胡俊彪對于田子源能取得四位評委的平均九點(diǎn)六五分也不稀奇，雖說做菜的時(shí)候?qū)Ｗ⒂谧约簭N桌上的飯菜烹煮，可對于自己對手的關(guān)注也是有些,。

　　也虧了黃天樓食客們的安靜,，即便議論也是如蚊蠅之聲，讓胡俊彪能夠清楚的聽到田子源的每一個(gè)動作,。

　　雖說胡俊彪之前從未浸淫廚之一道,，可得到了特長之后，他哪怕比起浸淫廚道數(shù)十年載的廚師都要老練,。

　　耳聽便知步驟,，便懂得其動作，世上萬千食譜皆存于胡俊彪的腦海之中,，哪怕是近來新創(chuàng),。也都會一一的出現(xiàn)在胡俊彪的腦海中，這就是系統(tǒng)特長抽獎(jiǎng)的強(qiáng)大之處,。

　　目觀自己裝在瓦罐之中的鵝湯以及那如同白切般的鵝肉,，小疊醬料，看似平常實(shí)則內(nèi)蘊(yùn)乾坤,。

　　具體如何,，還是要等四位評委品嘗之后才可明朗，同時(shí)這一湯一肉是一道菜,，全名“白毛浮綠水”,。

　　詩意之名，這菜之味道定當(dāng)無愧,。

　　“此菜,，名為“白毛浮綠水”，分別為一湯一肉,。湯汁是鵝肉熬湯,，而這肉則是熬湯之后的鵝肉，稍作改良而為,?！?p>　　即便前有田子源平均分九點(diǎn)六五分的高分，可胡俊彪依舊不急不緩并不在意,。從他的視角上來看,，田子源的廚藝確實(shí)遠(yuǎn)超眾人，但在他的面前卻還是矮了一頭,，自己已站在群山之巔,，自然難免有些落寞孤寂,。

　　這菜色菜相雖然簡樸，但菜之相只占菜之一部分,，并非大體,。真正的大體還是菜色之味道，能夠勾勒起吃飯者的多少情緒,，能夠感染多少人,，這味道能否長存在某一個(gè)人的心里，這些才是評判一道菜的最終標(biāo)準(zhǔn),。

　　兩位主廚評委對視一眼,，眼神中都有些失望。這牛軻廉好歹是牛家飯店的老板,，權(quán)勢比起黃天樓來說能稱得上是平分秋色,，雖說黃天樓老板憑借機(jī)緣請的廚界小郎君坐陣，這牛軻廉若費(fèi)重金,。

　　也未必不能夠請到一個(gè)能和田子源向抗衡的廚師來,，只可惜請了這狐臉男，光是在菜色之上便是差上許多,。

　　“牛老板啊,，你可得當(dāng)心啊，你我都算半個(gè)廚藝圈內(nèi)的人,。這菜色菜相很重要,，你看我的幫手田子源的那道四味肉，肉成人形栩栩如生,，弄的評委們都不敢妄下筷子,。再看看你請的這狐臉廚師的這道菜，白毛浮綠水,，名字響當(dāng)當(dāng),，可在這菜色上面卻是差上許多啊?！?p>　　黃天樓的老板兩撮八字胡一抖一抖,，眼神中含著笑意，像那成功推銷出去自己產(chǎn)品的推銷員工一樣,，可別提多神氣,。

　　牛軻廉望了黃天樓老板一眼，心中雖是沒底,，但胡俊彪敢說“十成把握”，就定然有著自己獨(dú)到之處,。

　　“你也別太得意,，我這廚師的飯菜還未被品嘗,，菜色只是評比的一部分，并不占大頭,?！迸］V廉反擊了一句，黃天樓的老板“嘿嘿”笑了一聲,，并不回應(yīng),。

　　饒是一副勝券在握的樣子，這讓牛軻廉看的如同渾身被束縛了一樣,，十分的不爽快,。

　　介紹完菜，胡俊彪將瓦罐給掀開,。

　　湯汁濃稠,，鵝肉醇香撲鼻而來，看上去不知為何,，這瓦罐之中湯汁竟成綠色,。顏色變化，但味道卻是更加的鮮香,，且四位評委有人為主廚,，有人身在高位嘗過不少好東西，有人是美食記者,，這聞著味就是知道胡俊彪在熬煮這湯汁的時(shí)候,，曾放過藥材。

　　可為何藥材在其中味道不變,，反而更能顯得這湯汁味道的純鮮了,？

　　四位評委陷入了沉思，就連田子源這位廚界小郎君都是摸不著頭腦,，踱步在一旁不斷的猜測著,。

　　這湯汁香味穿透力十分之強(qiáng)，一掀瓦蓋,，這“咕?！钡耐萄士谒暰褪遣粩嗟捻懫稹＞瓦B主持人和手持?jǐn)z影機(jī)的大哥,，都是不知道為何吞咽口水,，似乎這是身體的原始反應(yīng)，對于最佳美食所下意識的所做,。

　　想也想不出來,，眾人干脆放棄，評委們拿起湯勺舀上些許放入自己的碗中,。

　　隨后輕喝一口,，四人嘗這湯汁的時(shí)候先是渾身愣住,，要不是眼睛越瞪越大的話，這都讓人覺得這四人被什么給凍住了一般,。

　　只見到評委席上四位評委迅速喝完了湯,，再度舀上幾勺放入自己的碗中，喝了下去,。這越喝越驚,，越喝就是越起興，幾番輪換,，這瓦罐之中只剩下區(qū)區(qū)一碗,。

　　若非胡俊彪出言提醒旁邊還有鵝肉要嘗，不然只怕這區(qū)區(qū)一碗的湯汁都不會剩下,。

　　何等的美味,？這喝下去之后只覺得丹田之中有股暖流而動，額頭間略有汗?jié)n,，同時(shí)越喝身體越發(fā)燙也越是輕盈,。

　　這湯汁本是粘稠之物，是鵝肉烹煮喝多了嘴中難免會有膩味,，更別提有著藥材加持了,。

　　可胡俊彪的這烹煮的鵝湯卻是完全沒有半點(diǎn)膩味，如同清水一般,。

　　但說是清水,，這湯汁之中又有著渾厚的味道，并且似乎隱隱有著養(yǎng)生的功效,，一湯入腹五體通透,，眾人都覺得自己神清氣爽不說。

　　而且都覺得自己似乎暢游在鄉(xiāng)間綠水之中,，午后閑適的陽光照撒下來,，一切都是暖洋洋的。水是綠色的,，因?yàn)榈褂持叹G青山的倒影,，鵝是快樂的，此時(shí)不停的叫喚著,，人是舒心的,，仿佛順著流水往千百里而去。

　　田子源鍋包肉改造四味肉,，酸甜苦辣人間四味盡在其中,。可胡俊彪的一碗額湯，就是告訴了評委們?nèi)碎g盡是清歡,。

　　不酸不甜,，不苦不辣,，不急不緩,，不驕不躁。

　　可細(xì)細(xì)品味卻又各味若出其中,，心中不禁暗嘆：這狐臉男可真是個(gè)廚界大才,，不知道是哪方高人。

　　既然有了胡俊彪的提醒,，評委們也不客套,，筷子夾上這類似于白切的鵝肉沾上醬汁，吃到了自己的口中,。

　　頓時(shí)感覺這數(shù)千清歡被引爆,，鵝肉清香至純，難以想象前者還被拿來熬煮過湯汁,，肉類依舊不軟化,，彈性依舊嚼勁非常，同時(shí)搭上醬汁,，宛若萬千味覺此時(shí)一瞬間蜂擁而來,。

　　一千個(gè)人的眼里有著一千個(gè)哈姆雷特，一千個(gè)品嘗的人心中有著一千種關(guān)于這道白毛浮綠水的景象,。

　　廚藝精湛竟然還讓這評委們心生幻境,，置身于田野享著清歡之味。

　　至純至璞,，猶若歸身于自然之中一般,。

　　“好吃，好吃,?！彼奈辉u委們也不顧面子，敞開了肚皮子使勁吃,，一時(shí)間連這給胡俊彪打分的技巧都忘了,。

　　黃天樓的食客們都是眼睛巴緊的看著這些評委們，除了吞咽口水還是吞咽口水,，這等美食只能看著不能享受,，猶若十大酷刑。

　　田子源嗅著這湯汁香味便覺得不對勁,，走到評委席上舀上最后一碗湯汁,，放入自己的口中。當(dāng)下瞳孔睜得如同牛目那般大小,，也不顧自己是黃天樓請來的幫手的身份,，連忙拿著筷子夾著一塊鵝肉沾上醬料放入口中,，當(dāng)下就是臉龐兩處淚痕。

　　此菜,，至存,，去偽存真，回歸自然,。

　　無花哨,，菜色簡樸，但卻內(nèi)蘊(yùn)大道,。

　　自己浸淫廚道與人比武本就欲使著自己廚藝更勝一層樓,，但嘗到這飯菜之后，田子源就是了解了自己的瓶頸所在,。

　　自己過多的注重于菜色,，雖然將民間藝術(shù)融于菜色之中，但卻忽略了菜的本質(zhì),。

　　吃之一字,。

　　“我輸了?！?p>　　當(dāng)嘗下鵝肉喝下湯汁的那一剎那,，田子源就是發(fā)覺自己自認(rèn)為自己站在山峰之上，其實(shí)是座小山,。

　　而身旁有著一座高聳入云的大山,，飄渺之中隱隱有著狐臉男的影子。