翌日一大早,，一家人又回到了山谷內(nèi),，繼續(xù)著昨日未完成的工作。

　　奶奶周秀芳奶熟練地編織著屏風(fēng)框架,，其余人則在一旁輔助著,，雖然動(dòng)作有些許生疏，但都干勁十足,。

　　正劈著竹片呢，程云桃腦中忽然靈光一現(xiàn),，這里有成片的竹林,，那這竹林下自然藏有還沒冒頭的冬筍。

　　冬筍口感脆爽，可以拿來烹調(diào)不少美味,，想到此處,，她將手中的活計(jì)暫時(shí)交給了弟弟妹妹們。

　　“你們先忙著,，我再去山谷里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，看看能不能挖些新鮮的食材來?！?p>　　程璟竹本就耐不住性子,，一聽這話便立即起身，想要程云桃?guī)纤黄鹑ァ?p>　　“姐姐,，你也帶上我唄,，我可以幫你背竹簍！”

　　程月梨也不想落于人后,，丟下了手中的竹片擠了上來,。

　　“還有我，我也想去,！”

　　程云桃伸出手指,，分別在二人的額頭上戳了戳，隨后豎直手指,，左右輕搖了一下,，表示拒絕。

　　“不行,，你們兩個(gè)得待在這里幫奶奶的忙,，怎么能都跑走，只留奶奶一個(gè)人在這里呢,？”

　　“我只是想去逛逛碰個(gè)運(yùn)氣,，要是沒有的話，我很快就回來了,?！?p>　　周秀芳笑瞇瞇地開口解圍：“沒事的云桃，他們要是實(shí)在想去,，就把他們也給帶上唄,。”

　　有了奶奶的開口發(fā)話,，程璟竹和程月梨瞬間感覺有人撐腰,，撲閃著大眼睛，期待的看著程云桃,，只可惜程云桃注定要讓他們失望了,。

　　“不行噢，這劈竹片的進(jìn)度本來就慢了，你們得留下來幫忙,?！?p>　　“等這些屏風(fēng)都做好了以后，我再單獨(dú)抽時(shí)間帶你們?nèi)ネ?，行不行,？?p>　　兩個(gè)孩子也并非不懂事的，看著一旁還未被處理的竹子和奶奶辛勞的身影,，乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　“好吧，那你改天再帶上我們一起,！”

　　程云桃笑著摸了摸他們的小腦袋承諾道：“那是自然,，我先去探探路，發(fā)現(xiàn)了有意思的地方自然會(huì)帶上你們一起的,?！?p>　　安撫好弟弟妹妹們的情緒以后，程云桃背起竹簍,，朝山谷深處的竹林走去,。

　　隨著她一步步深入，竹林漸漸映入眼簾,，陽光透過密集的竹葉,，灑下斑駁陸離的光影，增添了幾分神秘與幽靜,。

　　有些冬筍長勢較快,，地面泥土?xí)a(chǎn)生松動(dòng)和裂縫，且踩踏感松軟,，若遇到此種情況,，可利用鋤頭開挖，進(jìn)行尋找,。

　　程云桃還沒走幾步,，身形便踉蹌了一下，垂眸一看,，地上赫然是一處微小的突起,。

　　看來她今天的運(yùn)氣不錯(cuò)，一來就遇上了,。

　　果不其然,，幾鋤頭下去以后，程云桃便瞥見了那土層底下掩蓋著的冬筍,，使了些巧勁,，將冬筍給翹了出來,。

　　冬筍通常是好幾個(gè)挨挨擠擠的生在一塊,，若是發(fā)現(xiàn)一個(gè),，再往下翻翻土，便能找到其余的幾個(gè),。

　　采摘冬筍時(shí)應(yīng)避開露水,，深入土層挖掘，一旦挖出便立即放入隨身攜帶的容器中,，并以細(xì)草覆蓋,。

　　程云桃順手從一旁掰扯了些雜草，覆蓋在方才挖起的冬筍上,。

　　之所以要這樣做,，是因?yàn)槎S若受風(fēng)吹，其外殼會(huì)變得更加堅(jiān)硬,，內(nèi)里的肉質(zhì)也會(huì)變得硬實(shí),，影響口感。

　　擺放的時(shí)候也要注意,，將冬筍逐層疊放,，重要的是要將它們分開擺放，避免混雜,。

　　如果將冬筍的尖部相互擠壓,，受損的冬筍很容易腐爛，進(jìn)而可能導(dǎo)致整批冬筍都變質(zhì)腐爛,，影響新鮮度,。

　　放置妥當(dāng)后，程云桃繼續(xù)尋找潛藏在別處的冬筍,。

　　她略微壓低了些視線,，在孕筍竹株的周圍仔細(xì)觀察，枝葉茂密且葉色深綠的孕筍竹周圍通常更可能含有冬筍,。

　　依據(jù)第一盤枝的生長方向,，可大致推測去鞭的方向，二者往往一致或相近,。

　　“這個(gè)……好像……”

　　程云桃自言自語著,，掏出了竹簍里的小鋤頭，在竹株基部周圍輕挖了一番,。

　　目的是尋找到黃色或棕黃色的健壯竹鞭,，一旦定位成功，便可以沿鞭翻土,，直搗黃龍,。

　　將土層徹底翻開后,，又是幾個(gè)抱團(tuán)的冬筍映入眼簾，程云桃面上一喜,，小心地將冬筍轉(zhuǎn)移到了背簍里,。

　　這找冬筍也是個(gè)細(xì)致活，需要有敏銳的觀察力和一定的體力,，程云桃連著挖了好幾窩后,，覺得肩膀上的重量有些承受不住了，便及時(shí)地收了手,。

　　反正這竹林也不遠(yuǎn),，往后若是想吃的話，再來就是了,。

　　程璟竹和程月梨在忙碌的間隙,，抬起頭休息了片刻，大老遠(yuǎn)就看到了背著竹簍,，滿載而歸的程云桃,。

　　“是姐姐回來了！”

　　“姐姐又找到什么好吃的了,？”

　　二人齊齊歡呼道,，手忙腳亂地沖了上去，想要幫忙分擔(dān)竹簍里的重量,，程云桃正好卸下了肩膀上的竹簍,，坐在原地休息了一會(huì)。

　　“我挖了不少冬筍,，中午炒來吃,。”

　　聽到冬筍,，程璟竹和程月梨的都不約而同地皺起了眉毛,。

　　“啊……是冬筍啊?！?p>　　“以前有一年,，奶奶也挖了好多的冬筍，我們連著吃了好久,，都有些吃怕了,。”

　　“姐姐,，要不然你再考慮做個(gè)別的菜唄,。”

　　周秀芳編織的動(dòng)作也慢了下來,，在一旁打趣道,。

　　“當(dāng)初的確是挖了不少,，變著花樣地做來吃，吃到后面,，這嘴巴都麻得不行了,。”

　　“小竹還和我抱怨,，說他做夢的時(shí)候都有冬筍在追他,，哈哈哈?！?p>　　被點(diǎn)到了名，程璟竹有些不好意思的撓了撓頭,，低聲嘟囔道,。

　　“我是真的夢到了，那冬筍可大了,，說要把我一口吃掉,！”

　　“當(dāng)初姐姐不也說以后再也不吃冬筍了嘛，怎么突然又改變了主意,？”程璟竹有些困惑,，歪著腦袋盯著程云桃瞧。

　　程云桃呆愣了一瞬,，但很快就反應(yīng)了過來,。

　　“這不是正好遇到了，覺著新鮮,，不挖來吃多少有點(diǎn)可惜了嘛,。”

　　“再說了,，上回吃冬筍都過了好幾年了,，憑借我現(xiàn)在的手藝，保準(zhǔn)能讓你們重新愛上,?！?p>　　“時(shí)候不早了，我先回去做午飯,，待會(huì)喊你們來好好品鑒一番,！”

　　程云桃已經(jīng)想好這些個(gè)冬筍要如何安排了，興致勃勃地起了身,，朝山洞里走去,。

　　留下程璟竹和程月梨站在原地，面面相覷,，眼神之中有一絲退縮之意,。