大路沿著東南方向的茶山向里延伸，左邊分出一條小路通往果山。

　　“瑞瑞,，不用轉(zhuǎn)彎,，帶著妹妹們繼續(xù)走。”唐氏喊道。

　　“好的?！?p>　　走了一會，在彎道口處又分出了一條小路通往竹林,，小路也不算小,，有一米來寬，可以過牛車,。

　　霍思瑞看到兩只小狗回頭看過來,，抬手指著小路說道：“小黑，小花,，走小路,！”

　　兩只小狗得到指示，搖了搖尾巴,，向小路走去,。

　　“祖母,，這些山和田都是我們家的嗎？”霍希媛好奇的問道,。

　　“是的,，那座茶山是你叔祖父家的，這座是我們家的,，竹林和果山我們兩家一家一半,。”曾氏笑著說道,。

　　小路口位于茶山與竹林的交匯處,，兩山交界處的山坡很平緩，種滿了茶葉樹,，茶葉樹和霍思瑞差不多高,，樹上長滿了嫩芽。

　　茶葉樹與竹林之間種了三排棕樹,，棕樹比茶樹高了一倍左右,，將竹林和茶葉樹隔開。

　　“大嫂,，快春分了,，茶葉也可以采了，清明和谷雨再采一次也就差不多,。”潘氏笑著說道,。

　　“是呀,，今年茶葉的收成比去年還要好?！痹宵c頭說道,。

　　“我看呀，乘著天晴,，我們一會回去就把種子拿出來曬一曬,，下午在家還能看著，明天下午還不一定有時間,?！迸耸险f道。

　　“也是,，還是拿出來曬一曬,，放心些?！痹险f道,。

　　“媛媛,，蕓蕓，這里有竹筍,！”帶著小黑小花走前面的霍思瑞指著他腳邊的竹筍說道,。

　　“哥哥，哪里有竹筍,？我也要看,！”霍希蕓聽到有竹筍立馬跑了過去，然后像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣高興地叫著霍希媛：“媛媛,，快來看,，這里有竹筍?！?p>　　霍希媛正一邊瀏覽著劃分清晰的山丘和田地,，一邊感嘆開荒者的不易，聽到霍思瑞和霍希蕓喊她,，也好奇地跑了過去,，她還沒見過竹筍長在山里的樣子。

　　只見一個胖乎乎的竹筍從路邊的黃泥土里冒了出來,，有兩分米高,，棕色的筍衣，青綠色的衣尖,，圓錐形的身子,，十分肥壯。

　　“那邊還有很多,?！被羲既鹬钢缴险f道。

　　霍希媛和霍希蕓順手踮起腳尖看過去,，真的好多筍,，原來雨后春筍是這個樣子，看著就歡喜,，還有一種想要挖走的沖動,。

　　曾氏、潘氏,、唐氏,、小潘氏走過來看著滿山的竹筍也十分高興。

　　“今年雨落的及時,，筍的收成也比去年要好,，都長到路上來了，不知道那邊還有沒有,，得先把路上的挖了,?！迸耸险f道。

　　“不錯,，前幾天剛收了一茬,，前天晚上下了一場雨，又長了這么多,。美香,，你帶著孩子不方便，就不要爬山了,，看看路邊有沒有,，有就挖，沒有就算了,。瑞瑞,，你帶著妹妹們跟著美香嬸嬸，不要爬山,，也不要亂走,。”曾氏說道,。

　　“是,！祖母?！被羲既瘘c頭說道,。

　　在一旁的霍希媛和霍希蕓也連連點頭保證聽話不亂走。

　　“好的,，伯母,，我看著他們幾個，你們?nèi)グ?。”小潘氏笑著說道,。

　　一般早筍和晚筍挖了食用,，留著中期的竹筍長竹子，所以只要長大了,、沒有老,、能食用的早、晚筍都要挖走,，留了空間給中期的竹筍生長,。

　　曾氏、潘氏和唐氏三人沒有到處亂挖,，而是從靠茶葉樹的山腳下開始挖起,。

　　小潘氏把剛才看到的竹筍挖了,，背著背簍，帶著三個小孩,、兩只小奶狗繼續(xù)沿路往前走,，只走了一半的路就又挖了七個，竹簍都裝滿了,，大家只好往回走,，跟曾氏、潘氏和唐氏匯合,。

　　曾氏,、潘氏和唐氏也挖好了，正背著竹筍小心翼翼地下山,，竹筍很沉,，她們臉上都出汗了，辛苦卻透露著豐收的喜悅,。

　　霍希媛看著四個裝的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)闹窈t,，覺得走路花的時間比挖竹筍的時間還要長……

　　大家稍作休息便回去了。

　　到了霍希媛家門口,，潘氏和小潘氏帶著霍希蕓,、霍思明兩姐弟先回去了，曾氏和唐氏把竹筍倒入水渠中,，剝了竹筍外面的幾層筍殼,，洗干凈泥土，帶回家放到屋檐下晾著,。

　　霍文山和霍錦成還沒回來,，霍思瑞帶著霍希媛回屋練字，曾氏和唐氏進(jìn)屋搬了種子出來曬,，曬完種子稍作休息便又開始做午飯,。

　　午飯剛做好沒一會，霍文山和霍錦成就趕著牛車,、帶著新買的?；貋砹耍?、唐氏,、霍思瑞和霍希媛都放下了手里的活跑到院子里圍觀。

　　新買的黃母牛還真是挺健壯的,，不比家里的那頭公牛小,。

　　不論是古代還是現(xiàn)代，牛都很受人們的稱贊和喜歡，從“牛人”“牛市”“很?！边@些詞語就可見一斑,，在生產(chǎn)力低下的古代牛作為重要的生產(chǎn)力更是被農(nóng)民寶貝的不得了，霍希媛家自然對這兩頭黃牛也愛護(hù)有加,，雞鴨豬可以先餓著,，牛不能餓著。

　　曾氏笑著問道：“這牛買的好,，多少錢一頭,？”

　　霍文山笑著摸了摸新買的黃母牛道：“公牛五兩一頭，母牛六兩一頭,，原本不講價,，老肖看我們一下買了三頭，一頭便宜了一百文,?！?p>　　霍錦成補(bǔ)充道：“附近買他們家牛的從來沒便宜過，馬上又到春耕了更不會便宜,，能便宜咱們一百文不容易,，剛好明天去縣衙一起登記一下?！?p>　　曾氏笑著道：“飯好了,，快牽進(jìn)去，洗洗吃飯了,?！?p>　　等霍文山和霍錦成卸了牛車、關(guān)了牛,、喂了草,，稍微梳洗一番就開飯了。

　　今天午飯的主打菜非春筍莫屬了,，春筍炒酸菜雞蛋,、春筍炒鴨肉、春筍炒雞雜,、再加個清炒菠菜,。

　　自己家做的酸菜特別好吃，加上脆嫩的竹筍更好吃了,，吃了一口還想吃第二口，十分開胃,。

　　南方的酸菜和北方的酸菜味道和顏色都不一樣,，北方的酸菜是用大白菜腌制的，南方的酸菜基本都是用芥菜腌制的，也有用鮮嫩的蘿卜莖葉腌制的,。

　　就是在南方,，地域不一樣，酸菜的味道也不一樣,，有的地方在腌制酸菜的時候會放很多調(diào)料,，腌制好了，可以做下飯菜直接食用,，而這里的酸菜腌制時沒有放任何調(diào)料,，需要炒熟了吃，沒有放調(diào)料腌制的酸菜吃起來更原汁原味,，也更酸爽,。

　　春筍炒鴨肉、春筍炒雞雜也非常好吃,，都是重口味,，配上清炒菠菜，濃淡適宜,，色,、香、味俱全,。