“那我再去多找些來,。”蘇甜說完就跑,，留下蘇禾一個人站在原地收拾竹簍里的野菜,。

　　簍子里大都是野薺菜，只有零星幾個蒲公英,。

　　蒲公英這東西清熱解毒,，曬干了能當(dāng)茶葉，新鮮的可做菜吃,，簡直是報恩野菜,。

　　蘇禾把野菜根須上的土晃掉，又把略微泛黃的葉片摘掉，隨手扔進(jìn)框里,，低下頭繼續(xù)找。

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　　“阿姐,！你們回來啦,！火我都給看著好好的,，沒大也沒?。　碧K滿看見進(jìn)來的兩人,，跑出去獻(xiàn)功。

　　“太棒了,！”蘇禾豎起大拇指,，毫不吝嗇的夸獎。

　　蘇滿害羞的折返回去,，坐在灶膛子前面,，一張臉被火烤的通紅。

　　“阿姐,，這些菜要洗嗎,？”

　　“要的,，用水洗干凈，多洗幾遍,，不用嫌浪費(fèi)水，不然賣出去不干凈會砸自己的招牌,?！?p>　　蘇甜點(diǎn)頭，找了個小凳坐在水缸旁邊低頭認(rèn)真洗菜,。

　　而蘇禾則是走到土灶邊上，掀開鍋蓋檢查里面的鹵煮,。

　　鹵湯被大火收汁到濃稠狀,，豬腸也被煮的黑紅發(fā)亮，她伸筷子夾了一個,，紅黑的豬腸顫顫巍巍的被送進(jìn)嘴里,，上下牙齒一碰，豬腸就被撕扯開來,，嫩爽彈牙,，很有嚼頭。

　　蘇滿在一邊看的直流口水,，直勾勾的盯著蘇禾筷子上剩的半根豬腸,。

　　蘇禾想笑,，又從鍋里夾了兩根,，一根夾到蘇滿嘴里,，一根送到蘇甜嘴里,。

　　“阿姐！這次味道更好了,。”蘇甜嚼著嘴里的豬腸,，細(xì)細(xì)品味了一下,，覺得這次的味道比上一次更好,，更入味了,。

　　“等明天味道會更好吃?！碧K禾收起碗筷，道:“滿崽,，火可以停了,，剩下的就泡在鹵湯里等一晚上，讓它自己吸吸味道,。”

　　“好嘞,?！?p>　　蘇禾接著開始做明日卷餅要用的面團(tuán),，想到今早上有人沒買到,，這次她多放了一瓢雜糧面,。

　　面加水和勻,，加上兩勺熬出來的豬油,，用勁揉成一個面團(tuán)，蓋上蓋醒發(fā)十分鐘,，再拿出來揉搓,，再醒發(fā)，反復(fù)三次,，才拿出來揉成長條,，切成大小一致的小丁,，噴油后放在盆里接著醒發(fā),。

　　俗話說打不倒的小強(qiáng)揉不倒的面,，面就要揉,，揉到不沾盆不沾手不沾案板,，所有的面都擠在一起溜光水滑的,，這才能算成功,。

　　揉好面后蘇禾開始調(diào)餡,。

　　野菜淘洗干凈切成略微大的段放進(jìn)鍋里焯水,，在熱水里過一遍趕緊撈出來泡進(jìn)涼水里,，肉餡也放在熱油里翻炒一遍,，加上些咸鹽,，就大功告成了。

　　一頓操作下來蘇禾累的抬不起胳膊,，腰也直不起來,。

　　雖然說病是好了，可這身體還是弱唧唧的,，風(fēng)一刮就得感冒，多干些活就累的提不起勁兒,。

　　“阿姐，你歇著吧,，剩下的我和滿崽來就行?！碧K甜看著蘇禾累的直不起腰的樣子,，心疼的眼都紅了。

　　腦海里的僅存想法就是,，阿姐病才剛好,，可不能再累病了。

　　傍晚,，鹵煮也在沈家飯桌上獲得了一致好評,，尤其是李春花。

　　咀嚼著嘴里香死人的豬下水,，震驚的說不出話來,。

　　好半天咽下嘴里的東西，才扭頭瞪大雙眼看向蘇禾,。

　　“豬下水還能這么好吃,？”

　　那震驚的樣子把蘇禾看笑了。

　　“那是自然,，等在鹵水里泡一夜還能更入味更香呢,。”

　　“我的天爺嘞,，還能更香,？”李春花砸吧砸吧嘴，想不出來是啥味,。

　　這都夠香了,，剛端來的時候她還以為是從哪買的豬肘子，誰知道掀開蓋子露出來的是一碗豬下水,，那個味道,，她死了都忘不了。

　　豆醬的香味,，大料的香味,，還有豬大腸燉煮彌漫出來的肉香，這幾者混合在一起,，饞的人直流口水,。

　　饒是在家里吃了好幾塊的蘇甜蘇滿也沒忍住又吃了好幾塊，要不是怕他們吃多了沈家人吃不到,，早就一頓都吃光了,。

　　“阿嬸,，這個拿出去賣行不行,？”

　　沒等李春花回答,，旁邊香到坐立不安的沈東山就幫她回答了:“行,，怎么不行,，這味道不用拿出去,，放村子里賣也是有人買的?！?p>　　沈大牛對此頗為贊同,，這個味道可是打著燈籠都找不到第二家,。

　　“去去去,，禾禾跟我說話你別插嘴,。”李春花趕開沈東山,，扭頭瞅著蘇禾，上上下下一陣打量,，怎么看怎么滿意,。

　　“不愧是我李春花的閨女,，怎么就這么厲害，這么能干呢,?！闭f著還覆上蘇禾的手，察覺到蘇禾手冰涼,，又起身回屋拿了個襖子披在蘇禾身上,。

　　嘟嘟囔囔，“怎么還是這么涼,，你大牛哥給你買的湯藥按時吃了沒有,？不管用的話我再讓他去尋新的?！?p>　　因為忙著賺錢完全忘了吃藥這回事的蘇禾:“……”

　　心虛，心虛的很，這藥能不吃就不吃,，那個味道她可無福消受。

　　又苦又辣的,，還一股臭酸味,，她可接受不了,。

　　蘇禾不太想討論這個,，開口轉(zhuǎn)移話題:“阿嬸，阿叔,，大牛哥,，你們覺得這東西賣幾文錢一碗合適??？”

　　倆小的她沒問,，問也問不出個所以然來,，這才多小啊,，又沒真正上過學(xué)，記憶力原身是上過幾年私塾,，但還沒來得及教倆小的就病了,。

　　蘇禾沉思,，是不是賺了錢，也得讓倆小的去私塾上幾年學(xué),？這年頭識文斷字到底是有用的，雖說不指望他們倆學(xué)的多么好,，但好歹能看懂契書,，會算賬,。

　　蘇禾把這事兒在心里畫上勾,，回過神聽沈東山說話,。

　　“我覺得賣五文錢就差不多了，雖然味道是好,，但它也是豬下水,，現(xiàn)在還是有很多人接受不了這東西,。”

　　蘇禾一想,，也是這么個理，五文錢也不算貴,，也不算便宜,，剛好卡在能接受的地方，況且豬下水這東西除了難收拾點(diǎn),，但價格很便宜，這一鍋加上大料什么的才花了二十多文,，要是賣的話，能賣個四五十文,，凈賺一半還多,。

　　“我也覺得是這個理,，禾禾你怎么看？”

　　“可行,！”蘇禾拍板定下,，“那就按阿叔說的,，五文錢一碗?！?p>　　新問題來了,，一碗要放多少塊？

　　這次李春花和沈東山的意見不統(tǒng)一了,，她認(rèn)為應(yīng)該放少點(diǎn),，畢竟聽甜妹說，禾禾煮這一鍋很費(fèi)勁,，光洗就是四五遍,。

　　沈東山則不然，他認(rèn)為這東西便宜,，雖然難收拾,，但是便宜啊，又是豬下水,，不裝多一點(diǎn),，根本就沒人買嘛。