這下辰風(fēng)開心了，如獲至寶，親手拉著小王坐在自己身邊,，親自給他倒茶,。
驚得小王目瞪口呆，無所適從,。
“掌柜,，這可不是我能做的地方，我只希望掌柜能留我在酒樓,，否則被攆走了,，爹媽非打我不可?！?p> 辰風(fēng)笑了,，“不打，不打,，他們誰也不能打,，你可是我們大酒樓所仰仗的希望，打壞了我讓他們賠,。對啦,，你做學(xué)徒工，每月給你多少錢,？”
“回掌柜,，一個月一百文錢?！?p> “別叫我掌柜啦,，顯得生分，你也叫我鄆哥,?！背斤L(fēng)笑吟吟的說道：“我現(xiàn)在決定，正式聘用你為我們大酒樓的大廚,，管理酒樓的廚房,，做所有廚子的頭頭，如何,？”
“?。空乒瘛i哥,，我怕我……不能勝任,，你讓我做個普通廚子好了……”
“你看,，你有志在廚藝方面有番大作為，為什么不敢做大廚,，這是早晚的事,，而我看你做事井井有條，不會看錯你,?！背斤L(fēng)說道：“從現(xiàn)在開始，小王,，你便是我們大酒樓的大廚,，你全權(quán)負責(zé)廚房事物，包括廚子的任命,，若是覺得誰不合格,，可以當(dāng)即攆走?！?p> 小王聽了大眼睛亮晶晶的,，誰不想成為大廚，尤其熱愛廚藝的小王,，做夢都想有那么一天,。
當(dāng)這一天突然來了，雖然有短暫的不適,，可是更加有百倍的信心,。
他自認(rèn)有能力把廚房搞好，因為這是他的理想和追求,！
別人只是為了討生活,，可是他是全身心的熱愛！
“鄆哥……我可以嗎,？”
“你當(dāng)然可以,，你怎么就不可以？你看我比你也大不了多少,，我不一樣開店當(dāng)老板,，把春風(fēng)大酒樓買下來！”辰風(fēng)說道：“我不管你用誰當(dāng)廚子,，只有你把菜炒好了,，別的隨便你，人不夠用便在酒樓外張貼告示,，招聘,。我全力支持你的工作！”
“謝掌柜……不,，謝鄆哥,！”小王高興壞了,，差點手舞足蹈，“還請問,，我當(dāng)了廚子,，是不是薪金適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c……”
“嗯，我早就給你想好了,，從即日起,，你的月薪是一兩銀子,！”
“一兩銀子,，這么多？”
“還嫌多,，這僅僅是你的底薪,。”辰風(fēng)說道：“也就是說,，不管酒樓經(jīng)營的如何,，一個月保底一兩銀子，另外……還有百分之五的提成,！”
“提成,？提成是什么？”
“我會根據(jù)酒樓的經(jīng)營狀況發(fā)給你年終獎,，酒樓盈利越多,，你的年終獎便越多?！背斤L(fēng)解釋道：“簡單的說,，比如酒樓一個月純利潤一百兩銀子，我除了月俸之外,，另外給你五兩銀子的獎勵,，而如果酒樓利潤達到二百兩，則給你十兩銀子的獎勵,，依此類推,，每年年終結(jié)賬！”
小王驚呆了,，整個人傻乎乎的僵在那里,。
“怎么啦，小王,，是不是嫌提成少,？”辰風(fēng)問道。
“不,，不,，鄆哥,，你對我太好了，我無以為報,！”
“傻小子,，你用心炒菜，把顧客都留住,，就是你最大的功勞,。”辰風(fēng)說道：“我這人是賞罰分明,，你若是真心實意的跟著我干,，我絕不會虧待你，你若有歪歪心眼兒,，我必然一腳把你踢開,！”
“噗通”
小王雙膝一軟，跪在地上,。
“鄆哥,，我愿追隨你一輩子！”
……
辰風(fēng)意外收了一個小廚神,，心情自然快樂,。正當(dāng)撤下酒菜，賬房先生給他倒茶,，二人商議春風(fēng)大酒樓下一步的計劃,。
這時，酒樓之外突然傳來不和諧的吵鬧之聲,。
起初爭吵聲較小,，辰風(fēng)還不當(dāng)回事，可是,，隨后爭吵聲越來越激烈,，引得不少人圍觀，酒樓門前站滿了看熱鬧的路人,。
辰風(fēng)一皺眉,，吩咐賬房先生出去看看，究竟何人在門前爭吵,。
如果是外人,，直接攆走。
賬房先生領(lǐng)命出去看,，不大會兒功夫便回來說道：“掌柜,，是我們的人，張管事在訓(xùn)斥一個跑堂的小伙計?！?p> 辰風(fēng)心說賬房先生也夠木訥的,，我看中你，是給你大權(quán)力,，你偏偏自己不用,。得了，他安心管他的賬目就好了,，絕非合格的管理人才,。
“去把他們都叫來！”
“是,，掌柜,。”
賬房先生把人帶進來,，爭吵的雙方,，一個是張管事,，還有個十五六歲樣子的小孩子,，長得黑瘦黑瘦的，衣服也不干凈,。
不過,，細細打量，此人五官清秀,，長得端正,。尤其長著一雙有神的大眼睛，眼神純凈,。
辰風(fēng)掃過此人,，便覺得他和小王有點相近，不禁對他產(chǎn)生好感,。
“你倆在門外爭吵什么,，讓外面的人看咱們酒樓的笑話！”辰風(fēng)說道：“我現(xiàn)在便立個規(guī)矩,，但凡我們酒樓的人,，不管你是管理層還是小伙計，都不能在當(dāng)值期間鬧矛盾,。私下里,，你倆打的頭破血流我不管，那是你們的私事,，可若在酒樓當(dāng)值之時,，誰也不能給我添亂！”
“是是是，小的記住了,?！睆埞苁逻B忙說道。
小家伙卻是沒吭聲,。
辰風(fēng)笑道：“你認(rèn)為我說的不對嗎,？”
“對的，掌柜,。但并不是我故意在門前鬧事,，我想留在酒樓，張管事不肯,，我想討要我干活的工錢,，他也不肯給我，所以,，我才跟他理論,！”
辰風(fēng)轉(zhuǎn)過臉看向張管事，“到底是怎么回事,？”
張管事說道：“他前些日子告假離開,，一去便是半個月，我早將他除名了,，今日他想回來繼續(xù)做工,，我斷然不肯，我們大酒樓豈是他們想來就來,，想走就走的地方嗎,？”
小家伙辯解道：“掌柜，不留我我也無話可說,，畢竟耽擱這么多天,，是我的錯。但你們不要我,，便把我這月的工錢給結(jié)了,，我轉(zhuǎn)身便走！”
張管事冷笑道：“還想要工錢,，豈有此理,，你干活拖拖拉拉，被罰的錢都不夠工錢,，想要工錢,，一個子也沒有！”
辰風(fēng)抬手制止張管事,，說道：“我聽明白了,，賬房先生，你去給他結(jié)賬，做一天算一天,，不得克扣,！”
賬房先生招呼小家伙去結(jié)賬，還偷偷示意小家伙,。小家伙果然聰明,，一點便透，立刻向辰風(fēng)行禮,，說道：“多謝掌柜,，多謝掌柜！”
“不用謝,，我提醒你一句,，你以后即便跟別人打工，也切記三天打魚兩天曬網(wǎng),，無論如何,，也不能無緣無故不來?！?p> 小家伙聽了似乎有話說,，可他最終還是點頭默認(rèn)，跟著賬房先生去結(jié)賬,。