李瑾和陳瑜民又敲定了一些問題,，最后陳瑜民帶著李瑾去看正廚房里在安裝的攝像頭。

　　陳瑜民解釋說道：“透明廚房的建設需要一斷時間,，但是攝像頭明天就能用上,，到時候在客廳吃飯的客人都能通過電視看到廚房的情況。這也算是一種整改措施,?！?p>　　李瑾點頭說道：“這個方法好，可以直接把搞事的嘴堵上……咱們這么用心地做餐飲行業(yè),，怎么能讓客人誤會呢,。”

　　陳瑜民又說道：“衛(wèi)生局過來檢查了一遍,，說要等調(diào)查情況出來之后再約談你,。”

　　李瑾呵呵一笑,，說道：“調(diào)查情況,？真是風水輪流轉,，真沒想到我有一天也成了調(diào)查對象。沒事,，他們要怎么搞全力配合,，你只管把廚房搞好就行?！?p>　　陳瑜民頓時放心不少：“那就沒問題了,，咱們廚房丑聞的事情一定會慢慢解決的?！?p>　　下午四點半的時候,，李瑾要的菜品都已經(jīng)做好。

　　李瑾和陳瑜民坐在美食城最大的包間里,，看著桌子上擺滿了一盤盤菜品,。

　　陳瑜民轉動著轉盤，說道：“老板,，按照你的吩咐,，都一起上來了?！?p>　　李瑾長出一口氣,，此次對于美食評價系統(tǒng)志在必得，所以這一次試吃多少有點緊張,。

　　先是三盤鮑魚,。按照李瑾的要求，廚師做了三盤刺身鮑魚,，保持最原始的口感,。

　　李瑾在三盤鮑魚上面各吃了一片，細細感受鮑魚的等級差距,。

　　細嚼片刻之后,，李瑾指著第一盤鮑魚說道：“這個肯定是南非干鮑了，我昨天剛剛吃過,?！?p>　　陳瑜民笑著點頭,，說道：“確實是,。”

　　“這個鮑魚也是最貴的吧,?！崩铊f道：“口感明顯得比另外兩個好?！?p>　　“沒錯,?！?p>　　李瑾又夾了一片鮑魚，蘸著芥末醬油吃了一口,，然后說道：“整體來看,，三盤鮑魚可以分為上中下三個級別，第一盤南非干鮑最好,，價錢肯定最貴,。第二盤鮑魚滿口的鮮味，肉質更具彈勁,，一反普通干鮑的死軟,，應該是九頭RB鮑了，級別稍次于南非干鮑,?！?p>　　李瑾目光放在右邊一盤鮑魚上，說道：“最后一盤,，不用問,，就是咱們遼北市的當季七頭鮑了，海鮮味十足,，大眾消費者最喜歡吃,，但是口感卻不能與前兩種鮑魚相比，而且價錢也是最便宜的,?！?p>　　李瑾說完，就看著陳瑜民,，似乎是在等待陳瑜民的肯定,。但其實，李瑾是在等待系統(tǒng)的反應,。

　　系統(tǒng)的完成情況里,，鮑魚等級鑒定顯示任務完成。

　　“厲害,?！标愯っ褚贿吂恼疲贿呎f道：“全部說對了,?！?p>　　李瑾臉上露出笑容。

　　接著是紅燒魚翅,、木瓜燕窩,、芙蓉魚肚、小米遼參,，每一樣都是同一種做法的三種不同級別食材,。

　　李瑾有了鮑魚的成功經(jīng)驗,，接下來的品嘗中更加得心應手，很快就把剩下的四種食材分出了等級,。

　　“呼……”李瑾長出一口氣,，看著完成了一半的任務進度，感覺今天似乎要一次性把美食評價任務完成了,。

　　包間外面?zhèn)鱽硪魂嚨吐暤脑捳Z聲,，包間里很安靜，能夠聽到,。

　　“老陳,，外面誰在呢？”李瑾問道,。

　　“薛總和丁總都在,。”陳瑜民說道：“還有幾個服務員,。他們聽說你要試菜,，就都留下來了?！?p>　　“我這邊沒什么事,，讓他們下班吧，晚上還要忙呢,?！崩铊f道。

　　陳瑜民起身向外走去,，走到一半聽到李瑾喊：“算了,，都快上班了，讓他們進來吧,，都坐下來,，這有一桌好菜呢?！?p>　　陳瑜民打開門,，沖外面喊道：“各位美女，老板請你們?nèi)胱凡??！?p>　　薛肖蓉還好，作為副總,，她只是例行地留下來表一下態(tài)度,。三個服務員都是被薛肖蓉強制要求留下的,，現(xiàn)在聽到要品菜,，頓時露出興奮的神色,，一個個挨著走進包間，又被里面安靜的氛圍鎮(zhèn)住了,，趕緊收斂了笑容,，拘手拘腳地拉開椅子，一齊坐下,。

　　李瑾手里拿著筷子,，說道：“你們加班也累了，這一桌做好的菜我一個人吃不了,，大家一起解決了吧,。”

　　看著桌子上那一道道都沒有見過的菜品,，三個人服務員小姑娘面面相覷,，有點不敢相信……要吃這么多的菜。

　　薛肖蓉和丁軍分別坐在李瑾兩邊,，也是一頭的霧水,。他們都是餐飲老人，能夠看出桌上的菜品都是經(jīng)典的高級菜肴,，美食城根本用不上,，不明白李瑾為什么要試這樣的菜品。

　　李瑾也沒有多說,，直接開始品嘗剩下的幾道菜,。

　　先是蔥燒蹄筋，做法傳統(tǒng),，整段的大蔥燒得焦黃金脆,，濃厚的燒汁裹在蹄筋上面，看上去異?？煽?。

　　李瑾吃了一口蹄筋，馬上就獲得了蔥燒蹄筋的美味精髓,，同時許久都不見增長的美食雷達任務卡上,，也增加了一個美味精髓，

　　這可是一石二鳥啊,。李瑾喜滋滋地吃著,，對眾人說道：“都別客氣了，動筷子吧,?！?p>　　三個服務員姑娘本來還不敢動，聽了李瑾這話,，一個虎頭虎腦的服務員伸出筷子,，也夾了一塊蔥燒蹄筋放入口中,，非常小心地嚼著，隨后臉上布滿了濃郁的享受表情,。

　　薛肖蓉輕輕笑了一下,，也不客氣，伸手端了一碗木瓜燕窩,。

　　丁軍比較鐘愛小米遼參,，用湯匙舀著連吃了好幾口。

　　陳瑜民沒有動筷子,，而是一直觀察著李瑾的表情,。

　　這一次李瑾試菜是為了完成系統(tǒng)任務，對陳瑜民來說也是試菜,，試的是他這個廚師長的手藝,。

　　陳瑜民很清楚，美食城雖然現(xiàn)在沒有粵菜檔口,，但光看李瑾這一番動作,，就知道總有一天會開一個的，甚至是專門開一家粵菜系的餐館,。

　　這樣的情況下,，陳瑜民作為主場選手，如果不能把這塊陣地守住,，就真的是丟臉丟到家了,。

　　“喔……”李瑾放下筷子，長長嘆了一口氣,，心想一連九道菜的考驗,，真他么的累啊。不過看著任務狀態(tài)上面的一個個任務完成提示,，李瑾就開心了不少,。

　　眼下，就剩下最后一個美味精髓沒有獲取了,?？粗且槐P鮑汁瑤柱，李瑾信心滿滿地拿起了筷子,，夾住一塊瑤柱,，送進了嘴里。