經(jīng)過生粉勾芡的湯汁看起來比米湯稍微稠一些。

　　這個時候湯小康拿出準(zhǔn)備好的輔料和豆腐絲,，開始下料,。

　　輔料和豆腐絲里的水分瀝干，開始放入到湯鍋之中,，這個時候要用勺背開始慢慢的揉,。

　　不斷地旋轉(zhuǎn)湯汁，將里面的東西全部打散,。

　　但是千萬不能夠攪動,，動作一定要輕柔，慢慢的旋轉(zhuǎn),，如果勺子在鍋里面翻攪的話,，就會把豆腐絲變成豆腐渣子。

　　等到將所有的東西都打散,，打勻稱之后,，鍋里面的豆腐絲看起來就如同電視臺里的臺風(fēng)圖案一樣，煞是好看,。

　　一碗文思豆腐就算是做好了,。

　　將東西盛出鍋，倒入三個碗里面,。

　　隨后再將雞湯里的雞油倒入一些,，香味變得更加的濃郁。

　　看著碗里面的文思豆腐,，站在邊上的洪濤和杰克都愣住了。

　　他們基本上都是全程在后廚看著湯小康做出這碗文思豆腐的,，明明每個步驟看起來都那么簡單,，可是最終這文思豆腐究竟是怎么做出來的，卻還是一臉懵逼,。

　　腦子：我會了,。

　　手：不，你并不會,。

　　每碗文思豆腐看起來都非常的不錯,，臺風(fēng)般的紋理，看起來十分漂亮,，湯很清淡,，但是并不影響它的香氣，那股濃郁的雞湯氣息,，讓人還沒嘗到口就開始覺得美味了,。

　　沒有多說，兩個人直接端起了雞湯。

　　湯小康也慢慢拿起自己的那一份,。

　　文思豆腐吃起來很講究,，湯勺不能夠隨便挖，一定要從里面往邊上來盛,，這樣的話,，不會影響到湯的亂度。

　　不過洪濤和杰克可不管這些,，連勺子都沒有用,，直接對著碗口慢慢的喝了起來，雞湯的香味非常的濃郁,，經(jīng)過高壓鍋的燉煮,，雖然沒有將長時間悶煮出來的香味更綿長，但是在入口的時候,，會有很強(qiáng)的沖擊力,。

　　一瞬間，仿佛整只雞的香味都充斥在你的口腔之中,。

　　隨后淡淡的豆腐香氣,，便開始環(huán)繞在舌尖，經(jīng)過生粉調(diào)制的,，整碗湯變得有些黏稠,，喝起來很舒服。

　　輔材雖然切絲,，但是嚼勁卻變得更濃,，尤其是黑木耳，帶著一絲絲爽口的脆感,，在這豆腐湯中極為獨特,。

　　臉上一副見了鬼的表情，洪濤自認(rèn)為也是嘗過了不少的美食,，文思豆腐這道菜比較難得,，但是他也不是沒嘗過，可是這廚師跟廚師之間的差距真的有這么大嗎,。

　　感受在湯汁在口腔里不斷環(huán)繞的回味感,，洪濤在一時間有些恍惚。

　　至于杰克,，嗯,，他整個人已經(jīng)呆住了。

　　一口就干了小半碗的文思豆腐,，到現(xiàn)在還沒從那美妙的感受中醒悟過來,，整個人端著碗愣在那里,，有點像個二傻子。

　　眼睛在杰克的身上掃了兩眼湯小康最終確定,，就算是帥哥,，在發(fā)呆的時候，看起來也同樣是很二的,。

　　就這樣,，整個后廚陷入到了詭異的寂靜之中。

　　湯小康默默的品嘗著手中的文思豆腐,，他很喜歡豆腐羹,，從小就愛喝這一口，不過喝上自己做的豆腐羹,，對于湯小康來說也是第一次體驗,。

　　他喜歡這樣的感覺，不管是做菜還是品菜,，湯小康感覺自己總能夠沉浸在那種快樂之中,。

　　說到這里，湯小康的內(nèi)心還是非常感謝系統(tǒng)的,，至少讓他能夠真正品嘗到自己做出來的美味,，美食令人快樂，品嘗自己做出來的美食,，那就是雙倍的快樂,！

　　“湯師傅，再來一碗唄,?！?p>　　“第二碗要付錢?！?p>　　平靜的對著洪濤說著,，知道洪濤個性的湯小康早就清楚這家伙肯定要吃第二碗。

　　不過熟歸熟,，該付錢買的東西，還是要付錢,。

　　這倒不是說湯小康舍得不這一碗的錢,，不過規(guī)矩就是規(guī)矩，他是開的私人菜館,，不是什么請人吃飯的地方,，因為和洪濤熟悉，是認(rèn)識的朋友,，能夠請人家喝一碗嘗嘗,。

　　但是還想要第二碗,，就要給錢。

　　文思豆腐,，五十一碗,，價格都快要趕上廣式羊肉湯了。

　　不過兩者還是有些不一樣,，文思豆腐賣的是那刀工和吊湯的功力,，越清淡的湯，對于廚師的考驗就越厲害,，湯做的好不好,，一口就能夠嘗出來，再加上文思豆腐那略帶表演性質(zhì)的刀工,，這才是整道菜的賣點,。

　　至于廣式羊肉湯，他價格的重要因素還是食材,，南海的黑山羊肉,，是他價格拔高的因素所在，不過定價卻又不能夠因為東西好,，就那么高,。

　　廣式羊肉湯，這道菜對于東居來說有著非常特殊的意義,，他就像是代表著東居的冬季風(fēng)格,，代表著東居的冬天，他的價格不能太高,，需要迎合大眾的消費,。

　　現(xiàn)在的湯小康已經(jīng)沒有了曾經(jīng)的規(guī)矩，在冬天,，東居依然賣著烤豬蹄,，有著涼拌蓑衣黃瓜。

　　和曾經(jīng)四季分明,，菜品各異的東居并不相同,，但是一些規(guī)矩和傳統(tǒng)，湯小康還是想將他保留下來,。

　　對于愛吃的人來說,，價格根本不是問題，立刻付錢,，給自己和杰克都來了一碗,。

　　洪濤原本是想要用自己預(yù)約的鹽焗雞來給杰克漲漲見識的，沒想到今天不僅沒有犧牲掉自己的鹽焗雞,，還能夠混上一頓美味的文思豆腐,，讓洪濤開心不已,。

　　至于杰克，他依然沒有沖那種渾噩的狀態(tài)中醒悟過來,，沖擊力太大,，腦子有點傻了。

　　先跟湯小康預(yù)定好了明天的鹽焗雞,，洪濤帶著杰克離開了東居,，至于鹽焗雞，他準(zhǔn)備下午獨自過來享受,。

　　豆腐沒有用完,，還剩下兩塊，湯小康留著準(zhǔn)備下午再做一份,。

　　看著洪濤和杰克離開之后,，湯小康望了望空蕩蕩的大廳，點出了腦海中的系統(tǒng),。

　　“姓名：湯小康

　　等級：2（入門修行）

　　技能：

　　鑒定：中級

　　刀工：初級

　　成就：無

　　訓(xùn)練任務(wù)：【進(jìn)擊的菜刀】

　　略

　　訓(xùn)練進(jìn)程：15/100

　　訓(xùn)練獎勵：白雪藏龍”

　　不可思議的看著進(jìn)度條上的變化,，湯小康一臉發(fā)懵的表情，這是什么情況,，不就是切個豆腐嗎,，怎么直接從0.3變成了15？

　　自己刀工是做火箭一般的提升了,？

　　不由得揮了揮自己手中的菜刀,，雖然說自己湯小康是一個天才廚師，做菜天賦一流,，就算是刀工是要適當(dāng)?shù)木毩?xí)就能夠有著巨大的提升,。

　　不過這個提升速度，還是讓湯小康嚇了一跳,。

　　隨后便是狂喜起來,。

　　果然，本天才就是這么的厲害,！