有段時(shí)間我瘋狂迷戀吃越南河粉,。甚至因?yàn)樘矚g吃,，我萌生了想去越南旅游的想法。美食跟旅行似乎是兩個(gè)密不可分的好朋友,。

　　城市西郊有家越南人開的河粉店,，市中心也有一家,，甚至我曾經(jīng)在同一處shopping mall,，看到兩家,。這幾處嘗下來(lái)，其實(shí)口感無(wú)太多差別,。服務(wù)員把河粉端上來(lái),，首先就是一系列自助操作：放豆芽，擠檸檬,，灑蔥花,，這些都完成以后，輕吸一口氣,，薄荷的清香，檸檬的的酸澀,，牛肉味的湯頭,，晶瑩透亮的河粉，偶爾不小心吃到小米辣后的驚喜。一瞬間讓人胃口大開,。

　　怎樣和越南河粉相遇,，我已經(jīng)記不清?？赡苁怯幸惶鞜o(wú)意中走到一家店,，點(diǎn)了一份河粉，覺得很好吃,，就這樣才有了后面的窮追不舍,。人們對(duì)食物也會(huì)一見鐘情的。越南河粉就如同學(xué)生時(shí)代的少女,，怎么看都是一個(gè)清純,。湯頭要用最小火熬制，這樣熬出來(lái)的湯是非常清澈的,。香茅,、洋蔥、姜頭放在鍋爐上烤,，讓香味自然散發(fā),。丁香、八角,、肉桂,、開火不加油，用小火炒香,。這樣的精心,，一份河粉賣到四五十元也不是沒有道理的。

　　我最愛去的一家越南河粉店,，是shopping mall里那兩家中的其中一家,。這兩家，一家裝修豪華,，設(shè)計(jì)的如同西餐廳,，就像進(jìn)入東南亞國(guó)家的高端飯店。另外一家,，相對(duì)面積不大,，半自助形式，菜品放在冷藏的展臺(tái),，想吃什么自己挑,，最吸引我的是，店員都是穿著越南民族服裝“奧黛”,，頭戴斗笠,。既然吃的是異國(guó)菜,，那還是希望有點(diǎn)形式感，尤其可以看到穿著長(zhǎng)衫,，裊娜著身姿的美麗服務(wù)員,。這家“粉越西貢”自然成了我日后的首選。

　　“今天春卷沒有了,？”我問服務(wù)員,。

　　“不好意思，女士,。已經(jīng)賣完了,。”一位面容清秀的姑娘回答我,。

　　“好吧,。”我只能接受這個(gè)事實(shí),，看來(lái)和我一樣喜歡吃春卷的人不在少數(shù),。

　　春卷和滴漏冷咖，是我吃越南河粉必點(diǎn)的兩樣,，也是因?yàn)橛辛诉@兩樣點(diǎn)綴,，我可以把午餐吃到下午茶?？赡芙裉靵?lái)到店里的時(shí)間有點(diǎn)晚,，所以能點(diǎn)的東西并不多。

　　“你好像很喜歡吃越南菜,，你是去過(guò)越南嗎,？”

　　正吃著，剛剛和我對(duì)話的那個(gè)服務(wù)員問我,。

　　我停下手中的筷子,，擦了擦嘴，說(shuō),，“還沒去過(guò),。但是我挺喜歡的?？催^(guò)很多越南電影,，《青木瓜之味》《情人》，我覺得越南很迷人,?！?p>　　她指了指餐桌旁的辣雞醬，“下次吃春卷時(shí),，可以蘸點(diǎn)”,。

　　“哦,，我還是喜歡原汁原味的東西,?！?p>　　“哈哈，看的出來(lái),，那么愛吃河粉,。河粉的味道就比較清淡?！?p>　　“你就是越南人嗎,？”

　　“是的?！?p>　　“哇,，真的啊?？墒悄阌悬c(diǎn)不太像東南亞人,，尤其是膚色?！?p>　　“我來(lái)中國(guó)很早了,。差不多12歲，就跟爸媽來(lái)中國(guó),，一開始在香港,，后來(lái)去上海，去年來(lái)到這兒,?！?p>　　“一直開餐館嗎？”

　　“沒有,。一直在打工,。”

　　之后,，我們沒有再討論關(guān)于越南的話題,，因?yàn)樗€要繼續(xù)工作。但是等離開時(shí),，我們互相加了微信,。

　　當(dāng)天晚上，我收到了她的信息,。她想請(qǐng)我出來(lái)散步,。我有點(diǎn)錯(cuò)愕，但還是答應(yīng)了,。

　　城市的公園基本都是千篇一律的,，不同的是人,。她真的不太像越南姑娘，首先是皮膚,，沒那么黝黑,，有點(diǎn)偏亞洲人種的黃色，骨架也很小,。身處江南,，我覺得她就像這兒的本地人。

　　我們信步于公園小路,，她跟我說(shuō)話,，她好像有很多話，似乎對(duì)談話感到極度饑渴,。我想,，她應(yīng)該缺少交談和發(fā)牢騷的對(duì)象。

　　走到空曠的馬路邊,，她指著對(duì)面的樓房,，告訴我，那兒是她住的地方,。我望過(guò)去,，是一棟老舊的五層樓房子，好像似乎專為一輩子與快樂,、奢侈無(wú)緣的上班族家庭打造的,。這類老舊的建筑一般都沒有電梯，樓梯口堆著幼兒的三輪車,、壞掉的舊爐子和捆成一疊的舊報(bào)紙,。年輕人很少愿意住在這里，因?yàn)樗咸f,，旁邊交通也不便利,，住在這兒的基本都是一些孤寡老人。

　　看來(lái)她的生活還是很窘迫的,，而且沒什么朋友,。

　　“如果你愿意，有空來(lái)我家,，我給你做越南河粉吃,。”

　　“那太好了,。吃正宗越南人做的河粉,。”

　　“謝謝你今天愿意陪我出來(lái)散步,?！?p>　　“不客氣,。和你聊天，我覺得很放松,?？墒悄愫孟裼行氖隆,！?p>　　“是的,，我想離開這座城市,?！?p>　　“為什么？”

　　“我想問你一個(gè)問題,，但請(qǐng)你不要認(rèn)為我是一個(gè)奇怪的人,。可是這個(gè)問題埋藏在我心中好久了,?！?p>　　她說(shuō)的讓我心里犯怵，我在想,，該不會(huì)她有個(gè)什么私生子,，想讓我交給福利院吧。畢竟,，和陌生的同性之間,，我還沒有這樣的交流過(guò)?？晌疫€是壓制了恐慌,。

　　“你覺得男人真愛你，一定會(huì)和你努力在一起的嗎,？”

　　喔,，原來(lái)是這個(gè)問題，看來(lái)她是為情所困,。哎,，男女感情的問題，我也不太擅長(zhǎng),。萬(wàn)一說(shuō)了實(shí)話,，傷了她的心，讓我覺得自己好像做了一件壞事,。

　　“應(yīng)該是的吧,。愛一個(gè)人，想和她長(zhǎng)久在一起,。而不只是短暫的魚水之歡,?！?p>　　“我以前認(rèn)識(shí)一個(gè)男人，也是因?yàn)樗?，我從上海離開,，來(lái)到這兒，只想離他近一點(diǎn),。認(rèn)識(shí)他,，對(duì)我來(lái)說(shuō)，那是前所未有的體驗(yàn),?？墒撬呀?jīng)有家室了。我沒敢跟任何人說(shuō),?！?p>　　“你們認(rèn)識(shí)多久了？”

　　“兩年多吧,。但是實(shí)際相處的時(shí)間并不多,。他每個(gè)月去我家一兩次?！?p>　　”后來(lái),，分手了？“

　　“其實(shí),，我當(dāng)時(shí)不知道他有家室,，等我知道他有家室時(shí)，我就離開他了,。只是,，偶爾還會(huì)聯(lián)系”

　　“他騙了你?！拔抑肋@樣說(shuō),，很殘酷。

　　“哎,，我應(yīng)該接受真相,。”

　　“早點(diǎn)離開是好的,。剛分開的那段時(shí)間是挺痛苦的,，但是熬過(guò)去就好了?！?p>　　“他為什么騙我,？”

　　“可能是寂寞，可能是刺激，也可能是他真的喜歡你,?！?p>　　“他喜歡吃越南河粉?？赡芤?yàn)樗皇窍矚g吃越南人做的越南河粉吧,。你們中國(guó)人不是說(shuō)，管住男人的心就是管住男人的胃,?！?p>　　她后來(lái)又說(shuō)的很長(zhǎng)很長(zhǎng)，我沒打斷,。我想,，她可能真的要走了，所以今天,，說(shuō)個(gè)痛快,。

　　她繼續(xù)說(shuō)，“后來(lái),，越南河粉吃膩了，就換別的口味了,。我太傻了,。我應(yīng)該早走?！?p>　　“不用這么責(zé)怪自己了,。你對(duì)他真的有情有愛，只是這次愛錯(cuò)了人,。但這并不代表,，你就不能以后獲得幸福啊。如果決定離開,，就走的果斷些,。”

　　有時(shí)覺得人世間冥冥中是有緣分的,，我剛巧昨天聽到這段話,，今天就把這段話用到了?？赡苌咸炫晌襾?lái)扮演智者的身份,，來(lái)勸慰這位深陷愛情泥沼的越南姑娘。

　　”是的,。要走的果斷,。“她仿佛在自言自語(yǔ)。

　　2014年的時(shí)候,，我曾經(jīng)去云南的邊境出差,，空隙時(shí)，跑去看湄公河,。那條河不怎么干凈,，河邊有一些光著膀子，分不清是東南亞人,，還是云南人的小伙子,，沖著我吹口哨。感到有點(diǎn)不安全,，所以沒有停留太多片刻,。當(dāng)?shù)氐呐笥迅嬖V我，湄公河的對(duì)岸就是越南和柬埔寨,。那些地方,，我至今都沒去過(guò)?？墒呛髞?lái),，我為什么如此瘋狂的愛上那兒的食物，似乎也很難說(shuō)清楚,。我還是喜歡稱呼越南的首都為西貢,，相比較與胡志明市強(qiáng)烈的政治色彩，迷人浪漫的法式情調(diào),，似乎唯有”西貢“這個(gè)名詞可以代表,。那個(gè)和我有幾面之緣的西貢小姐，后來(lái)有沒有走,，我不知道,。因?yàn)椋以僖矝]有去過(guò)那家”粉越西貢“,。我有點(diǎn)難為情,，或者說(shuō)，我怕見面難為情,。陌生人把心事告訴了你,，似乎就如同在你面前脫光了衣服一樣。這未必是我想看到的,。而一如清純形象,，穿著長(zhǎng)衫的西貢小姐，我希望你快樂,。