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我真的不會(huì)做菜

第七十八章 你來(lái)做

我真的不會(huì)做菜 逸明舒笙 2130 2019-11-16 10:54:00

  禁不住蘇子放勸說(shuō),兩人抱著嘗試一下的念頭各自挑選了一枚青團(tuán),。

  捏在手里Q彈,,還有些溫?zé)帷?p>  聞起來(lái)也是艾草的清香,,似乎還有些蜜香,。

  “你加蜂蜜了,?”趙曉曼鼻子比較靈敏,,疑惑地看向蘇子放,。

  “嗯,,少加了一些調(diào)味,,順便讓糯米團(tuán)更香一些?!?p>  趙曉曼沒(méi)再說(shuō)話(huà),,一口咬下,。

  外觀(guān)其貌不揚(yáng)的青團(tuán)居然異常的香糯,咬破外皮,,露出內(nèi)里的咸蛋黃和肉松餡料,,口中滿(mǎn)是濃郁的油香。

  “不錯(cuò),,很有創(chuàng)意,。”趙曉曼點(diǎn)點(diǎn)頭,,將手中的青團(tuán)全部吃完,,滿(mǎn)意的舔舔嘴唇看向下一枚。

  旁邊的楊瓊一直以來(lái)都是吃豆沙椰蓉餡青團(tuán),,剛才好不容易吃到一枚煙熏臘肉和云腿的,,眼神都亮了起來(lái)。

  肉,!

  這青團(tuán)有肉,!

  而且還是很好吃的肉。

  楊瓊激動(dòng)地差點(diǎn)流出眼淚,。

  畢竟對(duì)她來(lái)說(shuō),,不管是主食還是點(diǎn)心,沒(méi)有肉都是不完美的,。

  她,,楊·沒(méi)肉不行·瓊,吃肉,!

  蘇子放自己吃到的是南瓜餡,,蒸過(guò)的南瓜壓成泥后用糖和糯米粉調(diào)過(guò)味道,甜絲絲的,,但是說(shuō)不上好吃,,也說(shuō)不上難吃。

  就是普普通通的南瓜餡,。

  如果非要形容的話(huà),,有些像南瓜粥中的南瓜口感。

  奶香青團(tuán)被陳樗懿挑走,,嘗了一口露出不置可否的表情,,眼神也瞟向楊瓊手里的臘肉云腿青團(tuán)。

  蘇子放大概明白眾人口味,,決定在后續(xù)的配方中改良餡料,。

  其實(shí)也很簡(jiǎn)單。

  肉餡,!

  各種肉餡,!

  畢竟看著自己身邊這些人的表現(xiàn),,大概也能知道純豆沙和椰蓉的青團(tuán)估計(jì)不討年輕人喜歡。

  一個(gè)個(gè)說(shuō)著減肥,,吃肉的心卻比天還高,。

  能減下去才怪!

  暗自吐槽一句,,蘇子放想著過(guò)兩天找機(jī)會(huì)喊柴泉過(guò)來(lái)嘗一下看,,要是合適就去找沈安妍定個(gè)包裝。

  “咦,?”蘇子放突然想到一個(gè)問(wèn)題,。

  “要不要趁這次機(jī)會(huì),給街上的鄰居們送一波青團(tuán)呢,?”

  好像自己來(lái)喜樂(lè)街之后一直沒(méi)有正式送過(guò)拜訪(fǎng)禮,,這次趁著節(jié)禮倒是名正言順。

  “還可以順便試一波口味,,不虧,!”

  想著一石二鳥(niǎo)的事情,蘇子放喊上趙曉曼一起回到廚房,。

  “干嘛,?”

  “做青團(tuán),這個(gè)不要緊吧,?”

  蘇子放想試試趙曉曼對(duì)這種程度的料理的適應(yīng)度。

  “好,?!壁w曉曼明顯松一口氣,點(diǎn)點(diǎn)頭,。

  “那你先準(zhǔn)備艾青和糯米團(tuán),,我去準(zhǔn)備餡料?!碧K子放抱一包糯米粉到趙曉曼身邊,,敦實(shí)的重量讓料理臺(tái)都跟著重顫一下。

  “全部,?”趙曉曼挑眉問(wèn)道,。

  “對(duì)?!碧K子放點(diǎn)點(diǎn)頭,,“先不做招商局的,給街上的鄰居們做一波,,順便給你的群里做一波福利,,具體怎么做,,你和楊瓊商量著來(lái)?!?p>  “謝謝蘇老板,。”趙曉曼愣了幾秒,,隨即莞爾一笑,。

  她當(dāng)初幫忙宣傳,只是因?yàn)橛X(jué)得蘇子放做的料理味道不錯(cuò),,沒(méi)存著掙錢(qián)的心思,,結(jié)果蘇子放的表現(xiàn)越來(lái)越好,倒是連帶著自己都受益許多,。

  現(xiàn)在群里面的群友為了訂座位,,好多人提前找她維系感情希望能夠成為閨蜜或者GAY蜜。

  然而對(duì)此,,趙曉曼只有“我拿你當(dāng)朋友,,你卻拿我當(dāng)訂座機(jī)器”的態(tài)度,統(tǒng)統(tǒng)回絕,。

  雖然獲得了一部分堅(jiān)持不走關(guān)系的群友認(rèn)可,,但是對(duì)大多數(shù)群友來(lái)說(shuō),卻有一種疏遠(yuǎn)和距離感,,還有風(fēng)聲說(shuō)她們收錢(qián),。

  蘇子放雖然嘴上不說(shuō),卻也發(fā)現(xiàn)說(shuō)起美食小分隊(duì)時(shí)趙曉曼總是心事重重,。

  找楊瓊聊過(guò)后這才知道發(fā)生了什么,。

  這次送青團(tuán)也是為了維護(hù)小分隊(duì)的關(guān)系,畢竟是因?yàn)樽约旱赇伋蔀檫@個(gè)情況,,總不能真的讓趙曉曼兩人承擔(dān)罵名,。

  “我和我媽已經(jīng)說(shuō)好了,以后小分隊(duì)的人過(guò)來(lái)吃飯,,一律九五折,。”蘇子放又補(bǔ)上一句,。

  “謝謝,。”趙曉曼更加開(kāi)心,,這些事情,,蘇子放原本可以不做,卻還是細(xì)心考慮到,,讓她心情好了不少,。

  “嗯那你先準(zhǔn)備,,我也去忙?!?p>  蘇子放從冰箱拿出準(zhǔn)備好的肉類(lèi),。牛肉、雞胸,、蝦仁,、五花、咸肉,、臘肉,、火腿,鋪的料理臺(tái)滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),。

  “蘇老板你打算做什么味道的,?”趙曉曼看著料理臺(tái)發(fā)出疑問(wèn)。

  “雞絲培根,、腌篤鮮,、云腿、筍干臘肉,、蝦仁蘆筍,、咸肉土豆、麻辣牛肉,、蛋黃咸肉,,先做這幾個(gè)嘗嘗味道?!?p>  蘇子放自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)道,。

  趙曉曼想了想,沒(méi)有開(kāi)口,,似乎感覺(jué)都是可以吃的樣子,應(yīng)該不會(huì)有什么問(wèn)題,。

  只是回憶起剛才的蜂蜜,,還是忍不住開(kāi)口提醒道:“肉青團(tuán)味道適合咸口,青團(tuán)皮不能放蜂蜜,,我就不加了,。”

  “好,?!碧K子放應(yīng)聲道。

  其實(shí)他加蜂蜜只是覺(jué)得糯米味淡,,想要讓青團(tuán)皮更適口,,卻忘記自己的技能點(diǎn)越來(lái)越歪,,咸口的青團(tuán)要什么蜂蜜!

  這邊趙曉曼一上手,,蘇子放就看出她和自己不是一個(gè)水準(zhǔn)的存在,。

  同樣的艾草,趙曉曼硬生生比自己多榨出了三分之一的汁,。

  難道中級(jí)廚藝專(zhuān)精附送的技能是人形榨汁機(jī),?

  蘇子放頗有些忐忑。

  趙曉曼揉糯米團(tuán)的手法也和他不同,,先用水把糯米揉成團(tuán),,然后上鍋蒸六成熟,再取出來(lái)和艾草汁混在一起,,成品天然帶著透明和果凍的晶瑩感,。

  “這是?”蘇子放詫異地問(wèn)道,,“為什么不一次性蒸熟,?”

  “青團(tuán)取艾草汁本身就是為了清香和調(diào)色用,如果蒸的時(shí)間太長(zhǎng),,艾草汁就會(huì)從翠綠變成深綠色,,看起來(lái)不好看,而且清香也會(huì)減少,?!?p>  趙曉曼解釋道。

  蘇子放總算明白為什么剛才自己蒸的青團(tuán)賣(mài)相不佳,,學(xué)到了,。

  果然這種地域特色食品還是有些講究不會(huì)寫(xiě)出來(lái),卻是本地人經(jīng)年制作得到的經(jīng)驗(yàn),。

  “不對(duì)啊,,你也不是景陵人,怎么知道這種技巧的,?”蘇子放突然反應(yīng)過(guò)來(lái)這一事實(shí),,“總不會(huì)又是薛新箋告訴你的吧?”

  “不啊,,我聽(tīng)我爸同事說(shuō)的,,特一級(jí)面點(diǎn)師呢?!?p>  “哪里的,?”

  “還能是哪里,當(dāng)然是景陵大學(xué)食堂的啊,蘇老板你不會(huì)以為我爸在冰城的時(shí)候能認(rèn)識(shí)會(huì)做青團(tuán)的同事吧,?”趙曉曼眼里盡是看傻子的眼神,。

  “那大學(xué)食堂有特一級(jí)面點(diǎn)師就正常嗎?”蘇子放同樣回一個(gè)看傻子的眼神,!

  確認(rèn)過(guò)眼神,,是兩個(gè)二傻子!

  就算是老南方,,也沒(méi)有奢侈到用特一級(jí)廚師當(dāng)食堂大師傅?。?p>  這景陵大學(xué),,當(dāng)真奢侈,!

逸明舒笙

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