祭拜過灶王爺,大掃除完畢后,,時間就到了臘月二十六,,年味也越來越濃了。
不管是外出工作的,,還是留在村里種地的,,在這段時間都放松了下來,每天四處閑逛,,和親朋好友閑聊,,并且開始準備過年的東西了。
這一天,,也是過年之前的一個小興奮點,。
在前幾年,,農(nóng)民生活很苦,即便是家里養(yǎng)豬,,也舍不得殺了自己吃,,而是會等到過年的時候,將豬拿到供銷社去賣,,換來一點錢,。
人們會將錢存好大半,作為來年的日常開支,,再取出一部分錢買柴米油鹽,,添一兩件過年的新衣裳。
不過今年的情況不同了,,自從國家改革開放以來,,村民的收入飛速上漲,生活過得逐漸滋潤了起來,。
有的人家里一頭養(yǎng)了將近一年的豬肥,,今年不打算拿去供銷社賣錢了,主人家打算將豬殺掉,,一半分給親朋好友,,一半留下來自己吃。
主人家說是為了補償他們一家人,,這一年付出辛勤勞動的回報,。
過年殺豬充滿了喜慶和歡樂,全村人都前來觀看,,非常熱鬧,。
特別是孩子們,在空地四周打鬧嬉戲,,歡快奔跑,,他們眼中帶著興奮和害怕的神色,悄悄的躲在大人身后,,偷偷觀看,。
主人家請來村里有名的屠夫幫忙殺豬,然后在一旁維護秩序,,不讓前來觀看殺豬的人靠得太近,,以免發(fā)生意外。
只見四五個壯漢將大肥豬死死抓住,,用力的按在案板上,,使得大肥豬無法動彈分毫,。
隨后屠夫眼中寒芒一閃,,他白刀子進,,紅刀子出,干凈利落的將大肥豬瞬間宰殺,。
豬血從刀口處流淌而出,,主人家立即拿著大盆來接豬血,因為豬血也是可以吃的,,所以不能浪費,,這個俗稱接豬血。
接豬血也是有講究的,,首先要在盆里放些許涼水,,鹽,還有白面,,屠夫?qū)⒇i刀抽出后,,等一會兒再用盆子接。
這樣接下來的豬血干凈,,凝固得快,,然后再用開水煮,血塊會呈現(xiàn)蜂窩狀,,有嚼勁,,好吃。
在歡樂的氛圍中,,屠夫?qū)⒋蠓守i燒毛,,剝皮,開膛,,破肚,,一氣呵成。
屠夫跟眾人聊天說笑,,操作得興起,,他切下豬尾巴,豬尿泡,,甚至是一些豬肉,,直接丟給在四周圍觀的小孩們。
主人家見狀,,也不生氣,,他甚至主動的在空地上,搭起了柴火,,拿來了油鹽醬醋,,讓孩子們烤著吃。
熱鬧的氣氛,,一直持續(xù)到中午,,當屠夫?qū)⒋蠓守i切成一塊塊分割好后,,四周圍觀的人這才慢慢散去。
主人家?guī)е指詈玫呢i肉,,送給親朋好友和鄰居,,每個人的臉上都洋溢著燦爛的笑容,散發(fā)著過年的喜慶,。
再過一天,,便是臘月二十七,這是人們?nèi)コ抢镖s集辦年貨的日子,。
陳明家雖然窮,,但是過年,他們家多多少少也去要置辦一些年貨,。
早晨六點鐘,,天色剛剛蒙蒙亮。
陳唐和楊芬就把陳明幾人叫了起來,,他們走了將近兩個小時的路程,,在天色大亮的時候,終于趕到了城里,。
陳唐舍不得坐牛車,,于是選擇了步行,也就是村里剛修了路,,不然他們趕到城里,,恐怕還要再多花費兩個小時。
臨海是臺州千年府城,,融儒道佛為一體,,自古以來就崇德尚禮的文教之風,因此有著千年臺州府,,滿街文化人之稱,。
其中商業(yè)最為發(fā)達的地方,莫過于紫陽街了,。
紫陽街是一條古街,,明清時期就存在了,從南到北全長一千多米,,兩旁是一排排兩層高的古建筑,,商鋪林立,商品琳瑯滿目,。
漫步其中,,恍如隔世。
過年的時候,,紫陽街變得更加喜慶了,。
整條街都成了一片紅色,,插在路邊的紅旗,掛在門檻上的春聯(lián),。
燈籠,福字,,鞭炮,,還有那紅纓槍,撥浪鼓等小玩意兒,,讓人看了,,目不暇接。
陳唐和楊芬兩人去買年貨,,陳明則是帶著陳清和陳華在紫陽街玩開了,。
紫陽街好玩的東西很多,有的人擺張桌子,,鋪上紅紙,,碾磨好墨水,就直接開始當著所有人的面,,開始寫春聯(lián)了,。
還有小商販做糖人,吹糖花,,手法繁雜,,讓人看得眼花繚亂,那香甜的味道,,引得陳明他們?nèi)滩蛔≈蓖炭谒?p> 當然,,陳明幾人是沒有錢買的,但是他們過過眼癮也足夠幸福了,。
緊接著,,陳明幾人又被另外一邊的套圈子吸引了過去,只見地上整齊的擺滿了許多小玩意兒,,然后在距離一米遠點地方,,劃了一條線。
付了錢的人手中拿著十個顏色不一的小圈圈,,他站在線外的地方,,開始投圈圈。
如果沒圈中,,四周圍觀的人,,會發(fā)出一陣嘆息,如果圈中了,,四周圍觀的人,,都會鼓掌叫好,。
一直到中午,陳唐和楊芬兩人買好年貨,,找到陳明幾人,,帶他們到街上的地攤吃午飯。
午飯很簡單,,也很便宜,,是臨海當?shù)氐奶厣〕喳溛r。
麥蝦不是什么蝦,,它不是海鮮,,而是一種面食,用麥粉攪成粉漿,,然后用菜刀或者筷子,,將粉漿一刀刀割下。
割下的麥粉不是細長如柳條,,而是一小坨,,一小坨,狀如彎曲的大蝦,,所以臨海人稱之為麥蝦,。
在北風呼嘯,寒冷的冬天,,吃上一碗熱氣騰騰的麥蝦,,別提有多么舒服了。
吃完麥蝦后,,陳明一家人就開始原路返回,,背著大包小包的年貨,走上兩個多小時的路程,,
等陳明回到家的時候,,就累得躺在床上一動不動,他連根手指都抬不起來了,。
第二天,,臘月二十八。
一大早,,陳明就爬起來了,,簡單的洗漱,吃過早飯后,。
陳明將昨天從趕集上買回來的窗花貼在了窗戶上,,將福字倒過來貼在大門上,將春聯(lián)貼在門柱上,再在屋檐下掛上小燈籠,。
瞬間,,過年的氣氛就有了。
陳唐和楊芬今天仍在繼續(xù)準備過年需要用到的東西,,比如麻糍,,年糕,炒米糖等等,。
過年之前的每一天,,都是忙碌充實的。
陳明在等待除夕夜的到來,。