第十九章:人參雞湯
“倆慫貨,,慫貨……”
陳默指著白小歐和張坤的鼻子:“動(dòng)作快點(diǎn)……毛不是這樣拔的,仔細(xì)點(diǎn),,拔干凈,。”
“你牛皮,,你會(huì),,你來啊,。”白小歐抬頭望著陳默:“嘮嘮叨叨,,比女人還啰嗦,,還煩?!?p> 張坤在旁邊嘿嘿發(fā)笑,。
“靠,你還有理了,。欺騙我的第一次,,跟你說,這事兒沒完,?!?p> “男人的第一次不值錢?!睆埨そ舆^話,,不知道哪里戳中了他的笑神經(jīng),嘿嘿嘿……控制不住的蕩笑起來,。
白小歐也憋著笑:“那個(gè)……白種人不太能接受烏雞,。要不再殺一只蘆花雞,反正已經(jīng)不是第一次了,?!?p> “說好一人殺一只。不干……”
白小歐和張坤是真滴慫,,整死不敢動(dòng)手,,最終還是陳默來。
一回生,,兩回也不一定熟,。
張坤不知道哪里買回來兩口大砂鍋……
新買回來的砂鍋一定要去土腥味兒,先用白醋擦一下,,再清水沖刷就OK,。
紅棗和枸杞,白小歐家里原本就有,。再找了生姜出來洗干凈,,還有大蔥……能找到的材料就這些了。
陳默做著燉湯前的準(zhǔn)備工作,,等倆慫貨拔干凈雞毛,,接下來便到陳默來展示手藝。
烏雞人參湯,陳默也是第一次做,,想來和蘿卜燉雞,,中藥材料包燉雞差不多……
將烏雞切塊,沸水中過一下祛除血水,,洗干凈,。
陳默每次燉雞湯都要將雞肉炒香一下,,加少許植物油翻炒……
白小歐不知道何時(shí)出現(xiàn)在身后:“好像不需要炒香,。去血水后直接放砂鍋里燉就行了?!?p> “你會(huì)說,,怎么不自己動(dòng)手做?!标惸梢暤?。
“蘆花雞交給我來,還就不信了……”
“快提開水出來,,毛拔不動(dòng)了,。”
張坤和白小歐有些手忙腳亂,。
陳默將炒香的雞肉倒入砂鍋,,加生姜片、大蔥,、十幾顆紅棗,,一顆長白山品種的鮮人參,倒入開水,,蓋上砂鍋……大火,。
這大砂鍋?zhàn)銐蚍湃浑u一起燉的。
陳默給砂鍋里倒了大半的水,,估計(jì)有一瓷盆那么多,。倒的開水,很快就沸騰起來了,。
陳默攪動(dòng)了一下砂鍋,,再蓋上砂鍋,接下來就沒他什么事情,,坐到客廳的沙發(fā)上翹起二郎腿,,這才想到上網(wǎng)查一下烏雞人參湯的做法……
“老白,你家里有料酒嗎,?”
“沒,。紅酒和威士忌行不行?”
“紅酒吧。反正都是酒……”網(wǎng)上說要加料酒,,反正都是酒,。
陳默開了一瓶紅酒,再回廚房,,往砂鍋里到了些紅酒進(jìn)去……
白小歐他們好不容易拔完雞毛,,動(dòng)手做第二鍋,蘆花雞燉花旗參,。這次沒有燒烤,,去血水后直接燉……
陳默他們?nèi)齻€(gè)都不太會(huì)做吃的。勝在食材足夠好,,只要不是胡亂加調(diào)料,,就食材本身的味道便非常鮮,非常香,。
大砂鍋,,不管多大的火,里面的水都蒸發(fā)的很慢,。很快,,陳默的烏雞人參湯便冒出了香味兒。
“白小歐……”外面?zhèn)鱽碚材莞サ穆曇簟?p> 詹妮弗開了一臺(tái)皮卡車過來,,車上裝著小木桌,、小椅子:“我找鄰居借了小餐桌、小凳子,,你看看合不合適,?”
陳默他們出去看了一眼……
“挺合適的?!卑仔W道:“條幅打印好了嗎,?”
“忘記了,我現(xiàn)在出去打印,?!?p> “算了,我給車行打個(gè)電話,,讓他們準(zhǔn)備,。”
燉湯最不能著急……
進(jìn)來客廳詹妮弗馬上問道了香味兒:“好香,,聞起來就非常好吃,,可以吃了嗎?”
“剛剛下鍋,,起碼得2個(gè)小時(shí),?!?p> “哇哦?!闭材莞埩藦堊?,小表情頗為可愛:“中國食物味道是好,但制作過程太麻煩了,。還是美國餐簡單……”
白小歐搭著詹妮弗肩膀:“你該不會(huì)是因?yàn)槲視?huì)烹飪美食才會(huì)愛上我的吧,。”
“或許,,誰知道呢,。”詹妮弗笑著在白小歐嘴唇上親了一口,。
這狗糧,,吃得陳默和張坤都非常難受,。
“秀恩愛死德快……”陳默嘴里蹦出一句家鄉(xiāng)方言,。
“詹妮弗,你還認(rèn)識(shí)超級(jí)漂亮的女生沒有,,介紹我和陳默認(rèn)識(shí)怎么樣,?”張坤笑嘻嘻道。
“嗯……”詹妮弗摸著下巴打量張坤:“你這個(gè)人太花心了,,我認(rèn)識(shí)安(An)和希爾,,她們都認(rèn)識(shí)你?!?p> “上帝,,這世界真小……”張坤無語的攤了攤手。
白小歐攬著詹妮弗的肩膀,,眼睛不斷瞟向陳默:“如果有認(rèn)識(shí)的好女孩可以介紹給陳默認(rèn)識(shí),。我家陳默可是千萬富豪,人又特別低調(diào),,如果哪個(gè)女孩跟著他,,肯定能幸福?!?p> “別,,我特享受現(xiàn)在的單身生活?!标惸χ鴶[擺手:“單身時(shí)間長了上癮,,我可不準(zhǔn)備找女朋友?!?p> 詹妮弗無奈:“你很帥,,以我的審美來看,你長得很好看,只要多出來走動(dòng)肯定有女生主動(dòng)追求你,。蒙大拿的氣候寒冷,,但女孩們都非常熱情?!?p> 陳默雙手抱拳:“謝謝夸獎(jiǎng),。”
廚房里傳出的香味兒越來越濃……
并不是濃香的濃郁,,而是淡淡的,,始終能縈繞在鼻尖的香味兒。
雞湯的香味兒,,能輕易勾起一個(gè)人的食欲,。
詹妮弗這個(gè)外國妞和他們聊著天,忍不住偷偷咽了好幾次口水,。
看著電視,,雞湯香味兒真正濃郁了起來,已經(jīng)能聞到若有若為的人參特有的香味兒,。
這香味兒非常獨(dú)特,,是明顯的中草藥味,但并不難聞,,能讓人神清氣爽,,似乎聞到香味兒就本能的知道這是一種可以進(jìn)補(bǔ)身體的食物。
白小歐的家在比靈斯半山富人區(qū),,白天,,社區(qū)里人很少,顯得特別安靜,。
陳默他們?cè)诳蛷d里看電視,,聊天,不知道什么時(shí)候客廳門外面出現(xiàn)一個(gè)小男孩,,正探頭探腦往里面看,。
陳默先發(fā)現(xiàn)了他,輕輕拍一下白小歐肩膀:“門外面有人,?!?p> 白小歐轉(zhuǎn)頭看了過去:“雅各布?”
“鄰居家的孩子,?!卑仔W站了起來:“今天沒上課嗎?”
“學(xué)校放假,?!?p> 白小歐這才想起來已經(jīng)周末了,,過去給小男孩開了門:“找我有事情?”
雅各布鼻子動(dòng)了動(dòng),,使勁搖頭,。
白小歐笑了起來:“我家里在燉湯,是不是被香味兒吸引過來了,?!?p> 雅各布使勁點(diǎn)頭。
“進(jìn)來坐,。叔叔在燉藥膳,,等做好了嘗嘗叔叔的手藝?!卑仔W摸著小男孩腦袋,,給他家人打了電話。
抓不住的二哈
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