第13章 斜坡采菌
于暗夜深沉之時(shí),,姐妹倆便在小道上奮力奔逃,。
程云桃眉宇間盡顯堅(jiān)毅與果敢,,緊握小梨之手,,步伐雖急卻未曾有絲毫踉蹌,。小梨雖年幼,,但也明白眼下情況之危急,,緊緊跟著她,,不叫苦叫累,更不敢有片刻松懈,。
夜色如墨,,四周一片漆黑,,只能借著微弱的星光與月光和手中點(diǎn)燃的火把,摸索著前行,。
終于,,在無(wú)盡的奔跑與等待中,天際漸漸泛起了魚(yú)肚白,,第一縷陽(yáng)光穿透了夜色,,灑在了她們疲憊卻堅(jiān)定的臉上。
回看來(lái)時(shí)路,,她們已經(jīng)遠(yuǎn)離了最危險(xiǎn)的地段,,拉開(kāi)了距離,就算徐家人此刻奮起直追,,也難以趕上,。
姐妹倆不約而同地停下了腳步,身體微微顫抖,,大口喘息著,,臉上寫(xiě)滿了疲憊與釋然。
奔波了一晚,,不論是肉體還是精神上,,都感到了極度的疲乏,得坐下休息一會(huì),,吃點(diǎn)東西補(bǔ)充體力,。
程云桃尋了片挨著溪水的平坦的草地,拉著小梨坐下了,。
看到涓涓流淌的溪水,,小梨舔了舔自己干燥的嘴唇,想要低頭捧水喝,,卻在伸手的時(shí)候被程云桃攔下了,。
眾多小溪與河流,表面清澈透明,,給人以純凈之感,,實(shí)則潛藏著多種有害的病原微生物。
一旦這些微小卻致命的病原體侵入人體,,就可能引發(fā)諸如痢疾,、瘧疾、肝炎,、霍亂及傷寒等一系列嚴(yán)重疾病,。
在醫(yī)療技術(shù)相對(duì)落后的古代,若不幸感染這些疾病,,又沒(méi)有及時(shí)獲得有效的治療,,就可能引發(fā)更為嚴(yán)重的后果,,甚至威脅生命。
為了避免這種意外情況的出現(xiàn),,應(yīng)當(dāng)從一開(kāi)始就采取預(yù)防措施,,杜絕直接飲用未經(jīng)處理的野外水源。
在小梨困惑的眼神中,,程云桃從隨身農(nóng)場(chǎng)里掏出了鍋具和柴火,,舀了些溪水,用柴火煮沸,。
“這溪水直接喝不干凈,,你等等,姐姐給你燒個(gè)熱水喝,?!?p> 看著她行云流水般的動(dòng)作,程月梨小小的臉上滿是驚奇的神色,。
“姐姐,!你是從哪里掏出這些東西來(lái)的?”
“對(duì)了,,你昨天不是和我說(shuō)家里發(fā)生了很多事嗎,?現(xiàn)在我們應(yīng)該安全了,你說(shuō)給我聽(tīng)吧,?!?p> 現(xiàn)在的程云桃在小梨的眼中,就是個(gè)行走的大問(wèn)號(hào),,在她的身上實(shí)在是有太多想要知道的問(wèn)題了,。
“可以啊,讓我想想先從那個(gè)開(kāi)始說(shuō)起吧,?!?p> “喏,,比如你剛剛看到的,,就是姐姐新得的機(jī)緣,前些日子我上山采藥,,被毒蛇給咬了,,九死一生的時(shí)候遇到了仙人,它救了我的性命,,還送了我法器,。有了這個(gè)寶貝,我們家從此以后就再也不用餓肚子了,?!?p> “還有就是,,咱們搬家了,從前的老屋實(shí)在是太破舊了,,再加上我們那不著調(diào)的爹隔三岔五的就回來(lái)找事,,我索性就找了個(gè)新住處。奶奶和小竹已經(jīng)在新家等我們了,,要是順利的話,,我們?cè)诎砬熬湍軌蜈s回去?!?p> “我一把家里安頓好就出來(lái)找你了,,你在徐家多呆一天,我的心就難安一天,,好在我去得還不算太遲,,還能將你順利的給帶回來(lái)?!?p> 一說(shuō)起這事,,程云桃的心中還是有些愧疚,要是她能更快一些趕來(lái),,或許小梨就可以少吃一些苦頭了,。
察覺(jué)到她低落的情緒,程月梨上前一把抱住了她,,輕聲說(shuō)道,。
“謝謝姐姐來(lái)救我,謝謝姐姐來(lái)帶我回家,?!?p> 在徐家飽受折磨的時(shí)候,程月梨做夢(mèng)都想回家,,如今不僅美夢(mèng)成真了,,姐姐還獲得了厲害的機(jī)緣,她更高興了,,又怎么會(huì)有抱怨呢,。
“傻孩子,說(shuō)什么謝謝,,這些是姐姐應(yīng)該做的呀,。”
“我們一家人得好好地生活在一起,,誰(shuí)都不能少,。”
程云桃心中也頗為動(dòng)容,眼眶含淚,,伸手環(huán)抱住了懷中瘦小的妹妹,。
“咕嚕嚕——”
程月梨的肚子里突然傳出了咕嚕聲,,她有些不好意思地垂下了腦袋,。
“小梨是肚子餓了嗎?趕了這么久的路,,的確該吃些東西補(bǔ)充體力了,。”
“正巧我剛剛在上頭的斜坡看到了不少菌子,,我去采些來(lái),,同在徐家宰的那只雞一起燉了吃?!?p> “先放兩個(gè)土豆在底下烤著,,你在這里看著,我去去就來(lái),?!?p> 水已燒沸,程云桃先盛了一碗出來(lái),,遞給了小梨讓她解渴,,安排妥當(dāng)后,便朝斜坡一路爬了上去,,直到被一叢掩映在落葉與野草間的菌菇所吸引,。
她輕輕靠近,撥開(kāi)覆蓋其上的雜草,。
是雞樅菌,,菌蓋呈傘形,邊緣微微內(nèi)卷,,表面覆蓋著一層細(xì)膩的灰褐色鱗片,,菌柄粗壯而潔白,肉質(zhì)厚實(shí),,握在手中沉甸甸的,。
雞樅菌的口感鮮美滑嫩,帶著淡淡的雞肉香味,,無(wú)論是炒食還是燉湯,,都很適合,。還可以拿來(lái)煉油,,也別有一番風(fēng)味。
緊接著程云桃又發(fā)現(xiàn)了奶漿菌的蹤跡,,這種菌的菌蓋呈現(xiàn)半球形,,表面光滑濕潤(rùn),,泛著淡淡的乳白色光澤,輕輕觸碰時(shí),,菌蓋邊緣會(huì)滲出奶白色的汁液,,這也是它得名的由來(lái)。
奶漿菌的口感細(xì)膩柔滑,,帶有一種獨(dú)特的奶香和淡淡的甜味,,燉煮成湯后,湯色清澈而香味濃郁,。
程云桃每種都采了一些,,不一會(huì)就裝了一兜子,正打算轉(zhuǎn)身離去的時(shí)候,,又發(fā)現(xiàn)了松茸,。
松茸的菌蓋厚實(shí)而圓潤(rùn),表面覆蓋著細(xì)膩的褐色鱗片,,菌柄粗壯,,色澤由深至淺漸變,底部略顯白色,,湊近些能夠聞到淡淡松香,,口感緊實(shí)而富有彈性。
見(jiàn)品相甚好,,程云桃索性又采了一些,,滿載而歸。
“小梨你快瞧,,好多菌子,,待會(huì)全都一鍋燉了,雜菌煨雞,,肯定特別鮮,!”
程云桃蹲在溪水邊,將采來(lái)的菌菇一次性淘洗了個(gè)干凈,,轉(zhuǎn)身又掏出了先前宰殺的雞,。
方才因?yàn)闀r(shí)間忙著跑路,自然是顧不上這么多,,現(xiàn)在拉開(kāi)了距離,,可借著休息的間隙將雞肉認(rèn)真的處理干凈。
至于剩下的雞雜就先收掇起來(lái),,到時(shí)候大火爆炒著吃,。
雞的每個(gè)部位都有著不同的風(fēng)味,需要搭配不同的調(diào)料和烹飪手段,才能最大程度地發(fā)揮出來(lái),。