“叮鈴鈴鈴~?!?p> 手機(jī)鬧鈴在曾易耳邊瘋狂的響著,。
“啊~?!?p> 曾易夢(mèng)中驚醒,,睡眼惺忪的樣子。
“什么時(shí)候了?”
曾易剛睡醒,,腦子有點(diǎn)不清醒,。
“叮鈴鈴鈴~?!?p> 手機(jī)還在響著,。
“叫你嗎呢?”
隨手拿起手機(jī),,關(guān)了鈴聲,。
一看時(shí)間。
八月二十九號(hào),,凌晨二點(diǎn)零五分,。
突然想起,今天是自己開店的日子,。
“臥槽,!還要熬湯?!?p> 想起自己今天要做的開水白菜的湯還沒開始熬,,馬上起床整理整理。
洗了個(gè)臉,,清醒了許多,。然后就下樓去。
到了樓下廚房,,看到自己昨天買的老母雞被綁著爪和翅膀在廚房的一個(gè)角落,。已經(jīng)是睡著了。
“額~,,雞還沒殺哦,!”
曾易昨天忘了殺雞了。
得,,現(xiàn)在有得忙了,。
開始起鍋煮沸水,殺雞,。
然后抓向睡著的老母雞,。
“噢噢噢~,?!?p> 老母雞被曾易抓起吵醒,開始掙扎的叫了起來,,似乎想到了即將到來的命運(yùn),。
“抱歉了!”
不過作為一個(gè)廚師,雞還是要?dú)⒌摹?p> 開始處理起來,。
一會(huì)兒,,就把這只老母雞送去了極樂世界,愿你下輩子不是一只雞,。
隨后開始處理其他的食材,。
等水煮沸了,開始處理剛剛被殺死的老母雞,。
花了半個(gè)多小時(shí),,把所有熬湯的食材都準(zhǔn)備好,開始起鍋熬湯,。
把老母雞,,干貝,火腿,,排骨放入鍋中,,大火煮沸。水沸后,,撈出,,清除血水雜質(zhì),洗凈,,在放入大湯鍋中,,加入調(diào)料,小火慢熬三個(gè)小時(shí)左右,。
做好這些,,曾易便做在店鋪餐桌上,邊玩手機(jī)邊等待,。
看了三個(gè)小時(shí)的番劇,,自己手機(jī)設(shè)置的鬧鈴響起。
“好了,,這么快嗎,?”曾易看番,不知時(shí)間的流逝,,感覺沒過多久,。
馬上關(guān)了番劇,走向廚房,。
關(guān)掉火,,繼續(xù)打開手機(jī)看番。先把剛剛那集看完先,,等等鍋里的氣散了,,在開鍋,。
十多分鐘后,關(guān)了某軟件,,開鍋,。
打開鍋蓋,一股濃香的熱氣撲面涌來,。
看到鍋里的乳白色濃湯,,把湯倒入事先準(zhǔn)備好的另一個(gè)鍋里,用篩子把湯渣和浮油弄出,。在燒開,,放入豬肉蓉?cái)噭颍眯』?,燒開,,在用漏勺撈出,然后在把雞肉蓉重復(fù)操作,。
等浮出打凈,,這操作業(yè)內(nèi)稱之為吊湯,直到湯清如白水,。
弄好后,,已經(jīng)是早上七點(diǎn)多了。
曾易休息一會(huì)兒,,然后打開店門,。
不一會(huì)兒,曾易大伯曾祥國(guó)就開著車到了曾易店門口,。
“大伯,,你來啦!”曾易見了大伯,,上前打招呼,。
“嗯,你要的菜,,我給你拿來了,,都是新鮮的?!痹閲?guó)對(duì)侄子笑道,。
“謝謝大伯,吃東西沒有啊,,我去做點(diǎn),?”
“不用了,我先回去一下,,等下和你大娘一起過來,。”
“哦,!”
曾易和曾祥國(guó)一起把食材從車上搬下來,,放到廚房里。
“你姐也從南林回來了,,等下也一起過來,。”曾祥國(guó)擦了把汗,,對(duì)曾易說道,。
“哦,姐也回來啦,?!痹子悬c(diǎn)驚訝,說起來,,他有好一段時(shí)間沒見過姐曾筱了
“嗯,,昨晚到的柳市,還帶張梓涵一起,?!?p> 曾筱是大伯曾祥國(guó)的大女兒,大曾易九歲,,大學(xué)畢業(yè)后在南林工作,,也在那和姐夫成家了。張梓涵是她女兒,,和曾小菲差不多大,。
說起來自己來自己家族,也就大姐結(jié)婚了,,還是三十歲才結(jié)婚的,。大哥還在比姐小一歲,現(xiàn)在還沒有對(duì)象,,可把大伯給急死了,。弟曾曉明剛畢業(yè)幾年,在社會(huì)上打拼著,。
“大哥呢,,在家不?!痹讍柕?。
“前幾天就去中海出差了?!闭f起自己大哥曾曉華,,大伯臉色就有些好,。因?yàn)榇蟾鐔紊淼膯栴},大伯也少給大哥介紹對(duì)象,,但一個(gè)也成不了,。當(dāng)然不是女方的問題,自己家族基因挺好,,大哥曾曉華也長(zhǎng)得高大帥氣,,女方見了都有些意思,但他一個(gè)都看不上,,氣得大伯經(jīng)常和大哥吵架,。
“那我先回去了”曾祥國(guó)對(duì)曾易說。
“嗯,,開車慢點(diǎn),。”
目送著大伯開車出了老街,。
隨后進(jìn)了店里,。
“睡一下吧!”曾易從凌晨?jī)牲c(diǎn)多搞到現(xiàn)在,,挺累的,。
然后趴在桌子上,睡著了
zzzzzzz,!
……
“喂,,小易你怎么在這睡了啊,!”覃蘭拍在曾易的肩膀,,叫道。
“小易,,醒醒,!”
“睡啊,!”曾易被拍醒,,睡眼惺忪的抬起頭叫道。
一看,,自己一家,,二姑都到了店里
“啊,媽,,你們來啦,!”曾易馬上起身,睡意全無,。
“我說你啊,,睡覺怎么不關(guān)店門啊,,有小偷進(jìn)來怎么辦啊,!”老媽覃蘭對(duì)著兒子一陣數(shù)落,。
“呵呵~,太累了,,趴了一下不知不覺就睡著了?!痹讓擂蔚拿竽X勺,。
“爸爸!”曾小菲萌萌的小跑到曾易身邊,,抱著曾易大腿,。
“小菲,我的好女兒,!”曾易彎小腰,,把女兒抱起。
額頭親昵的蹭著曾小菲光滑的小額頭,。
“想爸爸沒有啊~,。”
“想~,?!?p> 女兒親昵的抱著曾易的脖子。
“爸爸,,我好想在聽你講那個(gè)猴子的故事,,今晚小菲和你一起睡好不好呀~?!迸畠好让鹊膶?duì)自己爸爸開口,。
“好呀,那小菲你就跟爸爸在這住了,,爸爸每天都給你講故事哦,!”曾易捏捏曾小菲的小臉。
“啊~,,要這樣?。 痹》埔宦?,就有點(diǎn)猶豫了,。
見女兒的樣子,曾易不僅有些好笑,。
老爸正帶著老媽和二姑,,奶奶參觀店鋪,,給他們介紹著自己的作品。
“走,,我?guī)銈內(nèi)ザ强纯?。”老爸曾祥慶一臉驕傲的說道,。
女兒曾小菲也跟著她奶奶一起上去了,。
老爺子在廚房里。
“聽老三說你要做開水白菜,?”老爺子問道,。
“額,是的,?!?p> 老爺子曾建國(guó)找到一個(gè)鍋,打開,,熱氣涌出,,一會(huì)兒散去,見里面的湯清入白開水,。
“你熬的,?”曾建國(guó)問道。
“嗯,,剛熬好沒多久,。”曾易也進(jìn)了廚房,。
老爺子在櫥柜拿出一個(gè)小碗,,從鍋里勺出一些高湯,嘗了一口,。
“嗯~,,還可以,不算辱沒了這道菜,?!崩蠣斪訃L了味道,點(diǎn)點(diǎn)頭,。
“呵呵~,。”曾易笑笑,。
自己在老爺子面前,,總覺得有股氣勢(shì)壓著自己,自己很拘束。
“我今天做幾道菜吧,?!崩蠣斪涌纯磁赃叺氖巢模_口,。
“啊,,額,好的,,謝謝爺爺了,。”被老爺子怎么一說,,曾易差點(diǎn)沒反應(yīng)過來,。
自己正想怎么開口讓老爺子幫幫自己,沒有到老爺子自己開口了,,真是剛想睡覺就有人送枕頭啊,。
“爺爺,,你先上去坐會(huì)吧,!”
“嗯?!?p> 老爺子高冷的應(yīng)聲,,手付背后,走上二樓去,。
過會(huì)兒,,大伯一家和小叔嬸子,小姑和姑父也到了,。
曾易上前依依打了個(gè)招呼,。
“姐,你也來了,?!痹讓?duì)抱著女兒的曾筱說道。
自己跟姐姐的關(guān)系很好,,姐姐曾筱從小就很照顧自己,,大學(xué)的時(shí)候也經(jīng)常給自己錢。
“張梓涵,,還記不記舅舅?。俊睂?duì)姐的女兒笑著說道,。
“張梓涵記得哦,,舅舅!”姐姐女兒張梓涵甜甜的對(duì)曾易開口。
曾易笑著捏捏張梓涵的小臉,。
“曾小菲也在哦,,張梓涵可以跟妹妹一起玩啦!”
隨后對(duì)親人說:“我媽他們現(xiàn)在在樓上,,大家先上樓吧,。”
一起到了樓上,,親人們都相互的問好,,曾小菲和張梓涵兩個(gè)小屁孩兒也玩到了一起。
過會(huì)兒,,阿江,,阿德,大胖,,衛(wèi)民衛(wèi)國(guó)兩兄弟也到了,。
“霹靂吧啦~!”
早上十點(diǎn)鐘,,隨著店門口前的鞭炮響起,。
曾易的餐館。
易軒,。
正式開業(yè),!
……
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