豆腐切絲,，高壓鍋悶煮吊湯,。
隨著豆腐絲的逐漸出現(xiàn)，雞湯的香氣也逐漸的飄出了,。
很清淡,，但是異常霸道的雞香立刻充斥在大廳之中，這氣味并不濃烈,，只是輕飄飄的從廚房那里出現(xiàn),，可你只要稍微聞到一絲，整個(gè)腦海中仿佛都被這股雞肉的香氣給環(huán)繞住了,。
甚至有些人詭異的發(fā)現(xiàn),，自己就算喝著羊肉湯，可是也感覺(jué)像是喝雞湯一樣,。
一時(shí)間不少人都是見(jiàn)鬼一樣的表情,。
“湯師傅這做的是啥啊,？這雞肉香氣這么霸道,？”
聞著空氣里的味道，讓他們吃什么都感覺(jué)是一股雞肉味,，讓人十分的好奇。
“估計(jì)是在吊湯,?！?p> 一臉的嚴(yán)肅，說(shuō)話(huà)的人是一位賣(mài)粥的老板,，聽(tīng)說(shuō)以前是在五星級(jí)飯店的后廚里呆過(guò),，跟著哪里的廚師學(xué)過(guò)一兩手,，所以熬出來(lái)的粥總比別人的更受歡迎。
聞著空氣中的香氣,，這人的臉上不由出現(xiàn)了回憶的神色,。
“這東西我以前在酒樓里才聞到過(guò),，一般都是有大宴席的時(shí)候才會(huì)有的東西,，那個(gè)時(shí)候廚師長(zhǎng)會(huì)親手出來(lái)吊湯，熬上一鍋高湯,，將里面所有食材的香味全都催發(fā)出來(lái),，濃縮了每一個(gè)食材的精華,，所以聞起來(lái)雖然不濃烈,，但是卻極為的霸道,。”
望著對(duì)方埋著頭一通說(shuō),，眾人也不清楚到底是什么意思,，也沒(méi)有聽(tīng)懂他到底在說(shuō)什么。
不過(guò)看到對(duì)方那么認(rèn)真和嚴(yán)肅的分析,，估計(jì)事情應(yīng)該就像他說(shuō)的那樣,，差不多了吧。
總結(jié)一下就是,，你說(shuō)的最多，你是對(duì)的,。
然后捧場(chǎng)的喊六六六就可以了,。
原理大家沒(méi)聽(tīng)懂,，但是這空氣中的香味他們確實(shí)感受的非常清楚,，很多人吃著羊肉湯,，卻感覺(jué)是滿(mǎn)嘴的雞肉味,，都有些后悔沒(méi)有去點(diǎn)文思豆腐,。
而那些點(diǎn)了的人,，則是滿(mǎn)懷期待,，想象著湯小康將它們端出來(lái)的樣子。
“湯師傅,，給我來(lái)碗文思豆腐！”
剛踏入東居的大廳,，洪濤就聞到了那雞香味,，就知道湯小康一定是再說(shuō)文思豆腐，還沒(méi)走進(jìn)大廳就焦急了喊了起來(lái),。
“洪哥,，你這是嘗過(guò)湯師傅的文思豆腐了,？”
洪濤進(jìn)來(lái)的時(shí)候絕對(duì)沒(méi)有看菜表，這一點(diǎn)提問(wèn)的人非常確定,，可是他卻能夠不假思索的知道湯小康是在準(zhǔn)備文思豆腐，那顯然洪濤肯定是在他們之前,，已經(jīng)嘗到了湯小康做的文思豆腐了。
點(diǎn)了點(diǎn)頭,，驕傲的望著這些人，洪濤看著他們渴望的眼神就清楚他們想知道什么,。
“湯師傅周末的時(shí)候就開(kāi)始準(zhǔn)備了,，有幸嘗到了?！?p> “味道怎么樣?。?？,？”
完全沒(méi)去管洪濤語(yǔ)氣里的那股驕傲,，他們更加關(guān)心的還是文思豆腐的味道,，現(xiàn)在不能夠嘗到嘴,，可是聽(tīng)一聽(tīng)也是好的啊,。
“那味道還用說(shuō)嗎，真的是絕了,！”
臉上滿(mǎn)是回味,，洪濤一想到周末的那頓文思豆腐，就忍不住的流口水,，尤其是杰克那副不可思議的表情,，更是讓他暗爽不已，聽(tīng)說(shuō)回到發(fā)國(guó)那邊,，他還一個(gè)勁的在宣傳他周末在東居里的經(jīng)歷。
“跟你們說(shuō),，就算是那些做文思豆腐的老師傅,，那口味跟湯師傅的都還有差距，湯師傅吊的那雞湯，我的媽呀,！真的是,！”
臉上一副無(wú)法形容的樣子,，復(fù)雜的表情讓所有人都心生期待,。
越來(lái)越多的人看著自己手中的羊肉湯，忽然感覺(jué),，這好喝的羊肉湯,，他不香了,。
就仿佛那樣的一段話(huà)：
“媽媽我想吃文思豆腐,。”
“吃,，大碗滴,，兩碗夠嗎?！?p> “夠了，謝謝媽媽?zhuān)瑡寢屨妗?p> “滾,，自己做去,！”
原本的幻想是那樣的美好，可沉重的現(xiàn)實(shí)卻給了他狠狠的一巴掌,，只恨沒(méi)有后悔藥，只恨湯師傅的雞湯他為什么這么香,！
臉上都快要哭了出來(lái),，可是當(dāng)這些人再次深吸一口的時(shí)候，嗯,，丫的更香了,！
等到湯小康端著做好的文思豆腐出來(lái)的時(shí)候,，就感覺(jué)自己似乎被狼群圍住了一樣,。
那一個(gè)個(gè)綠油油的大眼睛,，他們那不是要喝湯，這是要吃人??！
文思豆腐上來(lái)了，大廳卻變得異常的平靜,，安靜的喝湯聲看起來(lái)都有些嚇人。
沒(méi)有任何人愿意說(shuō)話(huà),，生怕自己張嘴就讓嘴里的香味飄散出去了，每個(gè)人的臉上全都掛著極為享受的表情
一陣寂靜之后,，立刻就爆發(fā)出了狂潮般的歡呼聲,，濃郁的雞湯配上極為細(xì)膩的豆腐絲，入口即化，放入所有的香味全都融合在一起,，自己如同一口咬下了空氣中的香氣,。
輔菜帶來(lái)的咀嚼感，在這菜里面凸顯出來(lái),，綿柔和脆爽的反差,，給眾人帶來(lái)了完全不同的極致感受。
“這道菜,，真的是神了,！”
眼睛不由自主的閉上，感受著口中的美味,，勾福臉上滿(mǎn)是幸福,，難怪女兒會(huì)說(shuō)這是一道了不得的菜品，在勾?？磥?lái),，這怕是神仙吃的東西了。
忍不住將這文思豆腐推了自己的老婆,。
“小蓮,，你真的要嘗嘗這個(gè)文思豆腐，真的是太好吃了,！”
看著丈夫一臉推崇的模樣,，花小蓮也好奇的用勺子嘗了一口，頓時(shí),，她也不由自主的閉上了眼睛,。
沒(méi)多久就將這文思豆腐喝了個(gè)干凈，連碗底都給舔的干干凈凈,，洪濤舔了舔嘴唇忍不住的贊嘆,。
湯小康對(duì)火候的掌控的功力，真的不是吹的,，一整碗文思豆腐吃起來(lái)沒(méi)有任何的突兀感,，甚至就給人感覺(jué)，雞湯的香氣就是從豆腐里散發(fā)出來(lái)的一樣,。
這樣完美的融合,，更加的提升了這道菜的口感。
在許多人嘗過(guò)文思豆腐之后,，便開(kāi)始驚恐的發(fā)現(xiàn),，似乎五十塊一碗的文思豆腐，也不是那么貴嘛,？如果再一回味,，他們甚至感覺(jué),，這價(jià)格似乎還有點(diǎn)便宜？
許多人才品嘗過(guò)之后,，就連忙離開(kāi)了,，他們生怕自己在多呆一會(huì)兒，會(huì)不會(huì)想著要給文思豆腐提價(jià)了,，多回味兩次之后,，說(shuō)不定他們真覺(jué)得文思豆腐只是這價(jià)格太不值了，應(yīng)該要更貴一點(diǎn),。
在理智和錢(qián)包的瘋狂示意下,，很多人在喝完文思豆腐之后都陸陸續(xù)續(xù)的離開(kāi)了。
反倒是洪濤留了下來(lái),，今天的鹽焗雞他準(zhǔn)備早上就給解決了,，不想在留到中午吃了,。