方老板帶著伙計(jì)把那幾個(gè)被厚顏有恥打傷的護(hù)衛(wèi)都送到醫(yī)館,，并去附近的馬市買了幾匹好馬,，兩輛馬車，全都停在醫(yī)館的馬圈里,，吩咐醫(yī)館里的雜工好生照料,，等他們好些了,，就全部拉到春雅苑去修養(yǎng)。
春雅苑是什么地方,，大家當(dāng)然知道,，所以人們都說方老板這樣的好老板打著燈籠都很難找到，對(duì)待手下人像是自家人一樣,，底下的人都愿意為他賣命,。
所以即使看場(chǎng)的護(hù)衛(wèi)很危險(xiǎn)，仍然不時(shí)有人打聽方老板的場(chǎng)子缺不缺人,。
方老板繼續(xù)抽著煙袋在大街上溜達(dá),，幾乎走到哪都有人和方老板打招呼，畢竟,，男人里面不好賭的人還不太多,，而好賭的人不去方老板的場(chǎng)子里賭的人更不多。
一般情況下,，方老板都喜歡在老陳的茶館喝上一壺上好的龍井,，聊聊哪家的姑娘漂亮賢惠適合給老陳剛滿十八歲的兒子當(dāng)媳婦，方老板也樂意給老陳物色物色，老陳的茶館更應(yīng)該說是茶樓,，開了十幾二十年,，錢攢了不少，成家卻比較晚,，所以自己都快五十了,，兒子才剛滿十八。
還有城西不遠(yuǎn)處的老西湖,，這家館子已經(jīng)開了不下三十年,，三十年前就是個(gè)只擺著三張桌子的小館子，三十年后,，還是那三張桌子,，只不過桌子變的陳舊，一些邊角已經(jīng)有了裂痕,，桌面擦得發(fā)白,，墻壁的斑駁是三十年滄桑的印記。
老西湖的木拐張小時(shí)候發(fā)病瘸了一條腿,，父母又死得早,，很早就在自己祖上留下的這間小破屋開館子，三十年歲月如夢(mèng)似幻,，木拐張也已經(jīng)從一個(gè)白皙青年變成一個(gè)糟老頭子,，頭發(fā)花白，臉上的肉也松了,，一根用了不知道多少年的拐杖已經(jīng)泛了黑,，經(jīng)常用手握的地方像是拋了光上了油，木拐張一輩子沒成婚,，整天不說話,，這三十年來，他只干三件事,，做魚,、做包子、坐著,。
任何一件事如果有人愿意潛心做三十年,，都能成為這一行最頂尖的人物，廚子自然也不例外,，所以盡管他的小館子又臟又破,，但他的醋魚和小籠包往往還沒出鍋，就有一幫人排隊(duì)等著,。
木拐張不僅話少,，還是個(gè)怪脾氣,，每天只做五條醋魚，四十籠包子,，一籠五個(gè),，超了這個(gè)量，連包子皮都沒有,，任誰來都沒用,，這一點(diǎn)倒是和姑蘇城不醉茶樓做醬汁肉的陳六很像，可能技藝高超的人都有點(diǎn)怪脾氣,，就像是武功練到了超凡脫俗的人物也會(huì)有點(diǎn)怪脾氣,。
不過在木拐張這，只有一個(gè)人例外,，就是方老板,。
七八年前，三個(gè)喝多了的富家公子跑到了木拐張的小館子,，大吼大叫著要木拐張做包子,，熟悉木拐張的都知道，去的晚了,，不到晌午就賣完了,。
木拐張像往常一樣坐在小館子門前發(fā)呆曬太陽，像是沒聽見一樣,，這三四個(gè)公子哥兒平常飛揚(yáng)跋扈慣了,，遇到這么個(gè)脾氣，加上肚子里幾杯老酒作祟,，嘴里一邊嚷嚷著“他媽的老不死的狗東西，大爺我來吃你的飯是給你面子……”一邊揚(yáng)起一把碎銀子扔到木拐張的臉上和身上,。
木拐張不言不語,，靜靜的伏在地上把銀子都撿起來，幾個(gè)公子哥趾高氣揚(yáng)的一邊看一邊怪笑,，“這不就對(duì)了,，給你臉面，你得兜著……”話還沒說完,，只見木拐張撿起碎銀子一拐一拐走到門口,，全都扔了出去，然后一轉(zhuǎn)頭又坐回去繼續(xù)看著天空曬太陽,，像是什么都沒發(fā)生,，幾個(gè)公子哥什么時(shí)候受過這種窩囊氣，一下子怒火沖天,，像是屁股上被火藥給炸了一樣,，對(duì)著木拐張便是一頓拳打腳踢,，木拐張本就腿腳不利索，年紀(jì)也大,，趴在地上幾乎連口氣都喘不過來,。
方老板恰恰剛從醫(yī)館出來，場(chǎng)子里鬧事自己大戰(zhàn)一場(chǎng),，左臂劃了條深可見骨四寸長(zhǎng)的大口子,，剛上了藥，整個(gè)手臂綁的像是一條豬后腿,，走出去喝了口茶,，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽見木拐張的店傳來大呼小叫的聲音。
老陳看了一眼嘆了口氣說：“又是龍家那三個(gè)敗家子兒,，仗著自己家里有錢,，舅舅是知府大人的師爺，橫行霸道的,，可憐這老張頭了,。”
方老板站起身說：“就沒人管嗎,？”
“誰敢管啊,，再說他那小館子地界本就偏僻，這種事也不是一次兩次了,，挺可憐的,。”
方老板沒說話,，把茶杯放在桌上,，雖然手臂傷了，腳下卻一點(diǎn)不慢,，老陳一回身,，方老板已經(jīng)趕過去了，剛好看到幾個(gè)公子哥用腳或踢或踩著地上喘著粗氣的木拐張,，方老板走過去,，右手伸進(jìn)去一撥，把三個(gè)公子哥全都推出一丈遠(yuǎn),，三個(gè)人還沒明白這么回事,，臉上就都挨了十七八個(gè)大耳刮，等緩過神兒,，臉已經(jīng)腫的像個(gè)小西瓜,，連話都說不清楚了。
方老板輕輕扶著自己的左臂,，畢竟剛剛上了藥包扎好,，自己一沖動(dòng),，把傷口好像又扯開了，額頭上的汗順著自己的耳際像是小河一樣流了下來,，沒等三個(gè)人說話,，方老板忍著疼語氣不善的說道：“咽不下這口氣就回家叫人去，我在這里等著,，如果今天叫不來,，明天就去劉大眼醬油鋪?zhàn)诱椅遥沂窍旅尜€場(chǎng)的老板方清秋,，如果讓我知道你們?cè)賮頌殡y木拐張,，小心我把你們幾個(gè)小崽子都騸了送到京城當(dāng)太監(jiān)，趕緊給我滾,?！?p> 三個(gè)人雖然都是敗家子，但腦子還不傻,，被莫名其妙扇了十多個(gè)大耳刮子都沒看清楚人家怎么打的,，知道自己惹不起，灰溜溜的跑回去了,。
木拐張使勁爬起來,，什么話都沒說，拄著拐一瘸一瘸的喘了幾口氣,，把踢倒的桌子椅子扶起來,，撿起地上的茶杯，然后把桌子,、椅子都扶好,，好像什么事兒都沒發(fā)生，既沒有破口大罵那三個(gè)公子哥,，也沒有感謝方老板,，而是回了小屋。
方老板倒是也不在意,，那時(shí)他還沒怎么來過這里,，賭場(chǎng)剛開了兩年多,，忙的焦頭爛額,，既要當(dāng)賬房先生管賬、又要當(dāng)看場(chǎng)子的打手,、還得打聽好的廚師和茶商,，往往是受了傷才會(huì)出來去一趟城西的醫(yī)館然后去老陳那里喝杯茶就得趕快回去。
可這次他還得等會(huì)兒,，萬一那三個(gè)敗家子兒又來了,，這老張頭非得被活活打死,，雖然這老頭子脾氣怪了點(diǎn)，自己幫了他的忙,，卻連個(gè)謝字都不說,。
自己等了半個(gè)時(shí)辰，那三個(gè)敗家子沒來,，木拐張也沒出來,，方老板正準(zhǔn)備再等會(huì)兒就回場(chǎng)子時(shí)，聽見身后拐杖點(diǎn)地的聲音,，回頭看見木拐張灰頭土臉的左手拄著拐,，右手提著五個(gè)冒著熱氣的籠屜一瘸一拐的走過來，把籠屜放在方老板面前的桌子上,，說了一個(gè)字“吃,。”
然后又回了小屋,，不時(shí)又提著個(gè)舊茶壺,，給方老板倒了一杯茶，“喝,?！?p> 說完，就坐在門口那個(gè)老地方,，不再說話了,。
雖然方老板對(duì)木拐張并不熟悉，但木拐張的名氣和脾氣還是有所耳聞,，看到這五籠屜剛出爐的包子他才知道,，這老頭子雖然沒說一句謝謝，卻忍著疼回屋里破例給自己現(xiàn)做了包子,。
所以他也沒說什么話,，拿起筷子大口吃包子，大口喝茶,，茶雖然像是最普通的桂花茶,，喝到嘴里卻感覺茶香濃烈清雅，甜爽適口,，配著剛出籠的包子更是別有一番滋味,。
包子本就玲瓏雅致，不到盞茶功夫就吃了個(gè)精光,，拍拍肚子,，感覺前半生吃的飯都白吃了，對(duì)著木拐張說：“包子做的確實(shí)名不虛傳,，用這茶配著更是極品,，多謝,。”
木拐張只是微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,，什么話都沒說,。
當(dāng)天那三個(gè)敗家子沒再來，方老板回去后也沒等到,，這件事便不了了之,，之后方老板有時(shí)候不放心，也會(huì)親自來看看,，每次只要他一過去,，木拐張就會(huì)轉(zhuǎn)頭回屋給他做包子，如果他不是很急,，還會(huì)給他做一條醋魚,，幾乎成了慣例，但也僅此一例,。
這天方老板又到了木拐張的小館子,，少有的冬日暖陽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到木拐張坐在門口,，呆呆的看著遠(yuǎn)處,，眼眸有些黯淡，臉上的皺紋劃下一道道溝壑,，更加花白的頭發(fā)亂糟糟的像是很久沒修剪的草坪,。
木拐張忽然看見了走來的方老板，扭頭走向屋內(nèi),，方老板高聲道：“不用忙了,，一點(diǎn)兒都不餓，就是過來看看你,?！?p> 但木拐張充耳不聞，還是走進(jìn)了屋內(nèi),，方老板無奈笑笑,，這老張頭的脾氣，一點(diǎn)兒都沒變,。
難得的陽光和煦好天氣,，一如方老板看到這家小館子的時(shí)候，自從那年的事情后,，每次他來看到這家小館子,，都會(huì)覺得很安心,，經(jīng)常來和木拐張聊七聊八,，不過木拐張從不說話,，只是靜靜地聽，雖然面無表情,，但方老板能感覺得到,，他從沒有不耐煩過，自己也從沒有感覺到打擾了一個(gè)習(xí)慣孤獨(dú)的老人的寧靜,。
木拐張出來時(shí),，手里依然拿著一個(gè)茶壺，端出一盤已經(jīng)做好的醋魚,，方老板有些驚訝道：“你知道我今天要來,？”
木拐張面無表情的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
方老板道：“我并沒有和別人說過,?！?p> 木拐張沒有說話，臉上的神情像是“我就是知道,?！?p> 方老板也沒再問，拿起筷子悠然夾起一塊魚肉放在嘴里,，肉質(zhì)鮮美,，幾乎入口即化，酸甜恰到好處,，道：“之前和幾個(gè)朋友去別處吃過一次,，結(jié)果那位什么重金請(qǐng)來的大廚做的醋魚簡(jiǎn)直像是一盤臭泥巴，簡(jiǎn)直無從下口,，也可能是在你這吃得太多,，嘴也吃叼了，之后去別處吃飯,，都沒法點(diǎn)這道菜,。”
木拐張很罕見的沒有看向別處,，而是用那雙有些黯淡的雙眼看著笑瞇瞇的方老板,，忽然說了一句：“保重?！?p> 方老板一愣隨即看向正盯著自己的木拐張,，這么多年來除了第一次聽到過木拐張說過兩個(gè)字后，之后還沒聽到過木拐張說話,，忽然說了這么一句,，讓方老板也有些驚訝，驚訝的不僅僅是木拐張說了句話，更驚訝的是,，木拐張好像知道自己要干什么,。
這次要面對(duì)的，他自己也并不清楚,，是什么人,，什么組織，什么樣的危險(xiǎn),，都不知道,，多年來的經(jīng)驗(yàn)告訴自己，最可怕的危險(xiǎn)不是看到的那些,，而是看不到的,，也許是年齡大了，舒服的日子過得太久了,，突如其來的變故竟讓自己有了幾個(gè)瞬間的動(dòng)搖和緊張,，雖然自己的出手依然干凈利落，身上的肌肉依然柔軟有韌性,，鼓起的肚皮也并沒有影響到他的反應(yīng)和敏捷,，但他要承認(rèn)的是，畢竟一個(gè)十年已經(jīng)過去了,。
十年的時(shí)間,，足夠讓一個(gè)人發(fā)生任何的改變，但無論怎樣的改變,，都無可避免衰老這一事實(shí),。
即便如此，他仍然未想過退縮,，畢竟妻女亡故后,，這世界上還能讓自己在乎的人已經(jīng)很少了，而一直被他放在心里的朋友更是寥寥無幾,，即使他曾經(jīng)遭遇過背叛和欺騙,，可是那又怎樣，有些朋友,，并不常常見面,，可是他知道，他們一直都在自己不遠(yuǎn)的地方,。
方老板抬起頭看向木拐張黯淡的雙眼,，他能微微感覺到木拐張眼神中透露出的些許關(guān)心，像是一間封閉的老屋子,，因?yàn)閿?shù)度風(fēng)雨而露出一點(diǎn)點(diǎn)的縫隙透進(jìn)一縷光,。雖然他不知道木拐張是怎么感覺到的，但他相信可能有些人有時(shí)候會(huì)有些無可琢磨的神奇預(yù)感。
他點(diǎn)點(diǎn)頭道：“過段日子我就會(huì)來的,，一定會(huì)來,，而且搞不好還會(huì)帶幾個(gè)人來?！闭f完他嘴角不覺上揚(yáng)，他想起了那個(gè)懶洋洋卻又身懷絕技的小蟲,，雖然相識(shí)不久,，但卻仿佛一見如故。
聽說他在醒來后把自己特意囑咐后廚做的飯全都吃了下去,，他莫名有些高興,，不知怎么，對(duì)于那些胃口特別好的年輕人他總是會(huì)有些好感,，也許,，他們能讓自己想起曾經(jīng)年少時(shí)的自己。
木拐張不再說話,，眼光移向了云深不知處,，像是剛才說的話已經(jīng)盡了最大的努力。
方老板把一條醋魚吃得只剩下一盤魚刺才放下筷子,，他知道對(duì)一個(gè)廚師來說,，最大的褒獎(jiǎng)就是把他做的飯吃的干干凈凈。
很多時(shí)候,，行動(dòng)比言語要來的更實(shí)在,，尤其面對(duì)木拐張這樣的脾氣。
方老板回到醬油鋪?zhàn)娱T口前天色已經(jīng)漸黑,，長(zhǎng)街上已有不少人家燃起了燭火,，劉大眼從屋內(nèi)走到方老板身前，耳語了幾句,，方老板點(diǎn)點(diǎn)頭,，劉大眼隨即回了屋內(nèi)。
方老板仍然一臉平靜的站在門外,，看著遠(yuǎn)處的闌珊燈火,，像是一棵挺立的松樹在等待冬天的過去。
不多時(shí),，木雕如同一條灰色的影子忽的出現(xiàn)在方老板身側(cè),，小聲說了句：“盤子踩好了，等著燒開水,?！?p> 方老板微微頷首：“等蟲鳴。”
“你的傷怎么樣了,?！狈嚼习寰o接著問道。
“不礙事,?！?p> 方老板伸出手在木雕的肩上輕輕拍了拍：“我本來……”
木雕輕輕把方老板的手放下，輕聲道：“如果我當(dāng)年已死,，沒有今天,。”
方老板沒再說話,，看著木雕匆匆遠(yuǎn)去的背影,，心里卻好似有數(shù)道暖流涌出，抬頭看去,，滿天星河流轉(zhuǎn),，銀華一觸難休。