蘇甜似懂非懂的點點頭,小跑到屋里翻出來一條深色粗布,。
顏色是花了點,,但能用就行,現(xiàn)在也不必計較那么多,。
蘇禾把調(diào)好的黃豆醬小心放在粗布上,,另一只手仔細(xì)的捏住布,防止它散開,,另一只手把碗擺放在正中間,。
看著細(xì)膩的醬汁從濾布里留到碗里,蘇禾松了口氣,。
“等都流完了,,里面再放些糖,味道會更好,?!?p> “這樣就行了嗎?還需不需要放別的?”
蘇禾突然想到辣椒,,麻辣卷餅呀,,那才是真正極致美味,哪個時代都有嗜辣如命的人,,她相信這個時代也有,。
“阿嬸有茱萸嗎?”
“有的,?!?p> “讓滿崽去拿吧,他跑得快,,阿嬸歇著就行,。”
一直看熱鬧突然被提起名字的蘇滿突然仰頭,,臉上有一種難以掩飾的興奮,。
終于輪到他啦哈哈哈哈,必須讓她們好好見識一下自己的厲害,!
“沒事兒,,我去就行了,滿崽不知道東西放哪兒,,還得白跑一趟,。”說著轉(zhuǎn)身就要走,,被滿腔熱火的蘇滿攔住了,。
“阿嬸,我去就行,,找不到東西我就去問大牛哥和阿叔,,大不了我再回來問你,我跑的可快了,,一點兒不耽誤事,。”
李春花遲疑:“真能行嗎,?”
“真的真的,,以前都是我去找野菜,甜妹在后面挖,,找東西這事兒我最在行了,。”
蘇禾噗嗤笑出聲:“是啊是啊,,你最行了,,咱們家沒有人比你還行了,。”
就連李春花和蘇甜也跟著笑,。
蘇滿見狀一溜煙跑出去,,兩條小短腿倒騰的恨不得飛起來,蘇禾拉著李春花還沒做一會兒,,就見蘇滿拎著一小袋茱萸從門口跑進(jìn)來,。
一邊氣喘吁吁一邊粗著嗓子道:“阿姐,給,?!?p> “這么快?不愧是我們家第一塊,,滿崽就是厲害?!?p> 蘇滿被夸的一瞬間氣也不喘了,,腿也不酸了,能再來回跑十趟,。
“這個怎么用,?”李春花指著茱萸問:“這個也能做卷餅?能好吃嗎,?”
這東西辣嘴辣舌頭,,吃多了就連方便也辣的很,上下兩頭辣,,真能有人愛吃這東西,?反正她是不信的。
誰這么作踐自己愛吃這東西,。
“這可是好東西啊,,冬天吃這個不止身子暖呼呼的,還能美容養(yǎng)顏,,健脾消食,,好處可多得多了?!?p> “真的,?”李春花不太信。
就這小東西,,能有那么多功效,?
“阿嬸這就不知道了吧,每一樣食材都有自己的功效,,就比如說這個薺菜,,它不單單是野菜,,還是一味藥材,能明目,,利尿,,花和籽還能止血呢?!?p> “哎呦,,那聽你這么說,豈不是咱們吃的東西都有這種好處,?”
“是啊,,要不那些高門大族怎么會找老大夫做食補方子呢,食補食補,,自然是從吃食上補身子,。”
“那咱這不是天天補,?禾禾跟阿嬸說說,,有沒有什么能大補身子的,回頭我找來給你大牛哥做了吃,?!?p> 蘇禾略微思考,回道:“自然是有的,,就按平日里吃的東西來說,,雞蛋是第一位,其次要多吃些黃豆,,肉和菜也要跟上,,平日里吃飯,不要單吃一樣,,每一樣都多多吃,,身體肯定不會差?!?p> “哎呀,,這樣好,回頭我頓頓給你大牛哥做雞蛋,,做肉,,那些精米細(xì)面也得補上,這些年也不學(xué)往日那樣窮的飯都不敢吃了,,這些年新帝上位,,老天爺也賞飯吃,像咱們這些小農(nóng)戶除了農(nóng)忙那時候,,閑的時候也能進(jìn)城賺點閑錢,?!?p> 就像他們家,雖然只有一個兒子,,可這些年過的也是極為滋潤,,雖然肉是不能天天吃,可一個月也是能吃個兩三次的,。
“回頭阿嬸有不會的再來問我,,我會的可可多了?!?p> “那行,,那后面我可天天來找你,可別嫌阿嬸我煩哈,?!?p> 蘇禾樂了:“哈哈哈,怎么可能,,我開心還來不及呢,,這么多吃食方子我還愁著不知道要交給誰呢?!?p> “那不行,那這么說我還得給你拜個師傅,,等著,,回頭我就備拜師禮來?!?p> 規(guī)矩不能少,,她平白學(xué)那么多方子,心里虛的很,,等拜了師就能正大光明的學(xué)了,,再也不用偷偷摸摸的了。
蘇禾不知道她心里怎么想的,,想拒絕來著,,但一想到這個朝代,也默認(rèn)了李春花的做法,。
拜師就拜師吧,,反正她也少不了二兩肉,還能多一個幫手,。
甜妹這么小,,就算她想教,也得慢慢來,,她對于蘇甜和蘇滿有別的計劃,。
等擺攤的時候,,她多觀察看看汴京城里有沒有六七歲小孩能上的學(xué)堂,這年頭讀書才是最重要的,,就是不知道科舉制度有了沒有,。
蘇禾心里暗暗盤算,手上的醬也濾完了,,她把盛滿醬的碗端到一邊,,又把濾布里的黃豆顆粒放到另一個碗里。
“這些豆粒繼續(xù)捻細(xì)還能用,?!崩速M可恥,她決不允許有任何一粒糧食在自己眼前被浪費,。
“糖可放可不放,,放了滋味會更足,不放味道也很好,,有一種很樸實的味道,。”
李春花不懂她說的樸實是什么味道,,只知道她夸自己做的豆醬味道好,,喜得什么似的:“那回頭我多做些拿來?!?p> “這些茱萸也要碾碎,,咱們家油不多,把茱萸切的碎一點,,用熱油潑上去,,味道可是神仙都不換?!?p> 李春花對那個味道不以為意,,只一心撲在自己的黃豆醬上。
“回頭我催催你大牛哥,,讓他這兩日就把車做出來,,咱們好去縣城,我怕再晚了出什么岔子,?!?p> 蘇禾點頭:“城里能擺攤的地方多嗎?需要進(jìn)城費嗎,?”
“擺攤的地方我不知道,,但進(jìn)城費是要的,一人兩個銅板,?!?p> 蘇禾了然:“那擺攤要不要錢,?”
后世是要攤位費的,而且價格還不低,,就她知道的那些攤位費上萬的也有了,。
“這個不太清楚,等回頭吧,,回頭我問問你大牛哥,,他去城里肯定知道?!?p> “那就拜托阿嬸了,。”
第一次出攤賺錢必須提前準(zhǔn)備好所有的東西,,不允許出攤的時候出現(xiàn)任何差錯,,萬事開頭難,只要第一次做好了,,后面就算有問題也能很快速的解決掉,。