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從食戟開(kāi)始的二次元生活

第九十八章 半決賽,,第二回合(1)

從食戟開(kāi)始的二次元生活 宅丶 2095 2020-01-10 11:50:50

  就在幸平創(chuàng)真接受眾人的祝賀的同時(shí),,準(zhǔn)備室的門被悄悄打開(kāi)了一個(gè)小縫,。

  薙切繪里奈在門外左右掃視,,沒(méi)有看到吳雨晨的身影,,不由將門全部打開(kāi),,在門口掃視一周后才發(fā)現(xiàn)吳雨晨在墻角的沙發(fā)上睡的正香,。

  繪里奈沒(méi)好氣的走了過(guò)去,,抬起穿著黑絲的美腿,,一腳踢在了吳雨晨腦袋枕著的沙發(fā)扶手上,。

  吳雨晨一個(gè)激靈從沙發(fā)上跳了起來(lái),貓著腰就要往外跑,,看到一旁居高臨下俯視著他的繪里奈,,二話不說(shuō),拉著手就往外跑去,,一邊還鬼叫著:“我了個(gè)去,,早就聽(tīng)說(shuō)日本地震多,還真就睡一覺(jué)碰上了唄······”

  繪里奈先是一怔,,臉蛋微紅,,在被拉到門口時(shí)才反應(yīng)了過(guò)來(lái),將自己纖細(xì)的柔荑抽了出來(lái),,羞惱的說(shuō)道:“什么地震啊,,等工作人員將料理臺(tái)清理干凈后,馬上就輪到你上場(chǎng)了······”

  吳雨晨不好意思的撓撓頭,,“哦,,這就輪到我上場(chǎng)了啊,話說(shuō)回來(lái)第一回合是誰(shuí)贏了,,應(yīng)該是幸平那小子吧,?”

  “嗯。真是的,,連自己的舍友也不關(guān)心,。準(zhǔn)備室有收看現(xiàn)場(chǎng)直播的顯示器啊,。”然后看了一眼墻上關(guān)著的顯示器,,又上上下下打量了一遍吳雨晨,,狐疑的說(shuō)道:“話說(shuō)回來(lái),你該不是一進(jìn)來(lái)就倒頭大睡吧,,昨晚準(zhǔn)備的太久了么,?”

  吳雨晨看著一副關(guān)切表情的繪里奈,沒(méi)好意思把昨晚熬夜打游戲的事情說(shuō)出來(lái),。

  繪里奈看到吳雨晨一副支支吾吾的表情,,也沒(méi)多問(wèn),踮起腳,,將他因?yàn)樗X(jué)弄亂的頭發(fā)理好,,輕輕拍了拍他的面頰,低聲說(shuō)道:“加油,?!?p>  然后繞到吳雨晨的身后,將他推出了準(zhǔn)備室,,不等吳雨晨反應(yīng)過(guò)來(lái),,一把關(guān)上了準(zhǔn)備室的門,靠了上去,,雙頰緋紅,。

  走廊上的吳雨晨愣愣的摸了摸臉,傻笑著向著會(huì)場(chǎng)蹦跶了過(guò)去,。

  在臺(tái)上站定之后,,看到迎面走來(lái)的葉山亮,絲毫不在意對(duì)方眼中燃燒著的戰(zhàn)意,,傻乎乎的招手打了個(gè)招呼,。

  葉山亮顯然也是被這脫線的家伙給整蒙了,一時(shí)間不知道該干什么,,就這樣,,半決賽的第二回合在詭異的氣氛下,拉開(kāi)了帷幕,。

  隨著比賽的正式開(kāi)始,吳雨晨也從剛剛的小激動(dòng)中冷靜了下來(lái),,開(kāi)始沉浸在料理的世界中,。

  仔細(xì)向著臺(tái)上望去,只見(jiàn)二人拿出的都是一只預(yù)先處理好的鴨子,,然后又用熟練的方法從整只鴨的身上取下了鴨胸肉,。

  看到這一幕,,眾人不禁有些詫異,畢竟西式主菜的范圍十分廣,,可用的食材也有牛肉,、羊肉、雞肉,、各類魚(yú)肉等等,,食材撞到一塊的可能性真的并不大。于是,,眾人不禁把目光移向極星寮陣容中的那個(gè)大塊頭——美作昴的身上,。

  畢竟,這種神似的開(kāi)頭,,真的無(wú)法不令眾人想到他,。

  美作昴看到周圍的愛(ài)麗絲,水戶郁魅,,阿爾迪尼兄弟也看向他,,不由無(wú)奈的攤攤手,解釋道:“真的不是我,,這幾天我一直被幸平拉著幫忙改進(jìn)他的紅酒燉牛肉,,哪有時(shí)間出去搞這些啊?!?p>  幸平創(chuàng)真也一邊拍著美作昴的胳膊,,一邊朝著眾人解釋道:“嗯嗯,這點(diǎn)我能夠幫他證明,,這兩天,,著實(shí)是辛苦他了。不信你們接著往后看就是了,,要是真的高度雷同,,我也只能夠說(shuō)是巧合了?!?p>  眾人這才將信將疑的將目光重新移回到舞臺(tái)中央,。

  只見(jiàn)葉山亮在一個(gè)大碗內(nèi)放入鹽、粗粒黑胡椒,、蒜蓉和自制的咖喱粉,,然后倒入酒、蜂蜜和醬油,,等混合均勻之后,,均勻的涂抹在鴨胸肉上,讓鴨胸肉腌制入味,。

  而另一邊的吳雨晨則是拿著一個(gè)肉筋切斷器,,在鴨胸肉的帶皮一面不斷的戳著小孔,,之后又用廚刀,在鴨皮上切開(kāi)脂肪層,,劃1x1cm2的#字格,,深至接近瘦肉表面,最后使用廚房紙巾盡可能擦干鴨皮,。

  然后在鍋中將花椒燒熱至冒煙,,取出搗碎和胡椒、鹽混合均勻,,涂抹在改過(guò)刀的鴨皮上,。進(jìn)行十分鐘的腌制。

  就在吳雨晨還未來(lái)得及進(jìn)一步處理鴨肉的時(shí)候,,葉山亮已經(jīng)從烤箱之中取出了烤好的鴨胸肉,,開(kāi)始在上面揮灑著自己充當(dāng)秘密武器的香辛料。霎時(shí)間,,香辛料的香氣被仍在吱吱冒油的鴨肉帶向了會(huì)場(chǎng)的各個(gè)角落,。

  吳雨晨問(wèn)道這股誘人的香味,不禁伸出舌頭舔了一下嘴唇,?!半m然是香辛料,但聞起來(lái)卻絲毫都不嗆鼻,,反而是那么柔和,,反而帶著些細(xì)微的甘甜。他用的有胡妥,、茴香,、牛至······唉······畢竟不是蛇的舌頭,在沒(méi)嘗到之前,,是無(wú)法補(bǔ)全他的香料公式了,。”

  這是吳雨晨的鴨肉也腌漬的差不多了,,小心的將鴨胸肉帶皮的一面朝下,,放入加熱到150℃的鍋中,等到鴨胸肉脂肪層中的油脂被提煉的差不多后,,將鴨胸肉取出,,表皮的一面朝上放入預(yù)熱至180℃的烤箱之中烤制10分鐘。

  然后吳雨晨小跑著回到料理臺(tái)前,,取出一口鍋將砂糖與水煮至焦糖狀,,再加入紅酒醋稀釋后熬煮濃縮,續(xù)加入柳橙汁進(jìn)行熬煮濃縮,再加入高湯進(jìn)行熬煮濃縮,,再加入煎鴨胸鴨油、香橙干邑,,醬汁成濃稠光亮狀,,即可熄火。以胡椒鹽調(diào)味后,,加入奶油勾芡,。將柳橙肉放入醬汁中使味道融合。

  等一切準(zhǔn)備妥當(dāng),,從烤箱中取出鴨胸肉,,用刀切成一厘米薄厚的片,一片鴨肉一片柳橙肉,,碼放在盤中,,最后將調(diào)制好的醬汁,小心的淋在碼放好的鴨肉上,。

  就在吳雨晨考慮是否要用橙皮做一個(gè)擺盤的裝飾,,用來(lái)拖延一下時(shí)間,等待葉山亮先將料理端給評(píng)審審核的時(shí)候,,葉山亮已經(jīng)端著托盤從他的料理臺(tái)前走了過(guò)去,,香辛料的香味隱隱在他的身后拖出一道淡金色的軌跡。

  經(jīng)過(guò)他身邊的時(shí)候,,葉山亮淡淡的開(kāi)口道:“難道你沒(méi)看上一場(chǎng)的比賽嗎,?光是外表好看,是沒(méi)有用的,,至少在我的香辛料和各位前輩們的面前,,你那精致的擺盤也只會(huì)是空架子而已?!?p>  等葉山走過(guò)去之后,,吳雨晨小聲的嘟囔道:“什么跟什么啊,在我睡著的時(shí)候,,幸平和涼兩個(gè)人之間到底發(fā)生了什么事情啊······”

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