“上有所好,，下必甚焉,。駐守喜歡美食,，這里的百姓對于美食的追求實在狂熱,。”在劉延看到一個廚師拿起火燒過的刀切肉的時候,，不禁脫口而出,。
用火燒過的刀切肉，利用瞬間的火熱,，可以將肉的鮮味緊緊鎖在其中,，這樣做出來的菜,，會更加的美味,。但是火熱的刀，會對廚師的手造成很大的傷害,。雖然不知道最后他會做出什么樣的美食,，但是單憑這份熱情，就知道一定會是一道美味的菜肴,。
在劉延漫無目的的閑轉(zhuǎn)時候,，不遠處一個灶臺上，一個衣著簡樸的漢子正氣定神閑坐在那里的,。在別的灶臺都已經(jīng)開始忙碌的情況下,，這個漢子就顯得特別顯眼。
在這樣的比賽中,，哪怕并沒有取勝的把握,，每個酒樓也會盡力做出自己的特色。雖然只有第一能夠得到延壽的靈丹,，但是只要味道不錯,，都可以得到豐厚的賞賜。
如果像這個漢子這樣,，在這里閑坐,，最后又拿不出成果，那么下一次的比賽就沒有資格參加了,，而能夠參加這樣的比賽本身就是一種榮耀,。
雖然看的灶臺并不多，但是每一個都有自己的絕活,，各種奇異的美食讓劉延贊嘆不已,。等劉延轉(zhuǎn)到這個灶臺旁邊的時候，時間已經(jīng)過去了兩個時辰,。
看到一個灶臺面前已經(jīng)圍了一圈的人,，出于喜歡看熱鬧的天性，劉延用了一些巧勁,，很快就擠到了里邊,。一般情況下,，這種圍著不少人的灶臺，都是些有自己絕技的大廚,。
但是當(dāng)劉延擠到里邊,，看到里邊的場面時候，也有了幾分訝然,。已經(jīng)快到中午了,，這個人竟然還沒有絲毫的動靜。
“高家這是要敗落了啊,，自從老掌柜去世之后,，酒樓就沒有開過門了?！比巳豪镉腥嗽诟赃叺娜苏f道,。
“誰說不是呢！本來高家酒樓是跟肖家酒樓齊名的老字號,，本以為肖家酒樓成了女掌柜后會被高家酒樓擠垮,，卻沒想到這小掌柜連個女子都不如?！迸赃叺娜艘彩巧钣懈杏|,。
“要我說，肖家的女掌柜也確實不錯,，做的菜比起肖老板也是分毫不差,，輸給她也不算丟人。但是,，像這小掌柜這樣連爭都不敢爭一下的樣子,，老掌柜在九泉之下都不能瞑目！”有人在一旁補充著,。
“是啊,，從早上到現(xiàn)在已經(jīng)兩個時辰了，這小掌柜就是挑了些黃豆泡在水里,，他不是連生火都不會吧,！”似乎有人早早的就注意到了這個灶臺的異常。
哪怕眾人都在這里議論紛紛,，灶臺上的大漢卻是分毫不為所動,，只是偶爾抬起頭看看天上的太陽。
“從這個人的氣度來看,，似乎是有些胸有成竹的樣子,。”雖然周圍的人都不看好這個漢子,，但是劉延看他的氣度,，應(yīng)該是心中早就有了打算,。
“不過哪怕他有什么絕活，比起咕咚羹來說,，也肯定是遠遠不如的,。”劉延能看出來這漢子不會是一個什么都不懂的門外漢,，甚至很可能廚藝非常高超,，但是對于改進了多次的咕咚羹很有信心，相信沒有什么菜能夠比得過,。
正向著,，只見漢子又抬頭看了看天空。劉延隨之看去,，只見太陽已經(jīng)到了最高處,，正午時分了！
漢子終于站了起來,，活動了下身子，就揭開了他身后一直被白布蓋著的工具,。
看到大漢終于有了動靜,，圍觀的人都睜大眼睛，似乎向看清楚被大漢當(dāng)作秘密武器的到底是什么東西,。結(jié)果卻是讓人大失所望,，只是兩塊上下疊放的大石頭！
“看起來似乎不是隨便找來的石頭,，而是打造的石器,。”劉延雖然沒有見過,，不過這兩塊石頭都有打磨過的痕跡,。兩個石塊都是短圓柱形的石塊，上面的一個連接著一個碗口粗的木棍,，還在上空打了一個洞,。
只見大漢將泡了兩個時辰的黃豆從上方的洞里緩緩放入，然后就開始推著木棍繞著石器轉(zhuǎn)起圈來,。隨著大漢的轉(zhuǎn)動,，漸漸的開始有白色的液體從石塊的下方緩緩流下，進入了大漢提前放好的盆子里,。
大漢不停的轉(zhuǎn)動木棍,，還不時的往上方的洞里添加一些新的黃豆，很快就將整個盆子裝了三分滿,。站在近處的劉延,，甚至已經(jīng)能夠聞到一股股的清香,。
“這種漿液，看起來很美味的樣子,，難道這就是他要做的菜肴嗎,？如果說是菜肴，倒不如說是一種湯,。對于練氣中期要戒葷腥的駐守來說,，這種湯應(yīng)該很有優(yōu)勢?！眲⒀有闹袑⑦@道菜的評價提高,，雖然還比不上咕咚羹，但是它也有自己的優(yōu)勢,，就是清淡,。
“還沒有完成嗎？他往里邊加熱水是干什么,？”劉延正準(zhǔn)備離開的時候,，卻見大漢有了新的動作，將燒好的熱水加在磨好的漿液中,。
在劉延心中,，這無疑是一個敗筆，因為稀釋之后的漿液的濃度會很明顯的變低,，對于那種異樣的清香來說,，似乎濃一點味道會更好。
加入熱水之后,，大漢又將漿液用白布過濾到另外一個盆子中,。等到漿液滲下去之后，白布上面已經(jīng)布滿了殘渣,，而漿液里邊已經(jīng)看不到雜質(zhì),。
“這樣對于口感來說會有一定的提升?！眲⒀佑X得有些明白大漢的做法,，不過一道湯再怎么也不可能動搖咕咚羹的地位，但是看這么精細的漿液也可以得到不少的賞賜了,。
正想著,，大漢又拿起漿液，倒入鍋中煮了起來,，邊煮邊撇去上面浮著的泡沫,。因為本來帶有一些溫度，很快水就沸騰起來，這個時候大漢取了一些石膏放入其中,。
這就有一些煉制丹藥的感覺了,，正常的菜肴里邊還沒見過用這種東西的。加入石膏之后,，漿液開始慢慢的凝固起來,，似乎并不是在做什么湯。
果然,，大漢最終取出的是凝固起來的白色固體,，又經(jīng)過幾次擠壓，形成了一種白玉般的食材,。
“這種食材竟然這么漂亮,，不知道它的味道如何?！眲⒀右呀?jīng)不敢小看這種食物了,，他有預(yù)感，這種食物不比咕咚羹要差,。