第五十五章 指名道姓
“蘇老板你受什么刺激了嗎?”趙曉曼停下手里的活問(wèn)道。
“沒(méi)有,?!碧K子放一遍調(diào)糖醋汁一邊調(diào)龍井蝦仁的芡汁,回答得很快,。
“那是我爸和你說(shuō)什么了,?”趙曉曼繼續(xù)問(wèn)道。
“沒(méi)有,?!碧K子放調(diào)好醬汁放在一邊繼續(xù)上手處理鱸魚(yú)。
“那你怎么突然煲雞湯,?”趙曉曼問(wèn)出核心問(wèn)題,。
“因?yàn)槲蚁肟焖偻瓿扇蝿?wù),從你爹那里拿到人參雞的料理方式,?!?p> 這種話是顯然不能說(shuō)出口的。于是,,沉默幾秒,,蘇子放選了一個(gè)看起來(lái)比較合理的理由:“我看你處理蝦仁比我還好,刀工也不錯(cuò),,覺(jué)得你有做廚師的天賦,,怎么樣,跟我學(xué)做菜吧,?”
“不了,。”趙曉曼拒絕地很干脆,,“畢竟蘇老板你的廚藝,,真的不算高?!?p> 蘇子放突然覺(jué)得廚房有些冷,,可是明明沒(méi)有開(kāi)冷氣。
哦,,對(duì),,這是心涼的感覺(jué)!
不過(guò),本來(lái)剛才那句話也只是為了完成任務(wù)試試,,見(jiàn)趙曉曼沒(méi)有抵觸,,還能一針見(jiàn)血的說(shuō)出他廚藝不行的話來(lái)。
他的目的已經(jīng)達(dá)到,,當(dāng)即不再說(shuō)話,。
趙曉曼還以為蘇子放被自己言語(yǔ)刺激到,特意出言安慰:“蘇老板加油,,其實(shí)你就是基本功差一點(diǎn),,創(chuàng)意和努力都?jí)颍佑途毩?xí)很快就會(huì)好的,?!?p> “好的,我會(huì)的,?!碧K子放認(rèn)真答應(yīng)道。
廚房?jī)?nèi)兩人聊天的時(shí)候,,晚間營(yíng)業(yè)的高峰期也悄然而至,。
雪花般的菜單被楊瓊送進(jìn)廚房,又飛快地端出做好的菜品,,甚至個(gè)別時(shí)候連趙曉曼都要充當(dāng)傳菜員的角色,。
“蘇老板,一份龍井蝦仁,?!睏瞽偰弥鴤鞑藛芜M(jìn)來(lái),“這還是今晚第一份,,蘇老板加油啊,。”
“好,,馬上,。”蘇子放心中暗喜,,系統(tǒng)收錄菜譜故事后,,他明顯感覺(jué)自己對(duì)龍井蝦仁的理解力更上一步,做出A級(jí)的龍井蝦仁已經(jīng)毫無(wú)難度,。
“只是,,不知道食客的評(píng)價(jià)怎么樣?!?p> 蘇子放滿懷期待地看著楊瓊端著龍井蝦仁出去。
沒(méi)幾分鐘,楊瓊突然沖進(jìn)廚房,,口中大喊:“蘇老板,,有客人鬧事,指名道姓要你過(guò)去一趟,?!?p> “什么情況?”蘇子放先是心中一驚,,“難道有人吃東西出事了,?”
緊接著反應(yīng)過(guò)來(lái)自己出品的料理都有系統(tǒng)檢驗(yàn),不太會(huì)出現(xiàn)這種情況,,于是放下心來(lái),,謹(jǐn)慎地問(wèn)道:“什么情況?”
“不知道啊,,客人吃了一口你做的龍井蝦仁,,就開(kāi)始嚷嚷著要廚師過(guò)去,陳姨都攔不住,?!睏瞽傉f(shuō)得極快。
“我去看看,?!碧K子放關(guān)了火趕向大堂。
“對(duì)了,,點(diǎn)龍井蝦仁的那位客人是什么樣子,?”路上,蘇子放抽空問(wèn)楊瓊道,。
“看起來(lái)三十不到,,比你大,衣服不便宜,,自己備著筷子和湯匙,,應(yīng)該是一個(gè)老饕?!睏瞽偤?jiǎn)短的介紹完情況,。
蘇子放心里有了大概。
“這位客人,,我們廚師還在忙著做后面的菜,,您有什么問(wèn)題和我說(shuō)一樣的?!?p> 一進(jìn)大堂,,蘇子放就聽(tīng)到陳楚懿的聲音,。
對(duì)面,一個(gè)戴著鴨舌帽的男人低著頭,,看不清表情,,聲音卻格外固執(zhí):“讓你們廚師出來(lái),現(xiàn)在就來(lái),!”
“這位先生,,是你找我嗎?”蘇子放走上前,,禮貌地問(wèn)候一聲,,示意陳楚懿和楊瓊?cè)ッΓ@里由他來(lái)應(yīng)付,。
“我找的是你們的主廚,!”男人見(jiàn)蘇子放上前,不屑幾乎寫(xiě)在臉上,,“做出這道龍井蝦仁的廚師,,不是你這種才做了幾個(gè)月打荷的廚師助理?!?p> 既然對(duì)方不打算好好說(shuō)話,,蘇子放也沒(méi)有謙和的理由,站直身子,,一字一頓,。
“是,我,?!?p> 說(shuō)完,露出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的微笑,。
“重新介紹一下,,我,蘇子放,,食不語(yǔ)的老板兼廚師,,這道龍井蝦仁也是我做的,請(qǐng)問(wèn)這位顧客,,找我有什么事情,?”
“真是你?”男人眼里還是濃濃的不信,。
“你可以問(wèn)問(wèn)他們,,看我是不是?!碧K子放抬手指向附近的食客,。
“哈哈,,蘇老板,第一次見(jiàn)你在營(yíng)業(yè)時(shí)間出來(lái),?!?p> “好久不見(jiàn)啊,蘇老板,。”
“蘇老板,,要不要我們幫忙啊,,早看這小子拽的跟二五八萬(wàn)的樣子不爽了?!?p> “謝謝大家,,打擾了?!碧K子放笑著和周?chē)舜蛘泻?,“今晚全?chǎng)九折?!?p> 店內(nèi)又響起一波蘇老板敞亮,,蘇老板大方的聲音。
“現(xiàn)在可以說(shuō)找我有什么事情了嗎,?”
“你認(rèn)識(shí)薛意師傅么,?”
“不認(rèn)識(shí)?!碧K子放搖搖頭,。
“那你的龍井蝦仁是跟誰(shuí)學(xué)的?”
“網(wǎng)上查的,,有問(wèn)題,?”被人無(wú)緣無(wú)故喊出來(lái)揪問(wèn)這些瑣碎的問(wèn)題,蘇子放也有些不耐煩:“我是老南方出來(lái)的,,廚藝也是跟著學(xué)校老師學(xué)的,,你說(shuō)的學(xué)藝還是學(xué)文,我統(tǒng)統(tǒng)不認(rèn)識(shí),?!?p> “怎么可能……這怎么可能?!蹦腥寺?tīng)完蘇子放的話呆立在原地自言自語(yǔ),。
“如果沒(méi)事,我就回去繼續(xù)工作了,?!?p> “楊瓊,,你注意一下,如果有什么異常直接報(bào)警,?!碧K子放喊過(guò)楊瓊小聲囑咐一番,回到后廚繼續(xù)料理,。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,,楊瓊拿著一張傳菜單走進(jìn)廚房,徑直走到蘇子放身邊,,“蘇老板,,人走了?!?p> 楊瓊沒(méi)說(shuō)名字,,但是屋內(nèi)眾人都知道她說(shuō)的是誰(shuí)。
“走了就好,,神神叨叨的樣子看著就不像是個(gè)好人,。”
“他就直接走了,?”蘇子放有些不解,,難道這么大費(fèi)周折地喊自己出去,就為了問(wèn)一個(gè)人名,?沒(méi)有結(jié)果就直接走了,?
“沒(méi),他還留了一句話,?!睏瞽傆行┻t疑。
“什么,?”趙曉曼先一步問(wèn)出來(lái),。
“他說(shuō),他還會(huì)再回來(lái)的,?!?p> 蘇子放:……
不知道為何,他總覺(jué)得今天那個(gè)男人未來(lái)還會(huì)再出現(xiàn),。
不過(guò),,薛意到底是誰(shuí)?
蘇子放輸入名字,,在網(wǎng)上搜索,,彈出的頁(yè)面讓他瞬間愣住。
“薛意:江南名媛薛若離之子,,師從臨州名廚裴九卜(茶王裴家私廚),。著名杭幫菜大師,,曾為樓外樓行政主廚,擅長(zhǎng)料理:龍井蝦仁,、西湖醋魚(yú),、八寶豆腐、蛋黃排骨……”
看著薛意的簡(jiǎn)介,,蘇子放瞬間瞪大眼睛,。
姓薛,師從裴家私廚,,滿滿的八卦氣息幾乎透過(guò)屏幕彌漫在他眼前,。
“難道是自己想的太簡(jiǎn)單,龍井蝦仁的視頻還另有玄機(jī),?”
蘇子放打算另找時(shí)間好好研究一番。畢竟為了探尋料理的真滴,,多看一些史料也是應(yīng)該的,。
逸明舒笙
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