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空間有棵許愿樹

第三十六章 學做點心

空間有棵許愿樹 無心的花朵 2141 2016-11-27 08:00:00

  羽馨和凌雪就像在比賽似的,,不停的用筷子夾著盤子里的點心,,“啊嗚”一口又一口地塞進嘴里,絲毫不顧及仙子形象,。

  羽筠在一旁一會看看自家孫女,,一會再看看自家小姐,不停得直搖頭,。

  “小姐,,馨兒,你們慢慢吃,,又沒有人和你們搶,。”

  “祖父,,你做的太好吃了,,馨兒怎么吃都吃不膩。”羽馨一邊在往嘴里塞蟹黃湯包,,還不忘拍祖父馬屁,。

  “是啊,羽叔你簡直就是廚神在世,,做的太好吃啦,!”凌雪在旁附和著,,一邊還不忘用筷子去夾盤子里的甜心山藥糕,。

  熱熱鬧鬧的吃完了一頓早膳,羽馨帶著凌雪去花園散步,,順便去后花園指導一下侍女小廝他們照顧靈藥,。

  逛完了后花園,沿著后花園的小路來到了后山,。

  清晨的山間,,小鳥嘰嘰喳喳的叫著,蝴蝶兒在空中翩翩起舞,。凌雪她們漫步在山下,,看著太陽從東方慢慢升起,溫暖的陽光照耀著大地,。感覺空氣格外清新,,心情甚是愉快。

  她們散完步回來,,在閣樓的窗戶邊坐著品茶,。這是難得的悠閑時光,一邊喝茶一邊吃著點心,,順便聊聊天,。她們聊著聊著,凌雪提議去找學廚藝,。

  “馨兒,,你祖父做的點心,那么好吃,。我們去找他教授廚藝,,怎么樣?”

  “祖父做什么都好吃,,我很喜歡吃祖父做的美食,。雖然,我對美食毫無抵抗力,,但是,,我從未下過廚,我感覺,自己沒那個天分,?!庇疖懊碱^皺了下,有些為難的說道,。

  “我們去試一試,,也許,并沒你想象的那么難,?!?p>  “走吧,你就當陪我一起去吧,!”凌雪拉了拉羽馨的手,,眨巴著大眼睛充滿期待的看著她,羽馨只好點頭同意,。

  她們倆結束了悠閑的時光,,在峰主府到處尋找著羽筠。

  終于,,凌雪在翠竹院找到羽叔,,凌雪說道,“羽叔,,你現(xiàn)在可有時間教我廚藝,?”

  “好啊,!小姐愿意學廚藝是好事,,馨兒你也要跟著一起學,不可偷懶,?!庇痼扌南脒@肯定是小姐的提議,馨兒她從小就不喜歡廚藝,,哪怕我用吃的誘惑她,,她都不想學。

  “你們平時要多練習下刀功,,這個對你們而言,,倒是不難。今天,,我們先從簡單的點心開始學起吧,!”

  只見他們來到廚房,羽筠讓人備好材料,,開始做這道咸香雞蛋卷,。

  “我先做一遍示范,你們仔細看著,待會就輪到你們做了,?!?p>  只見羽筠拿出事先讓人用清泉水清洗干凈的冬菇,看著她們倆說道,,“冬菇一定要榨干水份,,這樣做出來的餡才更香,有味道,?!?p>  羽筠把冬菇、瘦肉分別切碎,,然后混一起,,加入了一個雞蛋,,再依次放入鹽,,生粉,雞粉,,香油,,姜末攪拌均勻。

  “我放多少的量,,你們要記住,,這個比例是我摸索出來的。這樣加的比例,,味道最好,。”

  “把已經(jīng)混合好,,調好味道的陷料放在一邊腌制,,一會用?!庇痼抟贿吺稚喜煌5拿β抵?,一邊給她們做講解。

  只見他拿出一個空碗,,打了四個雞蛋到碗里,,隨手打均勻。打好后說道,,“四個雞蛋,,分兩次煎成蛋皮,因為我們要做兩條蛋卷,?!?p>  “接下來把雞蛋,放到鍋里,攤成蛋皮,,這是個技術活,。注意蛋皮不要煎糊了,你們多練習幾次就好了,?!?p>  羽筠快速攤好蛋皮,把煎好的蛋皮盛出,,只見他隨手將陷料均勻放在蛋皮上,,后將蛋皮卷起來。

  “然后,,就是把蛋卷蒸熟,,或者煮飯的時候和飯一起蒸也可以,這樣省事,。蒸熟后切成小塊裝盤,,就可以吃了?!?p>  “很簡單是不是,?下面輪到你們兩個動手做,我在一旁看著,,等你們做好了一起上鍋蒸,。”

  羽筠把做好的蛋卷裝在瓷盤上,,放在一邊,。不知他從哪端出一盞茶,走到不遠處的椅子上坐下,,看著她們倆,,揮了揮手示意凌雪她們開始。

  凌雪以前是個宅女,,好歹下過廚,,家常菜還是會做的,屬于有基礎的那一類,。羽馨她就慘了,,從來沒有下過廚的她,手忙腳亂的,,完全不知道怎么弄,。

  羽馨覺得下廚是最難的一件事,沒有之一,。剛剛看祖父干凈利落的動作,,覺得賞心悅目,,看似很簡單,沒想到動手起來就這么難,,完全不受自己控制,。

  凌雪過目不忘,按照剛才羽叔的步驟來了一遍,,幾乎是復制了一遍他的動作,。羽馨一邊看小姐怎么做,一邊回憶起剛才祖父做的,,終于在一片兵荒馬亂后,,把廚房禍害的亂糟糟的情況下,做好了兩條蛋卷,。

  羽筠看著自家孫女禍害的廚房,,剛剛還井然有序的廚房,現(xiàn)在已經(jīng)不成樣子了,。

  抬頭撫了撫額頭,,瞬間感覺到頭痛了,想來孫女真是沒有學習廚藝的天分,。

  指揮著她們倆燒火蒸蛋卷,,別說,羽馨對燒火還挺在行,,說要小火就小火,要大火就大火,。也許,,這和她是火靈根有關系,控制的很好,。

  “馨兒,,你就是燒火丫頭,你看你就只會燒火,,哈哈哈......”

  羽筠哈哈大笑起來,,心想如果孫女煉丹有天分就好了。羽馨看祖父笑話她,,不高興的嘟著嘴,。

  “馨兒,別不高興了,,你看上面都可以掛油瓶啦,!這人優(yōu)點各有不同,你的天分不在廚藝上而已,。其實,,我們馨兒還是很厲害的,,羽叔,你說是不是,?”

  “是?。∥覀冇鹱宓暮⒆泳蜎]有差的,,馨兒也是個優(yōu)秀的孩子,。”羽筠隨手摸了摸光潔的下巴,,笑著說道,。

  “哼,不和你們說了,,蛋卷快好了,。”

  “哈哈哈......”

  大概蒸了兩刻鐘的時間,,蛋卷就蒸好了,。羽筠取出蒸好的蛋卷,切成小塊裝到那白色如玉的瓷盤里,,羽馨負責端上桌,。

  只見三人圍著一個小桌子,一人面前搭配著一杯清茶,。

  “都嘗嘗,,這是你們的學藝成果?!庇痼拚f完,,首先拿著筷子夾了一塊凌雪做的,細細品嘗起來,。雖然,,凌雪動作分量都和他一致,但是,,味道確是天差地別的,。

  吃完沒有說話,接著喝了口清茶,,又夾了一塊馨兒做的,,放到嘴里咀嚼了起來。在心里嘆了一口氣,,第一次下廚自己不該抱有太大期望,。

  心想比起自己做的,真是難吃,!但是,,他想到孩子們是第一次下廚,,不能打擊她們的積極性,覺得還是要鼓勵一下她們,。

無心的花朵

感謝書友李好壞和蘭冰如雪的票票,,謝謝你們,么么噠,!今天開始到下周末作者君日更四千字,,每天加更一章。   作者君這周末又在家閉關碼字,,讀者大人看在作者君如此努力的份上,,有票票的,給我投票票吧,!你們的支持就是我最大的動力,,所以,請把你手里女頻的票票都砸向我,。覺得還不錯的客官,,多少打賞點支持一下吧!

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