重慶第二個(gè)擺攤地點(diǎn)在市中心商業(yè)區(qū),大牧老師延續(xù)昨天菜單,,中午賣三道酸湯菜品,,一道炸肉條,。
中心區(qū)域依然是酸湯煎蛋面賣得最多,,8塊錢一份面還可以升級(jí)成加肉版本,,只需要多花3元,,再點(diǎn)上一份5元錢的現(xiàn)切大番茄或盒裝小番茄,,午餐吃得花錢不多,營養(yǎng)均衡,。
“1人經(jīng)濟(jì)”是大牧老師為《番茄小車》菜單做的快節(jié)奏用餐實(shí)驗(yàn),。
大多顧客寫下的評(píng)價(jià)里,對(duì)價(jià)格都有“比較便宜”或“很便宜”的用餐感受,,實(shí)際上以菜品構(gòu)成來看,,餐車給的量相對(duì)適中,比傳統(tǒng)飯店大家點(diǎn)一桌菜圍著吃的量要少一些,,分量更適合多樣點(diǎn)餐也可光盤的1人食,。
一人點(diǎn)一道主菜或主食,配一份小吃和果汁,,大家?guī)缀醵寄艹酝辍?p> 尤其重慶站,,3元加肉是1根長度20厘米的炸肉條,或5塊炸酥肉,,工作完多點(diǎn)幾樣食物,,合理搭配,價(jià)格不貴,,這樣的用餐評(píng)價(jià)占多數(shù),。
當(dāng)人們吃飽的需求得到滿足,吃得開心就成為需求升級(jí),,1元錢滿足加飯加面需求,,甚至大頭叔還做過1元錢的蘇北小吃炸酥燒,一直到今天的3元錢加肉,客人有了更多選擇,,銷售額并沒有因?yàn)椴藛沃械牡蛢r(jià)餐而下降,,反而隨著高低搭配,提高了單人訂單金額,,賣出更多食物,。
“牧叔,這個(gè)真的很好吃,!您是怎么想到的,?”四字弟弟往切開口的小番茄里塞橄欖。
“嗨,,隨便一想,。不是有什么棗夾核桃、番茄夾烏梅什么的,,正好甘草橄欖甜咸都比較重,,夾小番茄挺搭的吧?”大牧老師為農(nóng)場(chǎng)提供的食材找到了好銷路,。
“嗯,,好吃。牧叔,,我昨晚夢(mèng)見錄完節(jié)目您把餐車買下來,開著車全國到處賣海鮮炒飯……”弟弟把新菜品分給大家試吃,。
“哈哈哈哈哈,!你牧叔胳膊能炒廢了?!蹦樖寮尤肴蠙礻?duì)伍,。
切成小塊的甘草橄欖,夾進(jìn)劃過十字刀口的小番茄頂部,,一個(gè)個(gè)擺進(jìn)餐盒,,今天的盒裝小番茄花式升級(jí)成番茄夾橄欖,依然售價(jià)5元,。
價(jià)格不變,,當(dāng)然是唱歌經(jīng)商都成功的大牧老師意見,因?yàn)楹凶哟笮〔蛔?,番茄夾著橄欖肉,,體積變大讓可裝個(gè)數(shù)變少,所以價(jià)格保持5元,。至于人工費(fèi)嘛,,根本不存在!勞力這么多,導(dǎo)演編劇抓過來用,。
重慶錄制各環(huán)節(jié)都很順利,,餐車營業(yè)遇到的小問題也及時(shí)處理好,藝人組在夜里10點(diǎn)半結(jié)束錄影,,回住處休息,。
“大家明早9點(diǎn)見,我們下一站是云南元謀,。明天幾位老師到新的住處后,,有現(xiàn)成食材可以做來試菜、擬定菜單,。后天,,也就是周四,我們是做傍晚和宵夜兩個(gè)時(shí)段的餐車營業(yè),,周五做早餐和中餐,。就這些,明早見,!”
小時(shí)通知藝人組接下來的錄制安排,。
“啊,?小時(shí)姐,,要做早餐?”小森的培訓(xùn)內(nèi)容里沒有學(xué)做早餐,,看看旁邊的弟弟和大頭叔,,他倆也搖頭。
“土豆絲煎餅,、生煎饅頭水煎包,、鍋貼餃子什么的,您想想,?”南方提醒大頭叔,。
大頭叔一拍腦門兒:“哦哦,學(xué)的太早把這轱轆給忘了,,有有,,有這段土豆絲煎餅。那行,,你們也休息去吧,,該睡覺睡覺,該搞對(duì)象就搞搞對(duì)象,,這大過節(jié)的……”
五一,,大過節(jié)的,搞對(duì)象重要嗎?編劇組幾個(gè)姐姐們迅速回房間裝扮起來,。
為了弄得效果逼真,,每個(gè)人輪流站進(jìn)淋浴間往身上撒彩色淀粉,阿飛為每個(gè)人發(fā)一只小背包,,里邊裝著彩跑需要的裝備,,眼鏡、彩色假發(fā)套,、口罩,、貼紙?zhí)柎a牌。
“走啦,,帶弟弟出街,。”編劇組三人,,阿飛,,彩寶,右右,,與四名安保大哥裝成一副跑完彩虹馬拉松的樣子,,梳著麻花辮戴口罩的四字弟弟夾在中間,統(tǒng)一著裝,,胸前背后貼著配套假裝備——馬拉松號(hào)碼牌,。
“姐,我?guī)уX了,?!甭榛ㄞp弟弟小聲告訴彩寶,神秘兮兮,,是個(gè)好久沒親自買過東西的孩子啊。
“好的呢,,妹妹,,姐也帶錢了,一會(huì)兒到夜市我們就叫你妹妹了啊,。如果我們?nèi)齻€(gè)有誰走散,,你不要管,直接跟后面的四位大哥回車?yán)??!?p> “好,我記住了,?!?p> 夜市之行,大伙兒帶麻花辮弟弟逛逛小百貨,摸摸彩色串燈,,喝了百香果汁,,吃到烤魚、蹄花湯……
摘下口罩,,每個(gè)人臉上畫著彩粉,,弟弟抓著自己兩根可愛麻花辮,和編劇姐姐們圍坐在小馬扎上吃烤串,,安保大哥四人緊挨著圍在另一張小桌上擼串,。
“弟弟,嗯妹妹,,還有什么想要的,?”彩寶問弟弟。
弟弟左右看看,,小聲問:“咱買個(gè)氣球吧,?有小彩燈的那個(gè)?!闭f完覺得有些害羞,,順手玩起辮子,指頭繞了一圈又一圈,。
“哈哈哈哈哈,!買!”
逛到最后,,除了買到氣球,,弟弟還買了幾盒女孩子扎頭發(fā)的皮筋,彩寶告訴他好看的小花花和實(shí)用款電話繩最受歡迎,,可以帶回去練習(xí)綁麻花辮,。在小攤位前,弟弟抿嘴笑,,不敢出聲,。
這幫假彩跑成員經(jīng)過地鐵口偶遇了一波真馬拉松參賽者,雙方互相打量,,巧妙尷尬的緣分擦肩而過……
“啊啊啊,,好緊張?!卑w摸摸彩色假發(fā):“還好沒歪掉,,不然也太奇怪了?!?p> “哈哈哈,!哪有弟弟奇怪,。辮子好自然,像天生長在頭上似的,?!辈蕦殠偷艿芘e著氣球,讓本就顏色超飽和的假彩跑團(tuán)更矚目,,一閃一閃消失進(jìn)路口的車?yán)铩?p> 深夜12點(diǎn),,一個(gè)舉著發(fā)光氣球的麻花辮男孩回到住處,悄悄上樓,。
“誰,!”大頭叔看到一個(gè)閃光的東西經(jīng)過。
“叔,,是我……”
“你干嘛去了,?嘿嘿這孩子,哪來的氣球兒,?”大頭叔拿著保溫杯下樓,,去廚房接熱水。
“我做隱藏任務(wù)了,,叔,。”
“隱藏啥,?”
“就是在夜市要吃到什么東西,,不能被人認(rèn)出來?!钡艿芤詾槭侨蝿?wù),。
當(dāng)然容易誤會(huì)啊,因?yàn)槭潜痪巹〗憬銈儙サ?。整個(gè)節(jié)目流程都是編劇姐姐們瞎編的呢……
“干得漂亮,!啥獎(jiǎng)勵(lì)?”大頭叔成功入坑,。
“還沒說,,但是我都做成功了,彩寶姐還給我買個(gè)氣球,。”弟弟舉著氣球回房間,,取下麻花辮,,輕輕哼歌洗澡,身上的彩粉淋濕,,化成一片流淌的虹,。
重慶最后一夜,,藝人組安睡,編劇組安睡,,導(dǎo)演組連夜遷移器材裝備,,隱藏護(hù)送餐車。
嗡嗡嗡……
“節(jié)日快樂,,南同學(xué),。周六回來見,我和你的草莓拖鞋,,都想你,。”嚴(yán)總消息,。
南方已熟睡,,手機(jī)提示燈微弱亮起。除了這條還沒看到的消息,,多個(gè)未接來電,、未讀消息,都來自家人,。
“又不占你多長時(shí)間,,吃個(gè)飯有什么來不及的?”
“你親侄子百天都不回來,,忙忙忙,,就你有工作?!薄戏綃寢?。
“趕不回來記得給你嫂子發(fā)個(gè)紅包,回來爸再還給你,,聽話啊,。能回的話,最好還是趕回來,?!薄戏桨职帧?p> “五一節(jié)你回家嗎,?咱爸訂了飯店包間,,也不辦事,兩家人簡(jiǎn)單吃個(gè)飯,?!薄┳印?p> “咱家小區(qū)對(duì)面,,幸福路飯店5號(hào)包間,,你到時(shí)提爸名字手機(jī)號(hào),。”——南方哥哥,。
沒有人記得南方出差前說要去多久,,沒有人記得南方出差前說過趕不回百日宴,像被占據(jù)的房間一樣,,家人認(rèn)為她應(yīng)該回來,。像讓出去的那部分房產(chǎn)一樣,家人認(rèn)為她應(yīng)該讓,。
在外很容易睡不好覺的夜晚,,南方反復(fù)做夢(mèng),醒來只覺窗外樹影搖曳,,姿態(tài)雅致,,嗯,難得能在植物環(huán)繞中呆坐清晨,,氛圍有點(diǎn)像自己擺滿盆栽的小屋,。啊,!它們好不好,,需要澆水了嗎?
南方坐在床上翻看手機(jī)消息,,給嫂子發(fā)了紅包,。挨個(gè)回復(fù)家人:趕不回,工作多,。
停留在與嚴(yán)總的對(duì)話頁面,,摸摸手機(jī)邊緣,指尖觸到草莓拖鞋幾個(gè)字,,屏幕提示框選文本,,草莓二字對(duì)于女孩子的意義很寬泛,它們無比接近美好夢(mèng)幻……
“早安,,嚴(yán)先生,。我也想你和小樹苗。這邊一切順利,,周六見,。”
跳下床伸伸腰,,南方起床洗漱,,再看一眼窗外風(fēng)景,收拾好行李,,集合上車,,制作組奔赴云南,進(jìn)行下一站拍攝,。
“南方,!南方!吃早點(diǎn)了嗎,?”胖姐從隔壁棟房門出來,,推著兩個(gè)行李箱。
“早,!姐,。還沒,我們準(zhǔn)備在路上停一下買點(diǎn)兒吃的,?!?p> “給!云南見,?!迸纸銖能嚧敖o南方遞來兩個(gè)餡餅,還熱的,。
重慶飛昆明約1小時(shí)10分鐘,,經(jīng)昆明乘車到楚雄約1小時(shí),算上候機(jī)等待時(shí)間,,傍晚之前到達(dá)下一拍攝地,。
大頭叔拎著行李箱出門:“嘿嘿早啊,!”看見南方在前一輛車?yán)锍责W餅:“說,,還有啥神秘任務(wù)沒有?給我們什么獎(jiǎng)勵(lì),?”
“神秘任務(wù),?就營業(yè)額捐款翻倍這個(gè),也不神秘吧,?”南方想起導(dǎo)演在錄制現(xiàn)場(chǎng)公開過:“啊,,還有農(nóng)場(chǎng)也有機(jī)會(huì)去玩一下,別的沒有了,?!?p> 大頭叔神秘兮兮:“不告訴我我也知道,那行我上后邊那輛去,,云南見,。”
“云南見,?!?p> 神秘任務(wù)成了被惦記的Bug,,兩天后全組回到BJ,后期小哥哥拿著兩段視頻文件來找編劇組要字幕,,幾個(gè)小姐姐才明白,,帶四字弟弟逛夜市的小驚喜,被誤會(huì)成了做任務(wù),。
這么可愛的男孩子,,有著與年紀(jì)不相符的成熟敬業(yè),可愛得讓人心疼,。
視頻中這個(gè)看上去靦腆文靜的麻花辮男孩,,對(duì)工作的認(rèn)真程度成為了職業(yè)慣性,不知專心做“任務(wù)”的他,,有沒有找到夜色闌珊身處鬧市的樂趣,,還是這樣的尋常夜市早已在他生活里消失……