瞧著一整副骨架上面的肉也是足足的，若是剔下來的肉也得有幾斤肉了,，田喜樂就覺得五十文一副骨架實(shí)在是給得少了,，一次少年或許不會(huì)不滿，可長此以往下去,，少年肯定是不樂意的,，田喜樂便掏了七十文錢遞給少年，“小哥賣肉真實(shí)在，我也不好意思占小哥的便宜,，往后都是這般的豬肉,，七十文一副，小哥都給我留著,?！?p>小哥也知自己這回豬骨若是賣五十文往后就沒法收錢了，也沒推辭地將錢收了,，并答應(yīng)田喜樂往后的豬骨都給她留著了,。

田喜樂又與他定了些后兒要用的豬肉，先少定些,，若往后多了少了再定不遲,，也留了定金后一家人這才推著車回了李村。

經(jīng)過這一天的忙碌,，鋪?zhàn)右沧庀聛砹?，全家人都像完成一件大事般，心情都有些躍躍欲試,。

晚上田喜樂將買回來的那副豬骨用了半副都放到壇子里熬了湯,，剩下的半副就因壇子太小先放到一旁收著，好在如今天也冷了,，放一日半日也壞不了,，明日再做不遲。

之前也買過些豬骨熬湯,，用熬出的高湯做包子的餡,，但那時(shí)的豬骨上面沒有肉，香是夠香了,，卻沒什么啃頭,，田喜樂也懶得費(fèi)那心思，只留著湯用,，豬骨都燉了菜上桌,，也沒誰愛費(fèi)那牙口。

如今豬骨上面都是厚厚的肉,，聞著更覺香的過分,，從香味飄出來開始，安家兄妹幾個(gè)就都沒心思做事了,，腦子里都是肉,，多多的肉。

田喜樂暗自得意,，就憑她的手藝,，晚上定要讓他們吃的彎不下腰才行,。

待壇子里的肉都熬的差不多八分熟了，田喜樂將排骨挑了出來,，太熟骨頭和肉就會(huì)分離,，口感也會(huì)變得很膩。

控去排骨上面的湯水,，放到干粉里面裹勻,，另一個(gè)灶上的鍋里倒了油，將排骨炸到表面變色即可,，避免炸的太干口感干硬,。

將糖在鍋里熬出糖色，倒入些骨湯和炸好的排骨,，再加入鹽和花椒粉,，小火慢燉，待湯汁熬的濃稠,，田喜樂將一勺香醋灑了進(jìn)去,，頓時(shí)酸酸甜甜的味道就飄散開，讓本來就饑腸轆轆的眾人大大地吞了下口水,，出鍋后田喜樂又在上面灑了些白芝麻,，那真叫一個(gè)好看。

這時(shí),，壇子里的豬骨也已經(jīng)熟透了,，比起一碰就脫骨的肉，田喜樂更喜歡有嚼頭的,，骨湯可以多熬些時(shí)候,，好吃的肉還是先撈出來，若喜歡軟爛的壇子里還熬著田喜樂撈了些豬骨,，又拍了些蒜泥,，之后快速地用拆骨肉炒了幾個(gè)青菜。

外面炒的香氣四溢,，廳堂里一桌子色香味俱全,。安宜武幾次想伸手拿塊骨頭來啃，都被安宜蝶給瞪的縮手,。

安宜秀鼓著小腮幫子訓(xùn)道：“三哥真饞,，大嫂辛苦了那么久，你咋好意思偷吃,？”

安宜武鬧了個(gè)大紅臉，故意哼了聲將臉別到一邊,，可看向忙碌的田喜樂時(shí)也覺得臉上發(fā)燒,，可這一桌子好菜真是太香了,，他就是忍不住了。

別說是他,，就是二哥和四弟不也猛吞口水,？別當(dāng)他沒看到安宜秀之前也伸了幾次又縮回去的手。

田喜樂將最后一個(gè)冬瓜蛋花湯端上桌,，瞧著坐在桌邊直咽口水的兄妹幾人,，笑道：“怎么不吃？菜都做好了,?！?p>安宜新的筷子便伸向讓他流了半天口水的糖醋排骨。