大,,鍋灶也多,,所以即便是單獨勻一個出來專門供應(yīng)魚丸也不在話下。
崔粥想過,,尋常人家吃一道河鮮或許困難,,但若是做出丸子出售便簡單許多。
二文錢一個,,也不算過分,。
等到了蝦蟹上桌的月份也可以安排蝦丸和蟹丸,如此一來同種食材她可以賺兩家價錢,,何樂而不為,!
時至中午,過了飯點的時間,。
正如崔粥所想,,找對人比多找人要快捷的很。
吳掌柜等人離開不過一個時辰,,就見有面生的小廝上門了,,那人身著石青色束腿長衣褲,面色白凈,,模樣也清秀,,看著就知道是富貴人家養(yǎng)出來的。
一走進(jìn)崔家食肆就朗聲喊了一句,。
“請問誰是店家,?”
崔粥聽到這話就抬頭看了過來,放下手中的賬本,,看對方舉止有度,,說話也和氣,心中便有了計較,,上前笑迎著說道,。
“這位小哥,我便是店里的主事,,姓崔,。”
“見過崔娘子,,我家主人聽聞店里有道白露啖鰻鱺,,所以特意讓小人過來帶兩份回去嘗嘗,但怕底下人對火候掌握不好,所以若娘子方便,,還請娘子過府一趟細(xì)說細(xì)說,,您放心,價格翻倍,,這是酬金,。”
說罷,,就直接遞了二兩銀子過來,。
瞧那小廝的神情,就跟散出去二三十文一樣的淡定,,崔粥知道這八成就是吳掌柜背后的主家下仆了,,因此表現(xiàn)的也鎮(zhèn)定,開口便問了一句,。
“敢問府上是,?”
“我家主人姓鄔,宅冠榮軒,,便是?!?p> 竟是榮軒園里的人,,這讓崔粥還是略有些吃驚的,她雖然沒在縣城久待過,,但也是聽說過榮軒園的大名,。
鄔家是整個大豫都有名的商人,說起來什么都經(jīng)營,,因為有祖上傳下來的“榮軒齋”,,所以他們也會在有生意的地方都單獨的建座院子,便命名為“榮軒園”,。
所以一聽到這個,,崔粥就知道大主顧的生意來了。
她等的就是這樣能往上結(jié)交的機(jī)會,,自然是不能錯過,,于是收下酬金后,就對著那小廝說道,。
“東西有些多,,我?guī)霞腋敢徊⑦^去可否?”
“崔娘子拿主意便是,,小人在門口候著,。”說罷就點頭致禮出了食肆,就站在三四步遠(yuǎn)的地方,,安靜的等著,。
見此,崔粥立刻折返灶間,,跟爹娘說清楚了此事,,看到她手里燦光亮的銀子,崔家爹娘也真是沒想到,,如此貴價的吃食竟然不到一上午就能賣完,,還翻著倍的賣,因此別說是上門替客人烤鰻鱺,,就是要讓崔阿爹“獻(xiàn)歌一曲”都不在話下,。
于是父女倆收拾好了東西,一一擺放在木箱之中,,便左右肩挑著,,跟那小廝去了榮軒園。
慶春街放在兆縣上看,,是靠北的位置,,從崔家食肆走到榮軒園,還不到一刻鐘的時間,,很快他們就到門口了,。
只不過那樣恢弘大氣的正門并非他們能進(jìn)的,小廝引他們從西角門進(jìn),,繞過了垂花門,,進(jìn)了前院,又跨了幾座穿山游廊后才來到了后花園中的一處水榭上,。
筑山穿池,,竹木叢翠,放眼望去皆是景色,。
崔阿爹可沒見過這樣的陣仗,,略有些不自在,不說他,,便是崔粥也僅僅是在游蘇州園林的時候見過幾次這樣的亭臺水榭,,因此滿眼好奇的同時也不得不佩服這鄔家還真是腰纏萬貫的富貴。
就在兆縣都能建這樣的院子,,更別提遍布大豫的其他榮軒園了,,因此,低聲同都阿爹就囑咐了一句,。
“阿爹,,咱們只管做菜,,別的不聽不看也不多話,知道了嗎,?”
崔阿爹點點頭,,他知道其中的利害關(guān)系,隨后二人跟著小廝走到了水榭中,,隔著山水奇石的紫檀屏風(fēng)就看到了前面坐著兩人,,從身型和打扮來看,有老有少,,男女同席,。
見此,崔粥定了定心神,,態(tài)度恭敬的等候著,,緊接著就聽旁邊的小廝說了一句。
“三少爺,,人請來了,。”
“哦,?行,,那就動手吧,我倒要嘗嘗看吳掌柜口中那宛若仙肴的鰻鱺有多好吃,?!?p> 開口說話的是一男子,隔著屏風(fēng)也瞧不清楚模樣,,但聽聲音就知道是個年輕的,,崔粥的猜想被驗證了,,果然吳掌柜的不一般,,不過她沒有攀龍附鳳的心思,只想做好食肆的生意,。
因此將炭爐整理好后,,就開始了炭烤鰻鱺。
隨著香味從烤爐上往外飄去的時候,,崔粥聽到了一相對老邁的聲音,,是個婦人。
“聞著倒是不錯,,就是我這老家伙吃多了炭烤的身子不成,。”
“大祖母又說胡話了,,您老身體這般好,,什么東西吃不下,,別說是鰻鱺,就是赤膽魚,,您想要我也能讓人送過來就是,。”
隨后崔粥就聽到一聲輕笑,,似虛情,,又似真心。
“你啊,,就知道逗我樂,。”
話剛落,,鰻鱺就烤好了,,趁著新鮮,那小廝立刻上前示意了一番,,很快就從屏風(fēng)后面走出來兩個如花似玉的丫鬟,,上前就端了這兩份魚肉,先用銀針驗了驗,,隨后又換成她們府上慣用的蓮盤碟,。
幼粉色,盛如蓮花狀,,此刻盛了鰻鱺在其中,,僅用看的都覺得食欲大增,崔粥倒是也想換類似這樣的碗碟,,可鋪子才開張,,只能暗暗記下,想著等生意安穩(wěn)些,,再做打算,。
“嗯,不錯,,是有些特別,。”
崔粥還在繼續(xù)烤,,而那兩個丫鬟也進(jìn)進(jìn)出出的端著盤子來回,,一次就換一盞新的,若不是富貴人家,,哪里有這樣的能耐,。
烤制的過程中,崔粥并未多放調(diào)料,。
一則是鰻鱺現(xiàn)切正新鮮,,二則是炭火慢烤收汁皮脆肉嫩,,再搭配上她精心準(zhǔn)備的幾個調(diào)料,倒是讓那一老一少吃得開心,。
不過三筷后,,那老夫人就擺手拒絕了。
“家規(guī)有言,,再喜也不過三,,你也控制些罷?!?p> 話一出,,便是那鄔三公子愣了愣,但見面前的大祖母一句落筷不用,,他就是再喜歡也不違背,,不過倒是記下了這家店,聽說是才開張的,,味道確實特別,。
隨后就聽鄔老夫人平靜的問了一句。
“可帶了食單,?”
“回老夫人,,帶了?!?p> 崔粥從木箱里把“崔家河鮮”的食單遞給了丫鬟后,,很快就轉(zhuǎn)呈給了那鄔老夫人的手里,她略翻了翻就吩咐說道,。
“以后每上新就送一份到榮軒園來,,價錢不論多少,若是我這里有好的食材也送到你店上去做來就是,,你放心,,價格上不會虧待你的?!?p> 天賜的好機(jī)會,,這就讓她得了個長期飯票,。
崔粥如何能不高興,,連聲應(yīng)下,而后就見對方將食單遞了出來,,小廝眼尖接過后就還給了崔粥,,并輕聲說道。
“那就麻煩崔娘子了,,這邊請吧,?!?p> 看著還剩下的那些鰻鱺段,崔粥覺得浪費(fèi)了,,可也知道主家不吃便是不要了,,她若是上趕著非要弄,惹急了把長期飯票給丟了那才叫個得不償失,,便只能收走,。
來去匆匆,連半個時辰都不到,,她們就折返回到了食肆,。
崔粥與崔阿爹都在為今日能接下榮軒園的單子感到開心,誰知一進(jìn)門就見到了意外驚喜,。
“阿爺,,你怎么來了?”